ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
ராஜஸ்தான் மற்றும் ஹரியானா மாநிலங்களில் பிரதான உணவுகளில் ஒன்று பஜ்ரா கிச்ச்டி. இது குறிப்பாக குளிர்கால மாதங்களில் காணப்படுகிறது. நீங்கள் உணவில் இருந்தால் அதைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு சிறந்த உணவாகும், ஏனெனில் இது கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, மேலும் நீண்ட காலமாக உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும்.
பஜ்ராவில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்துள்ளது, எனவே இந்த பஜ்ரா கிச்ச்டி செய்முறையை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவின் போது ஒரு முழுமையான உணவாகக் கொள்ளலாம். நீங்கள் அதை சில நெய்யுடன் பரிமாறலாம், இது அதன் சுவையை மேலும் அதிகரிக்கும். மேலும், தயிர் சேர்த்து பரிமாறுவது உங்கள் செரிமான அமைப்பை குளிர்விக்க உதவும்.
பஜ்ரா கிச்ச்டி செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய, இங்கே நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய ஒரு வீடியோ மற்றும் பஜ்ரா கிச்ச்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த படிப்படியான தயாரிப்பு முறையைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளவும், படங்களுடன் சேர்த்து உருட்டவும்.
பஜ்ரா கிச்ச்டி ரெசிப் | பஜ்ரா கிச்ச்டி ரெசிபி செய்வது எப்படி | பஜ்ரா கிச்சடி படி மூலம் | பஜ்ரா கிச்சடி வீடியோ | குறைந்த கலோரி ரெசிப்கள் பஜ்ரா கிச்ச்டி ரெசிபி | பஜ்ரா கிச்ச்டி ரெசிபி செய்வது எப்படி | பஜ்ரா கிச்ச்டி படிப்படியாக | பஜ்ரா கிச்ச்டி வீடியோ | குறைந்த கலோரி சமையல் தயாரிப்பு நேரம் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 15 எம் மொத்த நேரம் 25 நிமிடங்கள்செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி
சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்-
பஜ்ரா - 1 கப்
கேரட் (துண்டாக்கப்பட்ட) - கப்
பீன்ஸ் - கப்
பட்டாணி (உரிக்கப்பட்டது) - கப்
பச்சை பிளவு மூங் தளம் - ½ கப்
வெங்காயம் - கப்
மஞ்சள் - 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
ஜீரா - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
-
1. மூங் பருப்பை நன்கு கழுவி அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
2. பஜ்ராவைக் கழுவி அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
3. அடுத்து, பிரஷர் குக்கரை எடுத்து அதில் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
4. அதன் பிறகு, 1 தேக்கரண்டி ஜீரா சேர்க்கவும்.
5. நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து குறைந்த தீயில் நன்கு கிளறவும்.
6. வெங்காயம் கசியும் போது, கேரட் சேர்க்கவும்.
7. அடுத்து, நறுக்கிய பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும்.
8. எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறவும்.
9. இது சிறிது சமைத்த பிறகு, மூங் பருப்பை ஊறவைத்த தண்ணீருடன் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
10. அடுத்து, பஜ்ராவை ஊறவைத்த தண்ணீருடன் குக்கரில் பஜ்ராவைச் சேர்க்கவும்.
11. இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
12. 1 தேக்கரண்டி உப்பு, மிளகாய் தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
13. சரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுவர இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
14. பிரஷர் குக்கரின் மூடியை மூடு.
15. அழுத்தம் இதை 3-4 விசில்களுக்கு சமைக்கவும்.
16. இதை 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும்.
17. தயிரை சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.
- கிச்சியின் சரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற, காய்கறிகளை பாதி சமைக்கவும், அவற்றை மிஞ்சவும் வேண்டாம்.
- சேவை அளவு - 1 கிண்ணம்
- கலோரிகள் - 321 கலோரி
- கொழுப்பு - 13.0 கிராம்
- புரதம் - 10.6 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 40.2 கிராம்
- நார் - 6.5 கிராம்
படி மூலம் படி - எப்படி செய்வது
1. மூங் பருப்பை நன்கு கழுவி அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
2. பஜ்ராவைக் கழுவி அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
3. அடுத்து, பிரஷர் குக்கரை எடுத்து அதில் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
4. அதன் பிறகு, 1 தேக்கரண்டி ஜீரா சேர்க்கவும்.
5. நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து குறைந்த தீயில் நன்கு கிளறவும்.
6. வெங்காயம் கசியும் போது, கேரட் சேர்க்கவும்.
7. அடுத்து, நறுக்கிய பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும்.
8. எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறவும்.
9. இது சிறிது சமைத்த பிறகு, மூங் பருப்பை ஊறவைத்த தண்ணீருடன் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
10. அடுத்து, பஜ்ராவை ஊறவைத்த தண்ணீருடன் குக்கரில் பஜ்ராவைச் சேர்க்கவும்.
11. இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
12. 1 தேக்கரண்டி உப்பு, மிளகாய் தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
13. சரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுவர இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
14. பிரஷர் குக்கரின் மூடியை மூடு.
15. அழுத்தம் இதை 3-4 விசில்களுக்கு சமைக்கவும்.
16. இதை 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்கவும்.
17. தயிரை சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.