ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- மங்களூரு கடற்கரையில் கப்பல் படகில் மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
வாரண் பாத் என்பது ஒரு மகாராஷ்டிர சுவையாகும், இது முக்கியமாக கணேஷ் சதுர்த்தியின் போது தயாரிக்கப்படுகிறது. இது டூர் பருப்பு மற்றும் ஒரு சில அடிப்படை மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வெற்று பருப்பு ஆகும்.
வாரன் பாத் இளைஞர்களுக்கும் முதியவர்களுக்கும் மிகவும் பிடித்தது. பருப்பு பாத் வழக்கமாக உபாஸின் போது அரிசியுடன் பங்கெடுக்கப்படுகிறது, எனவே அமைப்பை சுத்தப்படுத்த, குறைந்த அளவு மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது.
மகாராஷ்டிரன் வரன் பாத் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையாகும், மேலும் அந்த பிராந்திய மக்கள் இதை ஒரு ஆறுதல் உணவாக கருதுகின்றனர். வரன் பாத் விநாயகருக்கு நைவேத்யமாகவும் வழங்கப்படுகிறது.
எனவே, நீங்கள் ஒரு இலகுவான மற்றும் எளிமையான உணவைத் தயாரிக்க விரும்பினால், படிப்படியாக தயாரிப்பு முறையை படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன் தொடர்ந்து படிக்கவும்.
வரன் பாட் வீடியோ ரெசிப்
வரன் பாட் ரெசிப் | மஹாராஷ்டிரியன் வரன் பாட் செய்வது எப்படி | டால் பாட் ரெசிப் | மஹாராஷ்டிரியன் பிளேன் டால் ரெசிப் வாரன் பாத் ரெசிபி | மகாராஷ்டிரன் வாரன் பாத் செய்வது எப்படி | தால் பாத் செய்முறை | மகாராஷ்டிரிய ப்ளைன் டால் ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 25 எம் மொத்த நேரம் 40 நிமிடங்கள்செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: பக்க டிஷ்
சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்-
டூர் பருப்பு - 1 கப்
தண்ணீர் - 4 கப் + கழுவுவதற்கு
சுவைக்க உப்பு
மஞ்சள் தூள் - tth தேக்கரண்டி
நெய் - 1 டீஸ்பூன்
ஹிங் (அசாஃபோடிடா) - tth tsp
ஜீரா - 1 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
வெல்லம் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
-
1. சல்லடையில் டூர் பருப்பைச் சேர்க்கவும்.
2. அதை தண்ணீரில் நன்றாக துவைக்கவும்.
3. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
4. 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
5. தண்ணீரில் பிரஷர் குக்கரில் ஊறவைத்த பருப்பை சேர்க்கவும்.
6. மற்றொரு கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8. அழுத்தம் அதை 4 விசில் வரை சமைக்கவும், குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
9. குக்கரின் மூடியைத் திறந்து சமைத்த பருப்பை துடைக்கவும்.
10. வெல்லம் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
11. சூடான கடாயில், நெய் மற்றும் கீல் சேர்க்கவும்.
12. ஜீராவை சேர்த்து பழுப்பு நிறமாக மாற அனுமதிக்கவும்.
13. மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
14. மிளகாய் தூள் எரியாமல் இருக்க உடனடியாக அரை கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
15. பருப்பில் தட்கா சேர்க்கவும்.
16. நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.
- 1. பண்டிகைகளுக்கு இது தயாரிக்கப்படவில்லை என்றால், நீங்கள் பூண்டு பயன்படுத்தலாம்.
- 2. உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப தேங்காய் பால் சேர்க்கப்படுகிறது.
- சேவை அளவு - 1 கப்
- கலோரிகள் - 219 கலோரி
- கொழுப்பு - 2 கிராம்
- புரதம் - 11 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 8 கிராம்
படி மூலம் படி - வரன் பாட் செய்வது எப்படி
1. சல்லடையில் டூர் பருப்பைச் சேர்க்கவும்.
2. அதை தண்ணீரில் நன்றாக துவைக்கவும்.
3. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
4. 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
5. தண்ணீரில் பிரஷர் குக்கரில் ஊறவைத்த பருப்பை சேர்க்கவும்.
6. மற்றொரு கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7. உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8. அழுத்தம் அதை 4 விசில் வரை சமைக்கவும், குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
9. குக்கரின் மூடியைத் திறந்து சமைத்த பருப்பை துடைக்கவும்.
10. வெல்லம் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
11. சூடான கடாயில், நெய் மற்றும் கீல் சேர்க்கவும்.
12. ஜீராவை சேர்த்து பழுப்பு நிறமாக மாற அனுமதிக்கவும்.
13. மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
14. மிளகாய் தூள் எரியாமல் இருக்க உடனடியாக அரை கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
15. பருப்பில் தட்கா சேர்க்கவும்.
16. நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.