காரமான மிளகாய் உருளைக்கிழங்கு செய்முறை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 7 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
• செய்தி பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
• தொழில்நுட்பம் ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

மதிய உணவுக்கு இன்று பிற்பகல் ஏதாவது சிறப்புத் திட்டங்கள் உள்ளதா? இல்லையென்றால், இந்த எளிய விருந்தைக் கொண்டு இதை சிறப்பாக்குவோம். மாற்றத்திற்காக நீங்கள் ஏன் சீன உணவுகளை முயற்சிக்கக்கூடாது. நீங்கள் முயற்சிக்க ஒரு சுவையான செய்முறை எங்களிடம் உள்ளது. இந்த சைவ செய்முறையானது உருளைக்கிழங்கை ஒரு சீன தொடுதலுடன் தயாரிக்கிறது, இது உங்கள் சுவை-மொட்டுகளுக்கு ஒரு முழுமையான மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது.

மிளகாய் கோழி, மிளகாய் பன்னீர் மற்றும் இதுபோன்ற பிற பதிப்புகள் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும். எனவே, உருளைக்கிழங்குடன் அதே செய்முறையை நாங்கள் முயற்சித்தோம், அதில் ஒரு காரமான கிக் சேர்த்துள்ளோம். காரமான மிளகாய் உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் இந்த சைவ செய்முறையின் சுவை வெறுமனே தவிர்க்கமுடியாதது. மிளகாய் வினிகரின் ஒரு கோடு சேர்ப்பது இந்த மகிழ்ச்சியான சீன செய்முறைக்கு ஒரு திருப்பத்தை சேர்க்கிறது, மேலும் இதை முயற்சி செய்வதை மேலும் உற்சாகப்படுத்துகிறது. இந்த சிறப்பு செய்முறையை முயற்சிக்க திட்டமிட்டுள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களால் அஜினோமோட்டோ கண்டிப்பாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

எனவே, காரமான மிளகாய் உருளைக்கிழங்கிற்கான செய்முறை இங்கே. இதை முயற்சி செய்து உதட்டை நொறுக்கும் உணவை சாப்பிடுங்கள்.

சேவை செய்கிறது: 3

தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• உருளைக்கிழங்கு- 5 (உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது)
• கார்ன்ஃப்ளோர்- 2 டீஸ்பூன்
• வெங்காயம்- 2 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது)
• கேப்சிகம்- 1 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது)
• பூண்டு- 6 காய்கள் (நறுக்கியது)
• இஞ்சி-பூண்டு விழுது- 2tsp
• அஜினோமோட்டோ- ஒரு பிஞ்ச்
• உப்பு- சுவைக்கு ஏற்ப
• மிளகாய் செதில்களாக- 1tsp
• பச்சை மிளகாய்- 4 (பிளவு)
• பச்சை மிளகாய் சாஸ்- 1tsp
• நான் சாஸ்- 1 டீஸ்பூன்
• தக்காளி சாஸ்- 2 டீஸ்பூன்
• மிளகாய் வினிகர்- 1tsp
• எண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன்
• எண்ணெய்- ஆழமான வறுக்கவும்
• நீர்- & frac14 கப்

செயல்முறை

1. உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
2. சோளப்பொடி, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் ஒரு தடிமனான இடி தயார்.
3. ஒரு ஆழமான பாட்டம் பாத்திரத்தில் ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கிலிருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கார்ன்ஃப்ளோர் இடிக்குள் நனைத்து, பொன்னிறமாக மாறும் வரை சுமார் 3-4 நிமிடங்கள் வாணலியில் வறுக்கவும்.
5. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வறுக்கவும் முடிந்ததும், அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். 3-4 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் வறுக்கவும்.
7. பின்னர் இஞ்சி-பூண்டு விழுது, கேப்சிகம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து 3 நிமிடம் வறுக்கவும்.
8. அஜினோமோட்டோ, மிளகாய் செதில்களாக, உப்பு சேர்த்து நடுத்தர தீயில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
9. இப்போது சோயா சாஸ், தக்காளி சாஸ், பச்சை மிளகாய் சாஸ், மிளகாய் வினிகர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
10. வறுத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளில் கலந்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
11. முடிந்ததும், சுடரை அணைத்து பரிமாறவும்.

காரமான மற்றும் கசப்பான மிளகாய் உருளைக்கிழங்கு பரிமாற தயாராக உள்ளது. வறுத்த அரிசி அல்லது நூடுல்ஸுடன் இந்த ஆடம்பரமான உணவை அனுபவிக்கவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு