ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நாம் ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிடும்போது, பயனில்லை என்று நினைத்து தோலை எப்போதும் நிராகரிக்கிறோம். ஆனால் உண்மையில், ஆரஞ்சு தலாம் தாகமாக இருக்கும் பழத்தைப் போலவே விலைமதிப்பற்றது. ஆரஞ்சு தலாம் வீக்கத்தைத் தடுப்பது முதல் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பது வரை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஆரஞ்சு தலாம் அல்லது வேறு ஏதேனும் சிட்ரஸ் தலாம் பல்வேறு பைட்டோ கெமிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை நோய்களைத் தடுக்கின்றன, டி.என்.ஏ சேதத்தை சரிசெய்கின்றன, புற்றுநோய்களை உடலில் இருந்து அகற்றுகின்றன. [1] .
ஆரஞ்சு தலாம் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
100 கிராம் மூல ஆரஞ்சு தலாம் 72.50 கிராம் தண்ணீர், 97 கிலோகலோரி ஆற்றல் மற்றும் இதில் உள்ளது
- 1.50 கிராம் புரதம்
- 0.20 கிராம் கொழுப்பு
- 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
- 10.6 கிராம் ஃபைபர்
- 161 மிகி கால்சியம்
- 0.80 மிகி இரும்பு
- 22 மி.கி மெக்னீசியம்
- 21 மி.கி பாஸ்பரஸ்
- 212 மிகி பொட்டாசியம்
- 3 மி.கி சோடியம்
- 0.25 மிகி துத்தநாகம்
- 136.0 மிகி வைட்டமின் சி
- 0.120 மிகி தியாமின்
- 0.090 மிகி ரைபோஃப்ளேவின்
- 0.900 மிகி நியாசின்
- 0.176 மிகி வைட்டமின் பி 6
- 30 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட்
- 420 IU வைட்டமின் ஏ
- 0.25 மிகி வைட்டமின் ஈ
ஆரஞ்சு தலாம் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
1. புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
சிட்ரஸ் தோல்களில் ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். சிட்ரஸ் தோல்களில் காணப்படும் ஒரு வகை ஃபிளாவனாய்டு பாலிமெத்தாக்ஸிஃப்ளேவோன்ஸ் (பி.எம்.எஃப்), வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. புற்றுநோயானது பிற உறுப்புகளுக்கு பரவாமல் தடுப்பதன் மூலம் இது செயல்படுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் இரத்த ஓட்ட அமைப்பு வழியாக நகரும் திறனைக் குறைக்கிறது [இரண்டு] .
2. இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
ஆரஞ்சு தோல்களில் ஹெஸ்பெரிடின் அதிகமாக உள்ளது, இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவும் ஃபிளாவனாய்டு [3] . மேலும், ஆரஞ்சு தோல்களில் உள்ள பாலிமெத்தாக்ஸிஃப்ளேவோன்கள் (பி.எம்.எஃப்) ஒரு சக்திவாய்ந்த-கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
3. வீக்கத்தை நீக்குகிறது
இதய நோய், புற்றுநோய், நீரிழிவு நோய், அல்சைமர் நோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு நாள்பட்ட அழற்சி மூல காரணம். ஆரஞ்சு தோல்களில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இது வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவும் [4] .
4. இரைப்பை புண்களைத் தடுக்கிறது
அதிகப்படியான ஆல்கஹால் மற்றும் புகைபிடித்தல் இரைப்பை புண்களுக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் சிட்ரஸ் தலாம் சாறு எலிகளில் இரைப்பை புண்களை திறம்பட குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது [5] . டேன்ஜரின் மற்றும் இனிப்பு ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் தோல்களில் காணப்படும் ஹெஸ்பெரிடின், ஆன்டிஅல்சர் செயல்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
5. நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான எய்ட்ஸ்
ஆரஞ்சு தோல்கள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இயற்கை தயாரிப்பு ஆராய்ச்சி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, நீரிழிவு நெஃப்ரோபதி சிகிச்சையில் ஆரஞ்சு தலாம் சாறு உதவும் என்று காட்டுகிறது [6] .
6. செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது
ஜர்னல் உணவு வேதியியலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், உலர்ந்த சிட்ரஸ் தலாம் சாறு பலவிதமான செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. சிட்ரஸ் தலாம் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் தான். [7] .
7. பற்களைப் பாதுகாக்கிறது
ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் அண்ட் எக்ஸ்பரிமென்டல் டென்டிஸ்ட்ரியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், ஆரஞ்சு தலாம் சாறு அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபையல் பண்புகள் காரணமாக பல் பூச்சிகள் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. [8] .
8. சருமத்தை வளமாக்குகிறது
சிட்ரஸ் தோல்களில் வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக திறம்பட செயல்படுகின்றன [9] . மற்றொரு ஆய்வில், ஆரஞ்சு தோலில் நோபில்டின் என்ற ஃபிளாவனாய்டு உள்ளது, இது சரும உற்பத்தியைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் துளைகளில் எண்ணெய் மற்றும் அழுக்குகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது [10] . முகப்பருவுக்கு இந்த ஆரஞ்சு தலாம் முகமூடிகளை முயற்சி செய்யலாம்.
ஆரஞ்சு தலாம் பக்க விளைவுகள்
நீங்கள் இதய நோயால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஆரஞ்சு தலாம் சாற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், அதில் சினெஃப்ரின் உள்ளது, இது ஒழுங்கற்ற இதய தாளம், மயக்கம், இதயத் துடிப்பு மற்றும் மார்பு வலி ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றொரு சாத்தியமான பக்க விளைவு என்னவென்றால், இது உடலின் ஒரு பக்கத்தில் பலவீனம் அல்லது பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இது சினெஃப்ரின் உள்ளடக்கம் காரணமாக இஸ்கிமிக் பெருங்குடல் அழற்சி, இரைப்பை குடல் நிலை மற்றும் தலைவலி ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
ஆரஞ்சு தோல்களை எவ்வாறு உட்கொள்வது
- ஆரஞ்சு தோல்களை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி உங்கள் சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
- கேக், மஃபின்கள் தயாரிப்பதில் பீல் அனுபவம் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் இதை தயிர், ஓட்மீல் மற்றும் அப்பத்தை சேர்க்கலாம்.
- சில கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார் சேர்க்க உங்கள் மிருதுவாக்கல்களில் ஆரஞ்சு தோல்களைச் சேர்க்கவும்.
ஆரஞ்சு தலாம் தேநீர் செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய அல்லது தரையில் ஆரஞ்சு தோல்கள்
- ஒரு கப் தண்ணீர்
முறை:
- ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீரை ஊற்றவும், நறுக்கிய அல்லது தரையில் ஆரஞ்சு தோல்களை சேர்க்கவும்.
- அதை கொதிக்க வைத்து சுடரை அணைக்கவும்.
- 10 நிமிடங்களுக்கு செங்குத்தானதாக அனுமதிக்கவும்.
- உங்கள் கோப்பையில் தண்ணீரை வடிக்கவும், உங்கள் ஆரஞ்சு தலாம் தேநீர் தயாராக உள்ளது!
நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், அடுத்த முறை நீங்கள் ஆரஞ்சு சாப்பிடும்போது அதன் தோலை தூக்கி எறிய வேண்டாம்.
கட்டுரை குறிப்புகளைக் காண்க- [1]ரபீக், எஸ்., கவுல், ஆர்., சோஃபி, எஸ். ஏ, பஷீர், என்., நசீர், எஃப்., & நாயக், ஜி. ஏ. (2018). செயல்பாட்டு மூலப்பொருளின் ஆதாரமாக சிட்ரஸ் தலாம்: ஒரு விமர்சனம். சவுதி வேளாண் அறிவியல் சங்கத்தின் ஜர்னல், 17 (4), 351-358.
- [இரண்டு]வாங், எல்., வாங், ஜே., ஃபாங், எல்., ஜெங், இசட், ஜி, டி., வாங், எஸ்., ... & ஜாவோ, எச். (2014). ஆஞ்சியோஜெனெசிஸ் மற்றும் பிறவற்றோடு தொடர்புடைய சிட்ரஸ் தலாம் பாலிமெத்தாக்ஸிஃப்ளேவோன்களின் எதிர்விளைவு நடவடிக்கைகள். பயோமெட் ஆராய்ச்சி சர்வதேச, 2014.
- [3]ஹஷேமி, எம்., கோஸ்ரவி, ஈ., கன்னடி, ஏ., ஹஷெமிபூர், எம்., & கெலிஷாடி, ஆர். (2015). அதிக எடையுடன் இளம்பருவத்தில் எண்டோடெலியம் செயல்பாட்டில் இரண்டு சிட்ரஸ் பழங்களின் தோல்களின் விளைவு: மூன்று-முகமூடி அணிந்த சீரற்ற சோதனை. மருத்துவ அறிவியலில் ஆராய்ச்சி இதழ்: இஸ்ஃபாஹான் மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் அதிகாரப்பூர்வ இதழ், 20 (8), 721-726.
- [4]கோஸ்லாவ், ஏ., சென், கே. வை., ஹோ, சி. டி., & லி, எஸ். (2014). பயோஆக்டிவ் பாலிமெதொக்சிஃப்ளேவோன்களால் செறிவூட்டப்பட்ட வகைப்படுத்தப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் சாற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள். நல்ல அறிவியல் மற்றும் மனித ஆரோக்கியம், 3 (1), 26-35.
- [5]செல்மி, எஸ்., ரிடிபி, கே., கிராமி, டி., செபாய், எச்., & மார்ச ou கி, எல். (2017). ஆரஞ்சு (சிட்ரஸ் சினென்சிஸ் எல்.) இன் பாதுகாப்பு விளைவுகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் எலியில் ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட பெப்டிக் அல்சர் ஆகியவற்றில் அக்வஸ் சாறு மற்றும் ஹெஸ்பெரிடின் ஆகியவற்றை உரிக்கின்றன.
- [6]பார்க்கர், என்., & அடெப்பள்ளி, வி. (2014). எலிகளில் ஆரஞ்சு தலாம் சாறு மூலம் நீரிழிவு நெஃப்ரோபதியின் மேம்பாடு. இயற்கை தயாரிப்பு ஆராய்ச்சி, 28 (23), 2178-2181.
- [7]சென், எக்ஸ்.எம்., டைட், ஏ. ஆர்., & கிட்ஸ், டி. டி. (2017). ஆரஞ்சு தோலின் ஃபிளாவனாய்டு கலவை மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளுடனான அதன் தொடர்பு. நல்ல வேதியியல், 218, 15-21.
- [8]ஷெட்டி, எஸ். பி., மஹின்-சையத்-இஸ்மாயில், பி., வர்கீஸ், எஸ்., தாமஸ்-ஜார்ஜ், பி., காண்டதில்-தாஜுராஜ், பி., பேபி, டி.,… தேவாங்-திவாகர், டி. (2016). சிட்ரஸ் சினென்சிஸ் தலாம் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவுகள் பல் பூச்சிகள் பாக்டீரியாவுக்கு எதிரான சாறுகள்: ஒரு இன் விட்ரோ ஆய்வு. மருத்துவ மற்றும் பரிசோதனை பல் மருத்துவத்தின் ஜர்னல், 8 (1), e71-e77.
- [9]அப்ராஜ், வி.டி., & பண்டிதா, என்.எஸ். (2016). சிட்ரஸ் ரெட்டிகுலட்டா பிளாங்கோ பீலின் தோல் எதிர்ப்பு வயதான திறனை மதிப்பீடு செய்தல். மருந்தியல் ஆராய்ச்சி, 8 (3), 160-168.
- [10]சாடோ, டி., தகாஹஷி, ஏ., கோஜிமா, எம்., அகிமோட்டோ, என்., யானோ, எம்., & இடோ, ஏ. (2007). ஒரு சிட்ரஸ் பாலிமெத்தாக்ஸி ஃபிளாவனாய்டு, நோபில்டின் செபம் உற்பத்தி மற்றும் செபோசைட் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது, மற்றும் வெள்ளெலிகளில் செபம் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. ஜர்னல் ஆஃப் இன்வெஸ்டிகேடிவ் டெர்மட்டாலஜி, 127 (12), 2740-2748.