ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நரி கொட்டைகள் அல்லது தாமரை விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படும் பிரபலமான மாலை சிற்றுண்டான மக்கானாக்களை எல்லோரும் அறிந்திருக்க வேண்டும். இன்று நாம் இங்கு எழுதப் போகிற ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளை அவை வழங்குகின்றன.
கிழக்கு ஆசியாவில் உள்ள குளங்களில் தேங்கி நிற்கும் நீரில் வளரும் யூரியேல் ஃபெராக்ஸ் என்ற தாவரத்திலிருந்து நரி கொட்டைகள் அல்லது மக்கானாக்கள் வருகின்றன. 3000 ஆண்டுகளில் இருந்து சீன மருத்துவத்தில் நரி கொட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, மேலும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்திலும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
மஹானா உண்ணாவிரதத்தின் போது சாப்பிடப்படுகிறது மற்றும் இந்திய இனிப்பு உணவுகளில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மகனாஸ் மக்கானாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் (தாமரை விதைகள்) | எல்லா வயதினருக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும் மகானா. போல்ட்ஸ்கிமக்கானாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
மகான்களில் கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், புரதம், இரும்பு, கார்போஹைட்ரேட், தியாமின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களும் அவற்றில் உள்ளன. உலர்ந்த வறுத்த மக்கானாக்களின் 50 கிராம் பரிமாறலில் பூஜ்ஜிய நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புடன் சுமார் 180 கலோரிகள் உள்ளன.
மகானா பசையம் இல்லாதது மற்றும் கெம்ப்பெரோல் எனப்படும் ஃபிளாவனாய்டைக் கொண்டுள்ளது, இது வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
எடை இழப்புக்கு மகானா எவ்வாறு உதவுகிறார்?
மஹானாக்களில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், எந்த அளவு கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு இல்லாததால், அவை உடல் எடையை குறைக்க ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகின்றன. கிளைசெமிக் குறியீட்டிலும் அவை குறைவாக இருப்பதால், உங்கள் முழு பசியின்மையைத் தடுக்கக்கூடிய முழு மற்றும் திருப்தியை நீங்கள் உணர்கிறீர்கள்.
எடை இழப்புக்கு மக்கானாவை உட்கொள்வது எப்படி என்பது இங்கே:
1. உலர்ந்த வறுத்த மக்கானா
ஒரு சில மக்கானாவை எடுத்து, அவை சிறிது பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை உலர வைக்கவும். பழங்களின் கிண்ணத்துடன் மாலை சிற்றுண்டாக இதை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம்.
2. சுவையான மக்கானாக்கள்
வெற்று மக்கானாக்களைக் கொண்டிருப்பதில் உங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டால், அவற்றை நெய்யில் வறுத்து, மசாலா மற்றும் கொத்தமல்லி தூள், மஞ்சள், பச்சை மிளகாய் போன்றவற்றைச் சேர்த்து சுவையை வெளிப்படுத்தலாம். பாதாம் பருப்பை மேலும் சத்தானதாக சேர்க்கலாம். கருப்பு மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம், இது உடல் எடையை குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. தேங்காய் எண்ணெயில் வறுத்த மக்கானாக்கள்
எடை இழப்புக்கு மக்கானா வைத்திருப்பதற்கான மற்றொரு வழி தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் அவற்றைத் தூக்கி எறிவது. அதன் சுவையை அதிகரிக்க நீங்கள் உப்பு அல்லது சாட் மசாலாவை சேர்க்கலாம்.
மகானாவின் பிற சுகாதார நன்மைகள்
1. வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது
நரி கொட்டைகள் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கொட்டைகளில் என்சைம்கள் இருப்பது வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது மற்றும் வயதானதற்கு வழிவகுக்கும் பலவீனமான செல்களை சரிசெய்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
2. இதயத்திற்கு நல்லது
மக்கானாவில் அதிக அளவு மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த சிறந்தது. குறைந்த அளவு மெக்னீசியம் மாரடைப்பு மற்றும் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
3. உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
நீங்கள் மன அழுத்தம், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபராக இருந்தால், மகானா நுகர்வு உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். இது உயர் பொட்டாசியம் அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
4. கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக
நரி கொட்டைகள் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக இருப்பதால் இது உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும். இது நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் உங்கள் மனதை மன அழுத்தத்திலிருந்து விலக்கி வைக்கும்.
மக்கானாவின் பக்க விளைவுகள்
அதிகப்படியான நுகர்வு ஒவ்வாமை, இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள், மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்ற பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால் நரி கொட்டைகளை மிதமாக உட்கொள்வது நல்லது. எனவே, நீங்கள் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால் உங்கள் வயிறு வருத்தப்பட்டால், அதை உட்கொள்ள வேண்டாம் .
பிற மகானா சமையல்
நீங்கள் அவற்றை உலர்ந்த வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது போன்ற உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கலாம் makhana kheer , மஹானா சூப் அல்லது உங்கள் காய்கறி சாலட்களில் முதலிடம் வகிக்கலாம்.
இந்த கட்டுரையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!