வீட்டில் சாக்லேட் ஆரஞ்சு சீஸ்கேக் தயாரிப்பது எப்படி

1. லேசாக கிரீஸ் மற்றும் 20 செ.மீ வசந்த வடிவ கேக் டின்னை வரிசைப்படுத்தவும்.

2. அடித்தளத்தை உருவாக்க, பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும், துடிப்பை நன்றாக நொறுக்குத் தீனியாகவும், பின்னர் தகரத்தில் வைக்கவும்.

3. அடித்தளத்தின் மீது சமமாக பரப்பி, ஒரு கரண்டியால் பின்னால் உறுதியாக அழுத்தவும்.

4. உறைவிப்பான் தகரத்தை வைத்து 30 நிமிடங்கள் அமைக்கவும்.

5. வேலை மேற்பரப்பில் ஒரு பெரிய துண்டு (முடிந்தால் கூடுதல் அகலமான படலம்) வைக்கவும், அல்லது சிறிய படலத்தின் இரண்டு துண்டுகளை குறுக்கு-குறுக்கு.

6. கேக் டின்னை படலத்தின் மையத்தில் வைக்கவும், சீஸ்கேக்கைச் சுற்றி ஒரு படலம் கிண்ணத்தை உருவாக்க பக்கங்களை மேலே கொண்டு வரவும்.

7. நடுத்தர அளவிலான வறுத்த தகரத்தில் வைக்கவும்.

8. அடுப்பை 180 சி / 160 சி மின்விசிறி / வாயு 4 க்கு சூடாக்கவும்.

9. நிரப்புவதற்கு, முட்டை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும், நன்கு ஒன்றிணைக்கும் வரை பிளிட்ஸ் செய்யவும்.

10. சீஸ், கிரீம், சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் ஆரஞ்சு மதுபானங்களை உணவு செயலியில் சேர்த்து, துடிப்பு மட்டும் சேரும் வரை சேர்க்கவும்.

11. சீஸ்கேக் நிரப்புதலை மெதுவாக குளிர்ந்த அடித்தளத்தில் ஊற்றவும்.

12. வறுத்த தகரத்தில் போதுமான வெறும் வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்த்து பக்கங்களில் சுமார் 2 செ.மீ.

13. வறுத்த தகரத்தை அடுப்பின் மையத்தில் கவனமாக வைத்து சுமார் 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

14. சீஸ்கேக் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது மட்டுமே தயாராக இருக்கும்.

15. அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து அரைத்த சாக்லேட்டுடன் தெளிக்கவும்.

16. தண்ணீர் குளியல் 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும்.

17. கேக் டின்னை தண்ணீரிலிருந்து தூக்கி மேலும் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்விக்க விடவும்.

18. ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடி, சீஸ்கேக்கை ஒரே இரவில் பரிமாறவும்.

19. சேவை செய்ய, சீஸ்கேக்கைச் சுற்றி ஒரு வட்ட-கத்தி கத்தியை இயக்கி, அதை தகரத்திலிருந்து கவனமாக விடுங்கள்.

20. ஒரு தட்டு கத்தியைப் பயன்படுத்தி, சீஸ்கேக்கை ஒரு தட்டையான பரிமாறும் தட்டு அல்லது கேக் ஸ்டாண்டில் சறுக்கி, குடைமிளகாய் வெட்டி பரிமாறவும்.