ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
இந்தியர்கள் பன்னீரை விரும்புகிறார்கள். ஆம், சைவ உணவு உண்பவர்கள் இதை அதிகம் விரும்புகிறார்கள். நம்மில் சிலர் ஒவ்வொரு நாளும் பன்னீர் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். ஆனால், பன்னீர் ஆரோக்கியமானவரா இல்லையா? பன்னீர் சாப்பிட சரியான நேரம் எது? பன்னீர் என்ன செய்யப்படுகிறது? சரி, பன்னீர் பாலால் ஆனது. இது ஒரு பால் தயாரிப்பு. எனவே, உங்களில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள் அதிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டியிருக்கலாம்.
இதையும் படியுங்கள்: கறைபடிந்த காரணங்கள் அங்கே
முதலில், பால் வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் அதில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது. பின்னர் அதில் உள்ள நீர் உள்ளடக்கம் அகற்றப்பட்டு, மீதமுள்ள உள்ளடக்கம் திடமாக இருக்கும்.
இதையும் படியுங்கள்: மனித வளர்ச்சி ஹார்மோனை அதிகரிக்கும் உணவுகள்
ஆனால் உண்மையில், அகற்றப்பட்ட திரவத்தில் மோர் புரதம் உள்ளது, எனவே, இதை உட்கொள்ளலாம். ஆனால் சிலர் தண்ணீரை தூக்கி எறிந்து விடுகிறார்கள்.
இப்போது, பன்னீர் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறாரா இல்லையா என்று விவாதிப்போம்.
உண்மை # 1
பன்னீரில் புரதம், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. கார்ப்ஸின் உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு, ஆனால் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கங்கள் இரண்டும் கிட்டத்தட்ட சமமானவை மற்றும் உயர்ந்தவை.
உண்மை # 2
எனவே பன்னீர் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பு இரண்டிலும் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு புரதச்சத்து நிறைந்த உணவாகவோ அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த உணவாகவோ கருத முடியாது என்பதற்கான காரணம் இதுதான் (இது இரண்டையும் சம விகிதத்தில் கொண்டிருப்பதால்).
உண்மை # 3
பொதுவாக, முட்டை வெள்ளை அல்லது கோழி மார்பகங்கள் போன்ற பிற புரத மூலங்களில் முக்கியமாக புரதம் உள்ளது, எனவே அவை புரத மூலங்களாக கருதப்படுகின்றன.
உண்மை # 4
பன்னீர் ஆரோக்கியமானவரா இல்லையா? சரி, நீங்கள் அதை சரியான வழியில் உட்கொண்டால் மட்டுமே அது ஆரோக்கியமாக இருக்கும். எவ்வளவு உட்கொள்ள வேண்டும், எப்போது உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
உண்மை # 5
இங்குள்ள ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், பன்னீரில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, எனவே ஆரோக்கியமற்றது. எனவே, அதிகப்படியான நுகர்வு ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்கலாம். ஆனால் அதை மிதமாக சாப்பிடுவது வலிக்காது.
உண்மை # 6
பன்னீர் எப்போது சாப்பிடக்கூடாது? உங்கள் உடலுக்கு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரத மூலங்கள் தேவைப்படுவதால், ஒரு தீவிர பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் அதை ஒருபோதும் உட்கொள்ள வேண்டாம்.
உண்மை # 7
கொழுப்பு பொதுவாக உங்கள் உறிஞ்சுதல் வீதத்தை குறைக்கிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு பயிற்சிக்குப் பிறகு பன்னீரை உட்கொள்ளும்போது உங்கள் செரிமானம் மெதுவாகிவிடும்.
உண்மை # 8
எனவே, பன்னீர் எப்போது சாப்பிட வேண்டும்? உடற்பயிற்சியின் சில மணிநேரங்கள் சரியான நேரம். நீங்கள் இரவு உணவிற்கு பன்னீர் செய்யலாம். இரவு உணவிற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு, பன்னீர் டிஷ் சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமான அமைப்பை மெதுவாக்குகிறது.
உண்மை # 9
உங்கள் உடல் தூக்கத்தின் போது பழுதுபார்த்து வளர முனைவதால், இரவில் பன்னீர் சாப்பிடுவது மிகச் சிறந்த விஷயம். எனவே, இரவில் மிதமாக உட்கொள்ளும்போதுதான் பன்னீர் நல்லது என்ற உண்மையை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.