ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
மகர சங்கராந்தி இந்தியா முழுவதும் வித்தியாசமாக கொண்டாடப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல திருவிழா மற்றும் இந்தியாவின் பல பகுதிகளில் விவசாய விழாக்கள் (வங்காளத்தில் 'நபன்னா', அசாமில் 'பிஹு') கொண்டாடப்படுகின்றன. இந்த ஆண்டு திருவிழா 15 ஜனவரி 2020 அன்று கொண்டாடப்படும்.
கொண்டாட்டத்துடன், உணவுகளை சிறப்பு தயாரிப்பது அவசியம். மகர சங்கராந்தி தினத்தன்று மகாராஷ்டிராவில் தயாரிக்கப்படும் அத்தகைய ஒரு சிறப்பு சுவையாக புரான் போலி உள்ளது. குஜராத் மற்றும் பல மாநிலங்களில் புரான் பாலி தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இதற்கு வித்தியாசமாக பெயரிடப்பட்டுள்ளது.
புரான் புலியின் இந்த எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறை அனைவரின் இதயங்களையும் வெல்லும், எனவே, இதை உங்கள் வீட்டில் ஒரு முறை முயற்சி செய்ய வேண்டும். செய்முறையை இங்கே பாருங்கள்:
சேவை செய்கிறது - 4
தயாரிப்பு நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம் - 15 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
நிரப்புவதற்கு
1. சனா தளம் - 1 கப் (ஊறவைத்து சமைத்த)
2. ஏலக்காய் தூள் - & frac12 தேக்கரண்டி
3. சர்க்கரை - 1/3 கப்
4. ஜாதிக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
5. குங்குமப்பூ நிறம் - ஒரு சில சொட்டுகள்
மாவை
6. கோதுமை மாவு - 1 கப்
7. நெய் - & frac12 டீஸ்பூன்
செயல்முறை:
1. சனா பருப்பை மந்தமான நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் மூன்று விசில் வரும் வரை பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கவும்.
2. இப்போது, அடுப்பை இயக்கவும். ஒரு அகலமான பாத்திரத்தை எடுத்து அதில் சமைத்த சனா பருப்பைச் சேர்த்து சர்க்கரையும் சேர்க்கவும். இப்போது, அதை நன்றாக சமைக்கவும், இதனால் நீங்கள் ஒரு மாவை போன்ற கலவையைப் பெறுவீர்கள்.
3. இதை முழுவதுமாக குளிர்வித்து அதில் ஏலக்காய் தூள், ஜாதிக்காய் தூள் மற்றும் குங்குமப்பூ கலர் சேர்க்கவும். நீங்கள் அதை இனிமையாக விரும்பினால், அதிக தூள் சர்க்கரையும் சேர்க்கலாம். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. இப்போது, மாவை தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். அதற்காக, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் கோதுமை மாவு சேர்க்கவும். மாவை தயாரிக்க நெய் சேர்த்து தண்ணீர் சேர்க்கவும். மாவை சரியாக தயாரிக்க மெதுவாக தண்ணீரை சேர்க்கவும். உங்கள் உள்ளங்கையில் சிறிது நெய் எடுத்து மீண்டும் மாவை மென்மையாக்கவும்.
5. இப்போது, மாவின் பந்துகளை உருவாக்கி, அதை ஒரு ரோட்டியாக மாற்ற உருட்டவும். மேலும், சனா பருப்பு கலவையின் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி ரோட்டியில் வைக்கவும். பின்னர், சனா பந்தை மறைக்க ரோட்டியின் விளிம்புகளை மூடு.
6. உங்கள் கைகளால் பந்தை அழுத்தி, அதை ஒரு ரோட்டியைப் போல தட்டையாக மாற்ற உருட்டவும். பின்னர், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அதன் மீது புரான் பாலி வைக்கவும். வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுக்கவும்.
புரான் பொலிஸ் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது. நீங்கள் சிறிது நெய் மற்றும் தேங்காய் பாலுடன் சூடாக பரிமாறலாம்.
