ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சதிதார் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- மங்களூரு கடற்கரையில் இருந்து படகு மீது மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
பன்னீர் போஸ்டோ மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான பெங்காலி செய்முறை மிகச் சில பொருட்களின் தேவைடன். நீங்கள் மிகவும் விரிவான சமையலுக்கான மனநிலையில் இல்லை என்றால், இது நீங்கள் செல்லக்கூடிய ஒரு விஷயம், இன்னும் பாராட்டுகளைப் பெறலாம். எந்தவொரு பெங்காலி குடும்பமும் தங்கள் செய்முறை பட்டியலில் போஸ்டோவின் ஒரு உணவை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். உங்கள் வீட்டில் இந்த தயாரிப்பின் சதைப்பற்றுள்ள தன்மையை ருசிக்க முயற்சிக்கவும்.
பன்னீர் போஸ்டோ- எளிதான பெங்காலி செய்முறை:
தேவையான பொருட்கள்
- 250 கிராம் பன்னீர்
- 5-6 டீஸ்பூன் இடம் பேஸ்ட்கள்
- 3-4 பச்சை மிளகாய்
- சுவைக்க உப்பு
- & frac14tbsp சர்க்கரை
- 8-10 முந்திரி கொட்டைகள்
- & frac12tbsp கசூரி மெதி
- 1 கப் கிரீம்
- 1/2 கப் பால்
- 50 கிராம் வெண்ணெய்
பன்னீர் போஸ்டோ செய்வதற்கான நடைமுறை:
- பாப்பி விதைகள் மற்றும் முந்திரி பருப்பை அரைக்கும் முன் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
- உங்கள் பிளெண்டரில் மிளகாய், போஸ்டோ (பாப்பி விதைகள்) மற்றும் சிறிது தண்ணீர் போட்டு அடர்த்தியான பேஸ்ட் தயாரிக்கவும். உங்கள் மிக்சியில் முந்திரி தனித்தனியாக கலக்கவும்.
- பன்னீர் (காட்டன் சீஸ்) ஐ சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது முக்கோணங்களாக வெட்டுங்கள், இதனால் கலவையை சரியாக ஊறவைக்கலாம்.
- ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது வெண்ணெய் சூடாக்கி, அவை சிறிது மஞ்சள் நிறமாக மாறும் வரை லேசாக வறுக்கவும்.
- இப்போது வாணலியில் போஸ்டோ பேஸ்ட் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- கலவையில் சுவைக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் அதில் சிறிது பால் சேர்க்கலாம், இல்லையெனில் கலவை மிகவும் வறண்டு போகலாம்.
- வாணலியில் முந்திரி நட்டு பேஸ்ட், கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து மிதமான தீயில் வைக்கவும். சில நிமிடங்கள் நன்றாக கிளறவும்.
- வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 5 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.
- மூடியை அகற்றி, இன்னும் கொஞ்சம் வெண்ணெய் மற்றும் கசூரி மெதி சேர்க்கவும். இதை மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் அகற்றவும்.
உங்கள் டிஷ் இப்போது பரிமாற தயாராக உள்ளது, இது அரிசி மற்றும் சப்பாத்தி போன்ற முக்கிய படிப்புகளை நிறைவு செய்கிறது.