ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- COVID-19 க்கு பாத்தான் டெஸ்ட் பாஸிட்டிவ் குழு உறுப்பினர்களுக்குப் பிறகு ஷாருக் கான் தன்னைத் தானே தனிமைப்படுத்திக் கொள்கிறார்
- பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நட்டு வெண்ணெய் மீது வெறி இல்லாதவர் யார்? குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் இது சுவையாக இருப்பதால் பிடிக்கும். நட் வெண்ணெய் விரைவான ஒர்க்அவுட் சிற்றுண்டாகவும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் சிறந்த ஆதாரமாகவும் செயல்படும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் முந்திரி வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கண்டுபிடிப்போம்.
கொட்டைகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் அருமையானவை மற்றும் ஆய்வுகள் தினமும் கொட்டைகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு குறைந்த கொழுப்பு அளவு, சிறந்த தசை மற்றும் எலும்பு நிறை இருப்பதாகவும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவதாகவும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
எனவே, அதனால்தான் உங்கள் உணவில் அதிக கொட்டைகள் மற்றும் நட்டு வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். பாதாம் வெண்ணெய், முந்திரி வெண்ணெய் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவை உங்களுக்கு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், ஆனால் ஊட்டச்சத்து கலவையில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வி.எஸ் பாதாம் வெண்ணெய் வி.எஸ் முந்திரி வெண்ணெய்
மூன்று வகையான நட்டு வெண்ணெய் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் இங்கே.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிகவும் பரவலாக நுகரப்படும் நட்டு வெண்ணெய் ஆகும். இரண்டு தேக்கரண்டி (32 கிராம்) வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சுமார் 190 கலோரிகளையும் 16 கிராம் கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வெவ்வேறு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பிராண்டுகளில் வேறுபடுகின்றன.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு நல்ல அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது புரதம், மெக்னீசியம், செலினியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், தாமிரம், இரும்பு மற்றும் ஒரு சில பி வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும். 1 அவுன்ஸ் (28.3 கிராம்) வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உங்கள் தினசரி தேவைகளில் 15 சதவிகிதம் வைட்டமின் ஈ, 7 கிராம் புரதம் மற்றும் 2.5 கிராம் ஃபைபர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ரெஸ்வெராட்ரோலின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது புற்றுநோய், இதய நோய், சீரழிவு நரம்பு நோய் மற்றும் வைரஸ் அல்லது பூஞ்சை தொற்று ஆகியவற்றிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். மேலும், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வைத்திருப்பது ஆரம்பகால மரண அபாயத்தைக் குறைக்கும், உங்கள் வயிற்றை முழுதாக வைத்திருக்கும், உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான தசைகள் மற்றும் நரம்புகளை உங்களுக்கு வழங்கும்.
வேர்க்கடலையை உட்கொள்பவர்களுக்கு நல்ல இதய ஆரோக்கியம் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர், மேலும் சுகாதார வல்லுநர்கள் கூட வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உடலுக்கு நல்லது என்று கூறுகிறார்கள்.
இருப்பினும், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பல பிராண்டுகளில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் உள்ளன, மறுபுறம், இயற்கை மற்றும் கரிம வகைகள் கிரீமி அமைப்பைப் பெற இனிப்பு மற்றும் கூடுதல் எண்ணெய்களைச் சேர்க்கலாம்.
இது உங்களை சரிசெய்யக்கூடும், எனவே, நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெயை மிதமாக உட்கொள்வது நல்லது.
முந்திரி நட்டு வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
முந்திரி நட்டு வெண்ணெயின் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போலவே இருக்கும், ஆனால் இதில் குறைந்த புரதம் மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
வெற்று முந்திரி நட்டு வெண்ணெய், உப்பு இல்லாமல் 94 கலோரிகள், மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் 4 கிராம், 3 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் சோடியம் உள்ளது. இதில் 4 சதவீத இரும்பும், 1 சதவீத கால்சியமும் உள்ளது. வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது முந்திரி வெண்ணெய் புரதத்தில் குறைவாக இருந்தாலும், அதில் தாமிரம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன, மேலும் நல்ல அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
முந்திரி நட்டு வெண்ணெய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
முந்திரி வெண்ணெய் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோய்க்கும் நல்லது, ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் டி.என்.ஏ சவ்வு சேதமடைவதைத் தடுக்கிறது, மற்றும் பித்தப்பை கற்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
பாதாம் வெண்ணெய் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பாதாம் வெண்ணெய் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது தசைகளுக்கு அதிக நன்மை பயக்கும் மற்றும் உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கிறது. இது 50 சதவிகிதம் அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பையும், நிறைவுற்ற கொழுப்பின் பாதி அளவையும் கொண்டுள்ளது.
பாதாம் வெண்ணெய் 7 சதவீத கால்சியம், 3 சதவீதம் இரும்பு மற்றும் 26 சதவீத வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு தேக்கரண்டி பாதாம் வெண்ணெய் 2 கிராம் புரதம், 100 கலோரிகள், 10 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் உணவு நார் மற்றும் மொத்தம் 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இதில் ஏராளமான ரைபோஃப்ளேவின், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய தாதுக்களும் உள்ளன.
பாதாம் வெண்ணெய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஆர்கானிக் பாதாம் வெண்ணெய் உங்களுக்கு வைட்டமின் ஈவிலிருந்து வரும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைத் தரும் மற்றும் உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். பாதாம் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய பரிமாறலில் நல்ல அளவு மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இரத்த, ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஓட்டத்தை ஊக்குவிப்பதால் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. பொட்டாசியம் இருப்பது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்கவும், கால்சியம் மற்றும் தாமிர உள்ளடக்கம் தசையின் செயல்பாட்டில் உதவவும், உங்கள் எலும்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருக்கவும் நல்லது.
அனைத்து நட் வெண்ணெய் நன்மைகள்
மூன்று நட்டு வெண்ணெய்களிலும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் உள்ளன, அவை விலங்கு கொழுப்பின் தாவர பதிப்புகள். இது உங்கள் உடலில் அதிகரித்த கொழுப்பின் அளவை (எல்.டி.எல்) குறைக்க உதவும். இவை புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நல்ல ஆதாரங்கள். எனவே, உங்களுக்கு பிடித்ததைத் தேர்ந்தெடுத்து அனைத்து நன்மைகளையும் பெற உட்கொள்ளுங்கள்!
இந்த கட்டுரையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!