கச்சே ஆம் கி சப்ஸி செய்முறை: கைரி கி லான்ஜி செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

கைரி கி லாஞ்ச்ஜி என்றும் பிரபலமாக அழைக்கப்படும் கச்சே ஆம் கி சப்ஸி, ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது மூல மாம்பழம், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் அதில் சேர்க்கப்படும் மசாலாப் பொருட்களின் முழு உணவாகும். சர்க்கரை மற்றும் மாம்பழங்களுடன் மசாலாப் பொருட்களும் இதற்கு சூடான, இனிமையான மற்றும் உறுதியான தன்மையைக் கொடுக்கும்.

கைரி கி லாஞ்சி ராஜஸ்தானைச் சேர்ந்தவர், இது மா பருவத்தில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொதுவான உணவாகும். இது அரிசி அல்லது ரோட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. கறி உணவின் சுவைகளை ஜாஸ் செய்ய இது பொதுவாக ஒரு பக்க உணவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூல மா சாப்ஸி சமைக்க எளிதானது மற்றும் சுமார் ஒரு வாரம் பாதுகாக்கப்படலாம்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சப்ஸி விரும்பத்தக்கது மற்றும் சாண்ட்விச்களில் பரவலாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த செய்முறையை வீட்டிலேயே முயற்சிக்க நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், கச்சே ஆம் கி சப்ஜியை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது குறித்த படங்களுடன் வீடியோ மற்றும் படிப்படியான செயல்முறையைப் பாருங்கள்.

KACCHE AAM KI SABZI RECIPE VIDEO

செய்முறை எழுதியவர்: ரீட்டா தியாகி

செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி

சேவை செய்கிறது: 2

• வெங்காயம் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 சிறிய அளவு

  பூண்டு (உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது) - 3 கிராம்பு

  
  
  

  இஞ்சி (உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது) - 2 அங்குல துண்டு

  எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்

  பெருஞ்சீரகம் விதைகள் (ச un ன்ஃப்) - 1 தேக்கரண்டி

  உலர்ந்த மிளகாய் - 2 பெரியது

  மூல மா (உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது) - 2 நடுத்தர அளவு

  சுவைக்க உப்பு

  கருப்பு உப்பு - 1 தேக்கரண்டி

  சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

  கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி

  பழுப்பு சர்க்கரை - 100 கிராம்

  நீர் - 1 கண்ணாடி

  மஞ்சள் தூள் - ½ தேக்கரண்டி

2. சூடான கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி பெருஞ்சீரகம் விதைகளை சேர்க்கவும்.

3. பெருஞ்சீரகம் விதைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறியதும், உலர்ந்த மிளகாயைச் சேர்த்து, அதைத் தொடர்ந்து தரையில் வெங்காய விழுது சேர்க்கவும்.

4. பேஸ்ட் பொன்னிறமாக மாறும் வரை உள்ளடக்கத்தை நன்கு வதக்கி, பின்னர் மூல மா துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

5. உப்பு, கருப்பு உப்பு, சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும்.

6. தண்ணீர் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கொதித்து கெட்டியாகும் வரை மூடி வைக்கவும்.

7. மாம்பழத் துண்டுகளை சிறிது பிசைந்து நன்கு கிளறவும்.

8. இதை இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும், ரோட்டிஸ் அல்லது அரிசியுடன் பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு