மெது வாடா ரெசிபி: இந்த எளிதான படிகள் மூலம் இதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு சமையல் சமையல் oi-Prerna Aditi வெளியிட்டவர்: பிரேர்னா அதிதி | மார்ச் 15, 2021 அன்று

அனைத்து தென்னிந்திய உணவுகளிலும், மெது வாடா மிகவும் விரும்பப்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஊறவைத்த கருப்பு கிராம் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உங்கள் காலை உணவு அல்லது மாலை சிற்றுண்டியாக நீங்கள் வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான உணவாகும். சாம்பாரில் நனைக்கும்போது மிருதுவான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வாடா, ஒரு மகிழ்ச்சியான காலை உணவைத் தருகிறது. மக்கள் பெரும்பாலும் தேங்காய் சட்னியுடன் இதை வைத்திருக்கிறார்கள். இவை எண்ணெயில் ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டவை, ஆனால் அவை மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் உங்கள் செரிமானத்திற்கு நல்லது. நீங்கள் எப்போதும் மெடு வடாவை உருவாக்கி அதை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம்.

இதையும் படியுங்கள்: ஹிங் ஆலு ரெசிபி: இதை வீட்டில் எப்படி தயாரிப்பது

மெது வாடாவைத் தயாரிக்கும் செயல்முறை அவ்வளவு கடினம் அல்ல என்பதால் ஒருவர் அதை மிக எளிதாக தயாரிக்க முடியும். நீங்கள் வீட்டில் மெடு வடாவை எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பதை அறிய, மேலும் படிக்க கட்டுரையை உருட்டவும்.

மெது வாடா ரெசிபி: இந்த எளிதான படிகள் மூலம் இதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக மெடு வட ரெசிபி: இந்த எளிதான படிகள் மூலம் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக தயாரிப்பு நேரம் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 20 எம் மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்

செய்முறை எழுதியவர்: போல்ட்ஸ்கி

செய்முறை வகை: தின்பண்டங்கள், காலை உணவு

சேவை செய்கிறது: 12-14 துண்டுகள்

தேவையான பொருட்கள்

- 2 கப் அலுவலகம் பருப்பு
- 8-10 நறுக்கிய கறிவேப்பிலை
- 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகுத்தூள்
- 2 பச்சை மிளகாய், இறுதியாக நறுக்கியது
- 1 இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய இஞ்சி
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள், (விரும்பினால்)
- சுவைக்க உப்பு
- ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய்
- இடி நிலைத்தன்மையை சரிசெய்ய நீர்

எப்படி தயாரிப்பது

- முதலில், உரத் பருப்பை 5 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் ஊற வைக்கவும்.
- நன்கு ஊறவைத்ததும், மென்மையான இடி பெற உராட் பருப்பை அரைக்கவும்.
- வழக்கில், உங்களுக்கு தண்ணீர் தேவை, சிறிய அளவில் சேர்க்கவும்.
- இடி ரன்னி அல்லது மெல்லியதாக இருந்தால், ரவை அல்லது ஒரு பிட் உராட் பருப்பு மாவு சேர்க்கவும்.
- அனைத்து மசாலா, நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- இடியை நன்றாக கலக்கவும்.
- சுடர் நடுத்தரத்தை வைத்திருக்கும்போது ஒரு கடாய் வெப்ப எண்ணெயில்.
- இப்போது ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சிறிது தண்ணீர் எடுத்து உங்கள் இரு கைகளிலும் தண்ணீர் தடவவும்.
- உங்கள் கையில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் இடியை எடுத்து, அதன் ஈரமான கட்டைவிரலைப் பயன்படுத்தி அதன் மையத்தில் ஒரு துளை செய்யுங்கள்.
- சூடான எண்ணெயில் வாடாவை கவனமாக சறுக்கவும்.
- இருபுறமும் இருந்து வாடாவை ஆழமாக வறுக்கவும். வடா பொன்னிறமாக அல்லது சற்று பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது. எப்போதும் வாடாவை ஒரு நடுத்தர தீயில் வறுக்கவும், இல்லையென்றால் வாடா எரியும், உள்ளே இருந்து சமைக்காது.
- அனைத்து வடாவையும் வறுக்கவும்.
- அதிகப்படியான எண்ணெய் அகற்றப்படுவதை உறுதிசெய்ய சமையலறை திசுக்களில் அவற்றை வடிகட்டவும்.
- சாம்பார் மற்றும் சட்னியுடன் மெது வாடாவை பரிமாறவும்.