ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
இந்த நேரத்தில் கார்டுகளில் உண்ணாவிரதம் உள்ளது. ஷ்ரவன், இந்து மாத உண்ணாவிரதம் தொடங்க உள்ளது. ஷ்ரவன் இந்துக்களுக்கு ஒரு நல்ல மாதமாக கருதப்படுகிறார். வட இந்தியாவில், இது இன்று முதல் தொடங்குகிறது, இது சவான் மாதம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. தென்னிந்தியாவில், இது ஜூலை 21 முதல் தொடங்குகிறது, இது கர்நாடகாவில் ஷ்ரவண மாசா, தெலுங்கில் ஸ்ரவணா மாசம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
வட இந்தியாவில், இந்த மாதத்தில், பெரும்பாலான இந்துக்கள் அசைவ உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கிறார்கள். இது சைவத்தின் மாதமாகும், பெரும்பாலான பெண்கள் இந்த மாதத்தில் ஒவ்வொரு திங்கட்கிழமையும் நோன்பு நோற்கிறார்கள்.
சிலர் மாதத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் நோன்பைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர். இந்து உண்ணாவிரத விதிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது மிகவும் கடினம். நீங்கள் அசைவ உணவு, அரிசி, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பொதுவான உப்பு கூட சாப்பிடக்கூடாது. அத்தகைய சந்தர்ப்பத்தில் அனைத்து விதிமுறைகளையும் கொண்ட சமையல் சமையல் ஒரு தந்திரமான வேலை. எனவே, நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?
முதல் 10 பிந்தி நாங்கள் அனைவரையும் நேசிக்க விரும்புகிறோம்
கவலைப்பட வேண்டாம், ஷ்ரவனின் போது உண்ணாவிரதத்தைத் திட்டமிட உங்களுக்கு உதவ போல்ட்ஸ்கி இங்கே இருக்கிறார். இவை எளிதான உண்ணாவிரத சமையல் ஆகும், அவை அதிக தொந்தரவு தேவையில்லை. ஷ்ரவனுக்கான இந்த பத்து எளிதான விரத சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.
சிங்காரே கி ஏழை
சிங்காரே கா அட்டா அல்லது தண்ணீர் கஷ்கொட்டை மாவு கிட்டத்தட்ட எந்த மளிகைக் கடையிலும் கிடைக்கிறது. எனவே, நீங்கள் இந்த மாவை சந்தையில் இருந்து வாங்க வேண்டும், மேலும் இந்த சிறப்பு சிங்காரே கி ஏழைகளாக மாற்ற சில பொருட்களை அதில் சேர்க்க வேண்டும். சிங்காரே கி ஏழை ஆரோக்கியமான செய்முறையை உருவாக்குவது எளிது மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் போது முயற்சி செய்ய சரியான உணவு.
கலா சனா சுந்தல்
வழக்கமாக கலா சனா ஒரு சில இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் வட இந்தியத் தொடுதலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும் இங்கே நம்மிடம் ஒரு தென்னிந்திய பாணி கலா சனா செய்முறை உள்ளது, இது சமமாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இந்த செய்முறையை கலா சனா சுண்டல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது காரமான மற்றும் உறுதியான சுவை கொண்டது.
ராஜ்கிரா தாலிபீத்
ஒரு தாலிபீத் என்பது மகாராஷ்டிராவில் உண்ணப்படும் ஒரு வகையான சப்பாத்தி. இந்த தாலிபீத் செய்முறை ராஜ்கிரா மாவு மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு எளிதான செய்முறையாகும் மற்றும் நிமிடங்களில் தயாராகிறது.
பழ சாலட்
ஷ்ரவனின் போது உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்கள் அவர்கள் சாப்பிடுவதைக் கவனிக்க வேண்டும்! அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சாப்பிடுவதால், உணவு ஆரோக்கியமாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். பழ சாலடுகள் ஆரோக்கியமான எண்ணெய் இல்லாத வ்ராட் ரெசிபிகளாகும், அவை பகலில் எப்போது வேண்டுமானாலும் உட்கொள்ளலாம்.
குட்டு கி பூரி
மாவை குட்டு கா அட்டாவுடன் பிசைந்து, சுருட்டப்பட்ட சிறிய பூரிஸ் பின்னர் சூடான எண்ணெயில் வேகவைக்கப்படுகிறது. குட்டு கி பூரிஸை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சப்ஸியுடன் பரிமாறலாம்.
சபுதான தாலிபீத்
இந்தியாவின் வடக்குப் பகுதி மற்றும் மகாராஷ்டிராவில் நோன்பு நோற்க சபுதான தாலிபீத் மிகவும் பொதுவான செய்முறையாகும். மாவை சபுதானா வடாவைப் போன்றது, ஆனால் இறுதி முடிவு மிகவும் வித்தியாசமானது. அல்லாத குச்சி கடாயில் இதை மிகக் குறைந்த எண்ணெயுடன் செய்யலாம். இங்கே செய்முறை.
குட்டு கா பக்கோரா
ஷ்ரவனின் போது நீங்கள் ஒரு உண்ணாவிரதத்தைக் கடைப்பிடிக்கிறீர்கள் என்றால், நிரப்ப வேண்டிய சில ஆரோக்கியமான வ்ராட் ரெசிபிகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். குட்டு கா அட்டா நிச்சயமாக வீட்டில் இருக்க வேண்டும். எனவே, சுவையான, மிருதுவான மற்றும் சரியான உண்ணாவிரத சிற்றுண்டான சில சுவையான குட்டு கா பக்கோரா செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.
வ்ரத் கா புலாவ்
சாம கே சாவால், அல்லது சம்வத் அரிசி அல்லது மொர்த்னா ஆகியவை பார்ன்யார்ட் தினைக்கு இந்தி பெயர்கள். இதை உண்ணாவிரதத்தின் போது சாப்பிடலாம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களின் நல்ல மூலமாகும். வ்ரத் கா புலாவ் செய்முறையைப் பாருங்கள்.
பிசைந்த சபுதானா
பிசைந்த சபுதானா வங்காளத்திலிருந்து ஒரு விரைவான செய்முறையாகும். உண்ணாவிரதத்தின் விதிமுறைகளின்படி, இந்த உணவுக்கு உப்பு தேவையில்லை. பெரும்பாலான உண்ணாவிரத சமையல் குறிப்புகளில் கொஞ்சம் ராக் உப்பு (சாண்டா நமக்) உள்ளது, ஆனால் இந்த டிஷ் நோன்பை மிகவும் மத ரீதியாக வைத்திருப்பவர்களுக்கு.
சபுதான கிச்சடி
சபுதானா கிச்ச்டி குறிப்பாக நாட்டின் மேற்கு பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான வேகமான செய்முறையாகும். நீங்கள் மத நோக்கங்களுக்காக உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது பாதுகாப்பாக உண்ணக்கூடிய உணவு இது. இது காலை உணவுக்கான ஆரோக்கியமான சபுதானா செய்முறையாகும் அல்லது மதிய உணவை மதிய உணவு பெட்டியாக அலுவலகத்திற்கு கொண்டு செல்லலாம்.