ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- நேர்மறை கொரோனா வைரஸ் சோதனைக்குப் பிறகு மென்டெடேவ் மான்டே கார்லோ மாஸ்டர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறார்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
குல்பாவத்தே கர்நாடகாவில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு. இது பாரம்பரியமாக திருவிழாக்களுக்கும், கர்நாடகாவின் பெரும்பாலான வீடுகளிலும் கொண்டாட்டங்களின் போது தயாரிக்கப்படுகிறது.
குல் பாவேட் என்பது இனிப்பு ஆகும், இது வெல்லம் சிரப்பில் சமைத்து லடூஸாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அரைத்த தேங்காய் மற்றும் எலாச்சி தூள் சேர்ப்பது இந்த லடூக்களுக்கு நல்ல மணம் மற்றும் முறுமுறுப்பான அமைப்பை அளிக்கிறது.
அட்டா மற்றும் வெல்லம் லடூ எளிமையானது மற்றும் ஒரு நொடியில் தயாரிக்கலாம். பண்டிகை காலங்களில் தயாரிக்க வேண்டிய விரைவான இனிப்புக்கான சிறந்த செய்முறையாகும். இந்த இனிப்பை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை எளிதானது மற்றும் அதற்கு எந்த நிபுணத்துவமும் தேவையில்லை. எளிமையானது என்றாலும், இந்த இனிப்பு சுவையானது மற்றும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு விருந்தாகும்.
குரோபாவட்டை சிரோதி ரவாவுடன் தயாரிக்கலாம். இருப்பினும், இந்த செய்முறையில், நாங்கள் அட்டாவைப் பயன்படுத்தினோம். எந்தவொரு திருவிழாவிற்கும் அல்லது கொண்டாட்டத்திற்கும் ஒரு எளிய இனிப்பை தயாரிப்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், இங்கே ஒரு வீடியோவுடன் செய்முறையும் படங்களுடன் படிப்படியான நடைமுறையும் உள்ளது.
குல்பாவேட் வீடியோ ரெசிப்
குல்பாவேட் ரெசிப் | WHOUAT FLOUR GUL PAVATE ஐ எவ்வாறு உருவாக்குவது | அட்டா மற்றும் ஜாகரி லட்டு ரெசிப் | GUL PAVATE UNDE RECIPE குல்பாவேட் ரெசிபி | கோதுமை மாவு குல் பாவடே செய்வது எப்படி | அட்டா மற்றும் வெல்லம் லட்டு ரெசிபி | குல் பாவடே அண்டே ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 20 எம் மொத்த நேரம் 25 நிமிடங்கள்செய்முறை எழுதியவர்: சுமா ஜெயந்த்
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவை செய்கிறது: 15 லாடூஸ்
தேவையான பொருட்கள்-
நெய் - தடவுவதற்கு 9 டீஸ்பூன் +
அட்டா - 1 கிண்ணம்
வெல்லம் - கிண்ணம்
நீர் - 1¼ கப்
அரைத்த தேங்காய் - கப்
எலச்சி தூள் - 2 தேக்கரண்டி
-
1. சூடான வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
2. அட்டா சேர்க்கவும்.
3. வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை 5-7 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் வறுக்கவும்.
4. அதை ஒரு தட்டில் மாற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. சூடான கடாயில் வெல்லம் சேர்க்கவும்.
6. உடனடியாக, எரியாமல் இருக்க தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. வெல்லத்தை கரைத்து 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் கொதிக்க விடவும்.
8. 3 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
9. பின்னர், வறுத்த அட்டாவைச் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
10. ஒரு மாவை சீரான தன்மைக்கு நன்கு கலக்கவும்.
11. அரைத்த தேங்காய் சேர்க்கவும்.
12. பின்னர், மீண்டும் 3 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
13. எலச்சி தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
14. உங்கள் உள்ளங்கையை நெய்யால் கிரீஸ் செய்யவும்.
15. உங்கள் கையைப் பயன்படுத்தி மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
16. மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்து சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
17. ஒரு தட்டில் மாற்றி பரிமாறவும்.
- 1. அரைத்த தேங்காய்க்கு பதிலாக இறுதியாக நறுக்கிய தேங்காய் துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம்.
- 2. கலவையை லடூஸாக மாற்றும் போது சூடாக இருக்க வேண்டும்.
- சேவை அளவு - 1 துண்டு
- கலோரிகள் - 296 கலோரி
- கொழுப்பு - 5.5 கிராம்
- புரதம் - 5 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 46 கிராம்
- சர்க்கரை - 13.1 கிராம்
- நார் - 4 கிராம்
படி மூலம் படி - குல்பாவேட் செய்வது எப்படி
1. சூடான வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
2. அட்டா சேர்க்கவும்.
3. வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை 5-7 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் வறுக்கவும்.
4. அதை ஒரு தட்டில் மாற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. சூடான கடாயில் வெல்லம் சேர்க்கவும்.
6. உடனடியாக, எரியாமல் இருக்க தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. வெல்லத்தை கரைத்து 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் கொதிக்க விடவும்.
8. 3 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
9. பின்னர், வறுத்த அட்டாவைச் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
10. ஒரு மாவை சீரான தன்மைக்கு நன்கு கலக்கவும்.
11. அரைத்த தேங்காய் சேர்க்கவும்.
12. பின்னர், மீண்டும் 3 தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
13. எலச்சி தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
14. உங்கள் உள்ளங்கையை நெய்யால் கிரீஸ் செய்யவும்.
15. உங்கள் கையைப் பயன்படுத்தி மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
16. மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்து சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
17. ஒரு தட்டில் மாற்றி பரிமாறவும்.