ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சதிதார் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- மங்களூரு கடற்கரையில் இருந்து படகு மீது மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
உகாடி மிகவும் மகிழ்ச்சியான பண்டிகை. உகாடி என்பது ஒரு புதிய ஆண்டின் தொடக்கமாகும், ஏனெனில் இது அனைத்து இந்துக்களுக்கும் முதல் திருவிழா.
உகாடி ஒரு திருவிழாவும், இதில் உறவினர்கள் மற்றும் குடும்பங்கள் அனைவரும் ஒன்று கூடி பண்டிகையை கொண்டாடுகிறார்கள். திருவிழா நாளில், மக்கள் வீட்டை மா இலைகளால் அலங்கரிக்கின்றனர்.
உகாடி திருவிழாவில் அனைவரும் புதிய ஆடையை வாங்கி அணிந்துகொண்டு புத்தாண்டை மகிழ்ச்சியோடும் மகிழ்ச்சியோடும் வரவேற்க வேண்டியது அவசியம்.
இதையும் படியுங்கள்: எளிதான உகாடி சிற்றுண்டி சமையல்
இந்த சிறப்பு நாளில், திருவிழாவை மிகவும் வண்ணமயமாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, உகாடிக்கு சில சிறந்த இனிப்பு ரெசிபிகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.
உகாடிக்கு தயாரிக்கக்கூடிய சில முக்கியமான இனிப்பு சமையல் வகைகள் ஒபட்டு, ஜமுன் மற்றும் ஷாவிஜ் பயாசம்.
சரி, உகாடிக்கு நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய பல சுவையான இனிப்பு சமையல் வகைகள் உள்ளன. பாருங்கள்.
ஒபட்டு:
உகாடி நாளில், ஒபட்டு தயாரிப்பது அவசியம். இது ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு உணவு என்பதால், உகாடியைக் கொண்டாடும் ஒவ்வொரு வீடும் ஒபட்டு தயார் செய்ய வேண்டும். எனவே, உகாடிக்கு இந்த அற்புதமான இனிப்பு உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய படிக்கவும்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
தேங்காய் பார்பி (கோபாரி மெட்டாய்):
நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய ஒரு அற்புதமான இனிப்பு உணவு இது. தேங்காய் பார்பி செய்முறையை உருவாக்குவது எளிதானது, மேலும் நீங்கள் அதை கடவுளுக்கும் பிரசாதமாக வழங்கலாம். உகாடிக்கு இந்த அற்புதம் இனிப்பு செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பாருங்கள்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
கஜ்ஜயா:
கஜ்ஜயா அல்லது அரிசெலு என்பது உகாடிக்கு தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு செய்முறையாகும். இந்த இனிப்பு செய்முறையை இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள் வரை சேமிக்க முடியும். கஜ்ஜயா மென்மையானது, அது உங்கள் வாயில் எளிதில் உருகும். உகாடிக்கு கஜ்ஜயாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பாருங்கள்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
ராஸ்மலை:
ராஸ்மலை என்பது பால் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் சுவையான இனிப்பு. இந்த திருவிழாவின் நன்மைகளை அனுபவிக்க உகாடிக்கு இந்த அற்புதமான இனிப்பு செய்முறையைத் தயாரிக்கவும்.
ஜமுன்:
ஹ்ம்ம், குலாப் ஜமுன் .. பெயர் உண்மையிலேயே அதையெல்லாம் சொல்கிறது. எல்லோரும் இந்த அற்புதம் இனிப்பு செய்முறையை ருசிக்க விரும்புகிறார்கள். எனவே, இந்த உகாடி திருவிழாவிற்கு, ஜமுன் கலவையையோ அல்லது மாவையோ சந்தையில் இருந்து கொண்டு வர வேண்டாம், அதற்கு பதிலாக மாவை கலவையை வீட்டிலேயே தயார் செய்யுங்கள். எளிதான குலாப் ஜமுன் செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய படிக்கவும்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
ஷாவிஜ் பயாசம்:
எந்தவொரு திருவிழாவிலும், ஷாவிஜ் பயாசம் அதன் சொந்த முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது. சுவையான உணவை உட்கார நீங்கள் உட்கார்ந்திருக்கும்போது, ஷேவிஜ் பயாசம் தான் தட்டில் பரிமாறப்படும் முதல் விஷயம்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
மா சுவையானது:
ஒவ்வொரு ஆண்டும் உகாடி திருவிழாவின் போது, மாம்பழங்கள் ஏராளமாக சந்தையில் கிடைக்கின்றன. எனவே, மஞ்சள் நிறைந்த பழத்தைப் பயன்படுத்தி சில சிறந்த இனிப்புகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம் - மாம்பழம். பாருங்கள்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
மைசூர் ஐயா:
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, மைசூர் பக் ஸ்வீட் கர்நாடகாவில் மிகவும் பிரபலமானது. பெரும்பாலும், நாங்கள் இந்த இனிப்பை சந்தையில் இருந்து வாங்க முனைகிறோம், ஆனால் இந்த உகாடிக்கு, இந்த ருசியான மைசோர் பக் செய்முறையை வீட்டிலேயே தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க