பிரபல சமையல் வீடியோ: முதலில் நான் ஈடுபடவில்லை—கைலி ஜென்னர் தனது கோடீஸ்வரரின் சமையலறையில் இறால் டகோஸ் தயாரிப்பதை நான் ஏன் பார்க்க வேண்டும்? நிச்சயமாக, நான் கிறிஸி டீஜனை விரும்புகிறேன், ஆனால் அவளை சமையல் வீடியோக்கள் அவள் விற்கும் ஏதோவொன்றுடன் பிரிக்கமுடியாமல் பிணைக்கப்பட்டது ... அது வேடிக்கையாக இருந்தது. ஆனால் மெதுவாக, நான் ஒரு வித்தியாசமான பிரபல சமையல் வீடியோவில் என் கால்விரலை நனைக்க ஆரம்பித்தேன், அது நமக்குத் தெரிந்த மற்றும் அவர்களின் சமையலறையில் சமைக்க விரும்பும் ஒரு பிரபலம் தான்... காரணம் எதுவுமில்லை.
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்நடாலி போர்ட்மேன் (@natalieportman) பகிர்ந்துள்ள இடுகை பிப்ரவரி 26, 2020 அன்று காலை 10:33 மணிக்கு PST
இது முதலில் Jessica Seinfeld உடன் தொடங்கியது வித்தியாசமாக திருத்தப்பட்ட வீடியோக்கள் , இது விசித்திரமான ASMR படம் மற்றும் ஒலி-ஸ்கேப்கள் என்று மட்டுமே விவரிக்கப்படும், பின்னர் அழகாக பனிப்பந்து ஜெனிபர் கார்னரின் அற்புதமான வினோதமான சமையல் வீடியோக்கள் அவள் எவ்வளவு சீக்கிரம் எழுகிறாள் என்பதை நிரூபிப்பதற்காகவே அது இருக்கிறது. அதாவது, நிச்சயமாக, அவர்கள் அனைவரும் அநேகமாக ஒரு புத்தகத்தை விற்கிறார்கள் அல்லது வாழ்க்கை முறை சாம்ராஜ்யத்தை உருவாக்குகிறார்கள், ஆனால் இவை குறைந்த பட்சம் பூஜ்ஜிய பங்குகள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள உதவியாளரைத் தாண்டி எந்த உற்பத்தி மதிப்பையும் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நான் விரும்புகிறேன்.
சமையல் குறிப்புகளுக்காக இந்த வீடியோக்களை நான் பார்க்கிறேனா? இல்லை. ஏ-லிஸ்டர்களின் வாழ்க்கையைப் பார்க்க நான் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன். அவர்கள் எந்த பிராண்ட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்துகிறார்கள்? காலை 5 மணிக்கு அவர்களின் மேக்கப் இல்லாத சருமம் எப்படி இருக்கும்? அவர்களிடம் எத்தனை பூனைகள் உள்ளன? அவர்கள் தங்கள் குளிர்சாதன பெட்டிகளை எப்படி சேமித்து வைக்கிறார்கள்? நான் பார்க்கும் ,000 அடுப்பா? மற்ற அறையில் தங்கள் குழந்தைகளுக்காக அவர்கள் எப்படி கத்துகிறார்கள்? பிரபலங்களின் சமையல் வீடியோக்கள் அடிப்படையில் எனக்குப் பிடித்த மூன்று குற்ற உணர்ச்சிகளையும் ஒன்றாகச் சேர்த்துள்ளன: வதந்திகள், உணவு உள்ளடக்கம் மற்றும் ரியல் எஸ்டேட் ஆபாசங்கள்.
இது என்னை நடாலி போர்ட்மேனிடம் கொண்டு செல்கிறது. நடாலி ஒரு திரைப்பட நட்சத்திரம், M என்ற தலைநகரம் கொண்டவர். அவர் திறமையானவர், சைவ உணவு உண்பவர், அழகானவர், சாட்டையடி, புத்திசாலி, ஆர்வமுள்ளவர்-இன்னும் அவளைப் பற்றி எங்களுக்கு அதிகம் தெரியும். கல்லூரியில் ஒரு தத்துவப் பேராசிரியர் நடாலி போர்ட்மேனை அழகுக்கான கான்டியன் இலட்சியமாக விவரித்தார். அதன் அர்த்தம் என்னவென்று எனக்கு இன்னும் தெரியவில்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை எப்படி அணுக ஆரம்பிக்கிறீர்கள்? இந்த காரணங்களுக்காக, நடாலி தனது சொந்த பிரபல சமையல் வீடியோக்களை வெளியிடத் தொடங்கியதைப் பார்த்து நான் அதிர்ச்சியடைந்தேன். நட்சத்திரம் ஜனவரி 2018 இல் Instagram இல் மட்டுமே சேர்ந்ததைக் கருத்தில் கொண்டு, பெரும்பாலும் அவர் நம்பும் தகுதியான காரணங்களுக்காக வாதிடுவதைக் கருத்தில் கொண்டு, நடாலி என்ற தெய்வம், நாம் நடக்கும் பூமிக்கு மேலே சுற்றிக் கொண்டு, தனது சமையலறையில் வீட்டிற்குச் சென்று லட்டுகளை உருவாக்குவதைப் பார்ப்பது ஆச்சரியமாக இருந்தது. . #TimesUp, குடும்பத்தைப் பிரித்தல், தாவர அடிப்படையிலான உணவு மற்றும் அவரது சொந்த விளம்பரப் பொருட்கள் சிலவற்றின் மூலம் பொழுதுபோக்குத் துறையை அழைக்கும் புகைப்படங்களுக்கு இடையே, இந்த வீடியோக்கள் இடம் பெறவில்லை. ஆனால் ஏன் என்று என்னால் முழுமையாகக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை... பிறகு நான் திடீரென்று உணர்ந்தேன்: சமையலறை.
ஆயிரமாண்டு இளஞ்சிவப்பு வயது, தாவர பெற்றோர் மற்றும் திறந்த கருத்து எல்லாம், இந்த சமையலறை மிகவும் திடுக்கிட வைக்கிறது. இருண்ட மரம் தரையிலிருந்து உச்சவரம்பு வரை இடத்தை உள்ளடக்கியது - குளிர்சாதன பெட்டி கூட மரத்தாலானது. அசல் டைட்டானிக்கிற்கு சொந்தமான ஒரு சமையலறையில் துடிப்பான, துடிப்பான நடாலி போர்ட்மேன் உண்மையில் சமைக்கிறாரா?
ஆனால் அழகியலுக்கு அப்பால் இன்னும் நிறைய நடக்கிறது, இல்லையா? இங்கே, அதை உடைக்க எனது முயற்சி.
நடாலி போர்ட்மேன் / Instagramசாக்போர்டு
சரி ஆமாம், நான் கடிக்கிறேன்: அந்த சாக்போர்டுக்கு என்ன ஆச்சு? அவளது சிறு குழந்தைகளால் வரைய முடியாத அளவுக்கு இது மிக உயர்ந்தது, மேலும் அவளுக்குத் தேவையான அனைத்து முக்கியமான நினைவூட்டல்களையும் அவளிடம் சொல்ல ஒரு நபர் இருப்பதாக நான் கருதுகிறேன், எனவே அந்த வகையில், பெரிய மற்றும் உயரமான ஒரு சுண்ணாம்பு பலகை ஒரு பெரிய நெகிழ்வாக உணர்கிறது. மிகவும் சிறிய அமைப்பு சாக்போர்டுகள் மற்றும் எதையும் எப்போது செய்ய வேண்டும் என்று சொல்ல உதவியாளர்கள் இல்லாத அனைவருக்கும்.
நடாலி போர்ட்மேன் / Instagramஎங்கும் இல்லாத அச்சுறுத்தும் மண்டபம்
நடாலி போர்ட்மேனின் கவர்ச்சியான பந்தின் மூலம், பார்வையாளரின் சட்டகத்தின் இடது பக்கத்தில் உள்ள ஆபத்தான படுகுழியைத் தவறவிடுவது எளிது. நடாலியின் வாழ்க்கை அறையில் வெளிப்படையாக வெளிப்பட்ட கருந்துளைக்குள் விண்வெளி நேரம் விழுங்கப்படுகிறது என்பது வெளிப்படையாகத் தெரியவில்லை என்றால், அந்தக் கதவு சட்டகத்திற்கு அப்பால் என்ன இருக்கும் என்று நான் ஆச்சரியப்படுவேன்.
நடாலி போர்ட்மேன் / Instagramஏ.டி.எம்
பிஸ்தா ஓடுகளால் வடிவமைக்கப்பட்ட அந்த சாதனம் என்ன? அலுவலகத்தைச் சுற்றியுள்ள சில யூகங்கள்: ஏடிஎம், ஐஸ் மேக்கர், போட்டோ பூத்? கேமராவின் மறுபுறத்தில் அதிக பிஸ்தா ஓடுகள் பயன்பாட்டில் உள்ளன என்று இது அர்த்தப்படுத்துகிறதா? இந்த விஷயம் என்ன என்பதை நாம் அறிந்திருந்தாலும், அது பதில்களை விட அதிகமான கேள்விகளை எழுப்புகிறது.
நடாலி போர்ட்மேன் / Instagramநான்கு தோற்றங்கள், ஒரு சாக்போர்டு
நடாலி தனது முதல் தாவர அடிப்படையிலான செய்முறையை செப்டம்பர் 15, 2019 இல் வெளியிட்டார். அது ஒரு புகைப்படம் தலைப்பில் செய்முறையுடன். சாக்போர்டில் வாத்துகளின் டூடுல் இருந்தது. நவம்பர் 26, 2019 இல், அவள் GIF ஐ இடுகையிட்டார் தாவர அடிப்படையிலான நன்றி பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்குதல். சாக்போர்டு ஃபிளையர்கள் மற்றும் அழைப்பிதழ்களால் மூடப்பட்டிருந்தது.
இருப்பினும், டிசம்பர் 21, 2019 அன்று, நடாலி அதை முடுக்கிவிடுகிறார். அவள் பதிவிடுகிறாள் அவரது முதல் திருத்தப்பட்ட சமையல் வீடியோ அவள் ஹனுக்காவுக்காக லட்டுகளை உருவாக்குகிறாள். அவள் பச்சை நிற ஸ்லீவ்களுடன் கலர்பிளாக் செய்யப்பட்ட ஸ்வெட்டரை அணிந்திருக்கிறாள். சாக்போர்டில் ஒரு நாயின் வரைதல், பலவிதமான டூடுல்கள், டிசம்பர் காலண்டர், சிவப்பு காந்தம் மற்றும் பல உள்ளன.
அவர் பதிவிடும் சமையல் வீடியோக்கள் ஜனவரி 5, 2020 (பழுப்பு டர்டில்னெக்/எஸ்'மோர்ஸ் அப்பத்தை), ஜனவரி 29 (கருப்பு பில்லோ டாப்/பாரம்பரிய இஸ்ரேலிய காலை உணவு), பிப்ரவரி 26 (LADP டி-ஷர்ட்/வறுக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர்) அனைத்தும் ஒரே மாதிரியான சுண்ணாம்பு பலகையைக் கொண்டுள்ளன—நாயின் சித்திரம், பலவிதமான டூடுல்கள், டிசம்பர் காலண்டர், சிவப்பு காந்தம். அதாவது, பிப்ரவரியில் ஆழமான டிசம்பர் காலண்டர்? நடாலியை எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் கற்பனை செய்துகொண்ட நடாலி ஒருபோதும் இருக்கமாட்டார்!
நடாலி இவற்றை ஒரேயடியாக சுட்டார் என்றுதான் அர்த்தம். இந்த வீடியோக்கள் 'ஏய், நான் இதை இரவு உணவிற்கு செய்கிறேன், பதிவு செய்வோம்,' என்பது அல்ல. அவை தாவர அடிப்படையிலான உணவைத் தொடர்புகொள்வதற்கான அவரது உத்தியின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் அதில் எந்தத் தவறும் இல்லை என்றாலும், வெறித்தனமான பார்வையின் மூலம், இந்த வீடியோக்களை இடமில்லாமல் ஆக்கியது என்ன என்பதில் நான் இறுதியாக விரலை வைத்தேன். என்னை. Jennifer Garner அல்லது Jessica Seinfeld போல், நடாலி 'நான் ஒரு மில்லியனர் பிரபலம், ஆனால் நான் எவ்வளவு குக்கி மற்றும் சாதாரணமாக இருக்கிறேன் என்று பாருங்கள்!' அவள் புத்திசாலி, அவள் கேமராவில் நன்றாக இருக்கிறாள் (obvi) மற்றும் மக்கள் இதுபோன்ற விஷயங்களைப் பார்ப்பதை அவள் அறிவாள், எனவே விலங்குகளை சாப்பிடுவதை நிறுத்துவதற்கு ஊசியை நகர்த்துவதற்கு இது உதவுமானால், ஏன் முடியாது?
இது சமையலறையை விளக்கவில்லை என்றாலும், இது அனைத்தின் மர்மத்தின் மீது சிறிது வெளிச்சம் போடுகிறது - ஒருவேளை அது நடாலியின் சமையலறை அல்ல. ஒருவேளை அது ஒரு தொகுப்பாக இருக்கலாம். யாருக்கு தெரியும்? இதை நான் தீர்க்கப் போவதில்லை, ஏனென்றால் நடாலி எங்களை விரும்பவில்லை. அவள் என்ன செய்ய விரும்புகிறாள்? தாவர அடிப்படையிலான உணவைத் தொடங்குங்கள். இரவு உணவிற்கு காலிஃபிளவரை வறுக்கும் நேரம்.
