ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
சக்கா என்றும் அழைக்கப்படும் ஹங் தயிர், தயிரில் இருந்து மோர் வடிகட்டுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது புரதங்கள் நிறைந்ததாகவும், குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டதாகவும் இருப்பதால், இது சீஸ் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றிற்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
சக்கா, இது மகாராஷ்டிராவில் பிரபலமாக அறியப்படுவதால், ஸ்ரீகண்ட் மற்றும் அமர்கண்ட் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும். ஹங் தயிர் செய்முறையை வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கலாம் மற்றும் கிரீம் அமைப்பைப் பெற எந்த டிஷிலும் சேர்க்கலாம். டிக்காக்களைத் தயாரிக்கும் போது பன்னீர் அல்லது கோழியை மரைன் செய்வதற்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பரு தயிர் சுவையானது, ஆனால் எடை பார்ப்பவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பம் மற்றும் மயோனைசேவுக்கு பதிலாக டிப்ஸ் மற்றும் ஸ்ப்ரெட்களில் பயன்படுத்தலாம். படங்களுடன், மற்றும் தொங்கிய தயிர் செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான வீடியோவையும் படி படிப்படியாகப் பார்ப்போம்.
ஹங் தயிர் ரெசிபி வீடியோ
ஹங் கர்ட் ரெசிப் | வீட்டில் ஹங் கர்ட் செய்வது எப்படி | ஹங் டாஹி வீடியோ ரெசிப் | ஹோம் மேட் சக்கா ஹங் தயிர் செய்முறை | வீட்டில் ஹங் தயிர் செய்வது எப்படி | ஹங் டாஹி வீடியோ ரெசிபி | வீட்டில் சக்கா தயாரிப்பு நேரம் 8 மணி நேரம் சமைக்கும் நேரம் - மொத்த நேரம் 8 மணி நேரம்செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: காண்டிமென்ட்ஸ்
சேவை செய்கிறது: 1 கிண்ணம்
தேவையான பொருட்கள்- அடர்த்தியான தயிர் - 500 கிராம்
- 1. வெற்று கிண்ணத்தை எடுத்து மேலே ஸ்ட்ரைனரை வைக்கவும்.
- 2. ஒரு சமையலறை துணியை இரட்டிப்பாக்கி, ஸ்ட்ரைனரில் வைக்கவும்.
- 3. துணியில் தயிரை ஊற்றி, துணியின் முனைகளை பிடித்து மெதுவாக கசக்கவும்.
- 4. தண்ணீர் வடிக்கத் தொடங்கியதும், அதை மீண்டும் வடிகட்டியில் வைத்து 6-8 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
- 1. சமையலறை துணிக்கு பதிலாக ஒரு மஸ்லின் துணியைப் பயன்படுத்தலாம்.
- 2. இது குளிரூட்டப்பட்டிருக்கிறது, இதனால் தொங்கிய தயிர் புளிப்பாக மாறாது.
- சேவை அளவு - 1 சிறிய கிண்ணம்
- கலோரிகள் - 89
- கொழுப்பு - 0.6 கிராம்
- புரதங்கள் - 15.0 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 5.4 கிராம்
- நார் - 0.0 கிராம்
படி மூலம் படி - ஹங் கர்ட் செய்வது எப்படி
1. வெற்று கிண்ணத்தை எடுத்து மேலே ஸ்ட்ரைனரை வைக்கவும்.
2. ஒரு சமையலறை துணியை இரட்டிப்பாக்கி, ஸ்ட்ரைனரில் வைக்கவும்.
3. துணியில் தயிரை ஊற்றி, துணியின் முனைகளை பிடித்து மெதுவாக கசக்கவும்.
4. தண்ணீர் வடிக்கத் தொடங்கியதும், அதை மீண்டும் வடிகட்டியில் வைத்து 6-8 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.