ஷாஹி துக்தா செய்முறை: இந்திய ரொட்டி புட்டு தயாரிப்பது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• ஆட்டோமொபைல்கள் மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

ஷாஹி துக்தா என்பது ஒரு ரொட்டி புட்டு இந்திய இனிப்பு, வறுத்த ரொட்டி துண்டுகள் சூடான பாலில் குங்குமப்பூ மற்றும் ஏலக்காய் உள்ளிட்ட மசாலாப் பொருட்களுடன் ஊறவைக்கப்படுகிறது. இது தெலுங்கானாவின் ஹைதராபாத்தின் பிரபலமான இனிப்பான டபுள் கா மீதா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த உணவின் பல்வேறு பதிப்புகள் உள்ளன.

சிலர் வறுத்த சிற்றுண்டிக்கு மேல் ரபியை ஊற்றுகிறார்கள், சிலர் வறுத்த சிற்றுண்டியை கேரமல் செய்யப்பட்ட சர்க்கரையில் ஊறவைத்து, அதன் மேல் ரபியை ஊற்றவும். கீழே உள்ள பதிப்பு எளிமையான வடிவமாகும், மேலும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு வித்தியாசமாகவும், அரச வகையிலும் ஏதாவது ஒன்றை பரிமாற விரும்பினால் அதை வீட்டிலேயே எளிதாக உருவாக்கலாம்.

செய்முறை வழங்கியவர்: பூஜா குப்தா

செய்முறை வகை: இந்திய இனிப்பு

சேவை செய்கிறது: 4

• ஜம்போ வெட்டப்பட்ட ரொட்டி - 4

  முழு கிரீம் பால் - 1 கப்

  அமுக்கப்பட்ட பால் - கப்

  
  
  

  சர்க்கரை - கப்

  குங்குமப்பூ - சில இலைகள்

  ரோஸ் வாட்டர் - 2 தேக்கரண்டி

  கெவ்ரா நீர் - 2 தேக்கரண்டி

  பச்சை ஏலக்காய் தூள் - 1tsp

  கோவா - 1 கப்

  வெள்ளி இலைகள் - 4 எண்

  பிஸ்தா - கப்

  சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் (வறுக்கவும்) - 1 கப்

  அழகுபடுத்துவதற்காக

  வெள்ளி இலைகள்

  வெட்டப்பட்ட பிஸ்தா

எப்படி தயாரிப்பது

• • ரொட்டியின் விளிம்புகள் அல்லது பக்கங்களை அகற்றி ¼ முக்கோண வடிவத்தில் வெட்டவும்.
  • ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் வைக்கவும்.
  • முக்கோண வடிவ ரொட்டியை தங்க நிறத்தில் ஆழமாக வறுக்கவும், அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
  • பாலை குறைந்த தீயில் வேகவைத்து பாதி வரை குறைக்கவும்.
  • அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை, குங்குமப்பூ சேர்க்கவும்.
  • ரோஸ் வாட்டர், கெவ்ரா வாட்டர் & அரைத்த கோவா சேர்க்கவும்.
  • மெல்லிய அமைப்பில் நன்கு கலக்கவும்.
  • வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை டிஷ் அல்லது பரிமாறும் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
  • மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பால் அடிப்படை தடிமனான பேஸ்டை மேலே ஊற்றவும்.
  • வெள்ளி இலைகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பிஸ்தாவுடன் அலங்கரிக்கவும்.
  • சூடாக அல்லது குளிராக பரிமாறவும்.

வழிமுறைகள்

• உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப திராட்சை மற்றும் முந்திரி போன்ற பிற உலர்ந்த பழங்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

• சேவை அளவு - 1 துண்டு
• கலோரிகள் - 169 கலோரி
• கொழுப்பு - 11 கிராம்
• புரதம் - 2 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 17 கிராம்
• சர்க்கரை - 11 கிராம்
• உணவு இழை - 1 கிராம்

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு