நாம் நேர்மையாக இருக்க முடியுமா? வெப்பமான நாய்கள் சரியாக எங்களை உற்சாகப்படுத்த வேண்டாம். ஒருவேளை நாம் அவர்களைப் பார்க்க மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கலாம் பார்பிக்யூ நாம் அவர்களுக்கு கெட்ச்அப், கடுகு மற்றும் சுவையைத் தவிர வேறு ஏதாவது உடுத்தியிருந்தால். இந்த கோடையில், நாங்கள் விஷயங்களை கலக்கிறோம். அடுத்த முறை நீங்கள் சில ஃப்ராங்க்களை (அல்லது ஏய், அடுப்பில் வைத்து வேகவைக்கும்போது), வழக்கமான காண்டிமென்ட்களை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து, இந்த 10 ஓவர்-தி-டாப் காம்போக்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும். ஹாட் டாக் டாப்பிங்ஸைப் பொறுத்தவரை அவை கொஞ்சம் வழக்கத்திற்கு மாறானவை, ஆனால் அவை அனைத்தும் உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. கூடுதலாக, அவர்கள் உங்கள் பார்பிக்யூ விருந்தினர்களை முதல் பார்வையில் ஆச்சரியப்படுத்துவார்கள் - மேலும் அவர்கள் ஒரு முறை கடித்தால். எனவே, சில நாய்களையும் சில ரொட்டிகளையும் (நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை உறிஞ்சுபவர்கள்) கைப்பற்றி, இதைச் செய்வோம்.
தொடர்புடையது: பர்கர்களுக்கான 30 சிறந்த பக்கங்கள்
சோபியா சுருள் முடி1. வெஜ் மெல்ட்
நீண்ட தூரம் செல்லும் ஒரு எளிய சேர்த்தல். சிறந்த பகுதி? உருகிய சீஸ் போர்வை நீங்கள் சாப்பிடும் இடத்தில் காய்கறிகளை வைத்திருக்கும். பை-பை, குழப்பம்.
வழிமுறைகள்
ஒரு ரொட்டியில் ஹாட் டாக்கை வைத்து மேலே ¼ கப் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ். பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை முழு விஷயத்தையும் (ரொட்டி மற்றும் அனைத்தையும்) கிரில் அல்லது பிராய்லரின் கீழ் வைக்கவும். நாங்கள் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் அதை கீரை, சோளம் அல்லது கோஸ்லாவுடன் கலக்கலாம்.
சோபியா சுருள் முடி2. க்ரஞ்ச் நாய்
இதற்கு முன்பு உங்கள் சீஸ் பர்கரை சில கிரிங்கிள்-கட் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுக்குச் சாப்பிட்டீர்கள். ஏன் உங்கள் வீனி இல்லை? பார்பிக்யூ முதல் ஜலபீனோ வரை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் வரை நீங்கள் விரும்பும் எந்த சுவையிலும் அதை அலங்கரிக்கவும். நாங்கள் கெட்டில்-சமைத்த சிப்ஸை கூடுதல் கிராக்கி க்ரஞ்சிற்கு பயன்படுத்த விரும்புகிறோம்.
வழிமுறைகள்
ஒரு ரொட்டியில் ஒரு ஹாட் டாக்கை வைத்து மேலே 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு பரப்பவும். மேல் ¼ கப் நொறுக்கப்பட்ட கெட்டில்-சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ். டிஜோன் உங்கள் சுவைக்கு மிகவும் காரமாக இருந்தால், தேன் கடுகுக்கு பதிலாக மாற்றவும்.
சோபியா சுருள் முடி3. மெக்ஸி
கூடுதல் உப்பு மார்கரிட்டாவுடன் இரண்டைக் கழுவ நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம். இந்த மேல்புறங்கள் காலத்தைப் போலவே பழமையான கலவையாகும், ஆனால் அவை இந்த கோடைகால சுவைக்கு சிக்கலான தன்மை, மசாலா மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வருகின்றன. நீங்கள் மேலே சில டார்ட்டில்லா சில்லுகளை நொறுக்கினால் நாங்கள் தீர்மானிக்க மாட்டோம்.
வழிமுறைகள்
ரொட்டியின் ஒரு பக்கத்தில் 2 தேக்கரண்டி குவாக்காமோல் மற்றும் மறுபுறம் 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் பரப்பவும். மையத்தில் ஒரு ஹாட் டாக் வைக்கவும். மேலே சூடான சாஸ் சில குலுக்கல்களுடன்.
சோபியா சுருள் முடி4. காரமான நாய்
ஒருசிலர் இதை சூடாக விரும்புவார்கள். அந்த ஒருவர் நீங்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு உமிழும் விருந்தில் இருக்கிறீர்கள். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகள் மற்றும் ஸ்ரீராச்சாவிற்கு நன்றி இந்த நாய் அமிலத்தன்மை மற்றும் வெப்பத்தின் ஒரு இரண்டு பஞ்சை வழங்குகிறது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் எந்த காய்கறிகளும் வேலை செய்யும் (நாங்கள் கேரட் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினோம்), எனவே நீங்கள் விரும்பும் சிலவற்றைக் கண்டுபிடிக்க சூப்பர் மார்க்கெட்டில் உள்ள டெலி அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களைப் பாருங்கள்.
வழிமுறைகள்
ஒரு ரொட்டியில் ஹாட் டாக்கை வைத்து மேலே ¼ கப் ஊறுகாய் காய்கறிகள். மேலே 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் ஸ்ரீராச்சா (அல்லது அதற்கு மேல், சுவைக்க).
சோபியா சுருள் முடி5. பிரேக்கி
மதிய உணவு நேரம் ஏன் அனைத்து ஃபிராங்க்ஃபர்ட்டர் நிறைந்த வேடிக்கையாக இருக்கிறது? அதற்கு பதிலாக காலை உணவுக்காக நாங்கள் அதிக அளவில் குவித்து வருகிறோம். நாங்கள் மிருதுவான பேக்கன் பிட்களைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் அதற்குப் பதிலாக நொறுக்கப்பட்ட காலை உணவு தொத்திறைச்சி அல்லது டெய்லர் ஹாம் (உம்...பன்றி இறைச்சி ரோல்) உடன் நீங்கள் கலக்கலாம். மேலே எடுக்க ஒரு ரன்னி முட்டை சேர்க்கவும்.
வழிமுறைகள்
ஒரு ஹாட் டாக்கை ஒரு ரொட்டியில் வைக்கவும், அதன் மேல் 3 தேக்கரண்டி சமைத்த, நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை வைக்கவும். மேலே வறுத்த முட்டை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும்.
சோபியா சுருள் முடி6. பான் மி
பாரம்பரியமான பன்றி இறைச்சி தொப்பை ஒரு வறுக்கப்பட்ட நாய்க்கு பின் இருக்கையை எடுத்துச் செல்கிறது, அதன் பிறகு அதன் வியட்நாமிய நேம்சேக் சாண்ட்விச்சை மிகவும் பிரமிக்க வைக்கும் அனைத்து மொறுமொறுப்பான பிட்களுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. தயவு செய்து கூடுதல் வேர்க்கடலை எடுப்போம்.
வழிமுறைகள்
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், துடைப்பம் 1 தேக்கரண்டி வினிகர் மற்றும் ½ தேக்கரண்டி சர்க்கரை. துண்டாக்க ½ ஒரு கேரட் மற்றும் ½ ஒரு சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் கலவை அவற்றை சேர்க்கவும். அதை 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் ருசிக்க 1 தேக்கரண்டி மயோனைசே மற்றும் ஸ்ரீராச்சாவை இணைக்கவும். ஹாட் டாக் ரொட்டியின் இருபுறமும் காரமான மயோவைப் பரப்பவும். ரொட்டியில் ஒரு ஹாட் டாக்கை வைத்து, அதன் மேல் ஊறுகாய்களாக நறுக்கிய காய்கறிகள், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஆங்கில வெள்ளரி, கொத்தமல்லி மற்றும் வேர்க்கடலையை சுவைக்க வைக்கவும்.
சோபியா சுருள் முடி7. ஹவாய்
மௌயிக்கு அந்த பயணத்தை இன்னும் முன்பதிவு செய்யவில்லையா? இது உங்களைப் பிடிக்க வேண்டும். உங்களின் சிறந்த ஸ்பேட்டூலா தயாராக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; உங்கள் கிரில் ஹாட் டாக் மற்றும் அன்னாசி இரண்டையும் எரிக்க கடினமாக இருக்கும். சில கூடுதல் மசாலாவிற்கு அன்னாசிப்பழத்தில் கெய்ன் சேர்க்கவும்.
வழிமுறைகள்
காய்கறி எண்ணெயில் அன்னாசிப்பழம் துண்டுகளை தூக்கி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள் கிரில் செய்யவும். ஒரு ரொட்டி மீது 1 தேக்கரண்டி தேன் கடுகு பரப்பவும். ரொட்டியில் ஒரு ஹாட் டாக்கை வைத்து, அதன் மேல் வறுக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை வைக்கவும். ருசிக்க வெட்டப்பட்ட ஜலபீனோ மற்றும் ஊறுகாய் சுவையுடன் முடிக்கவும்.
சோபியா சுருள் முடி8. மேக் மற்றும் சீஸ்
சிறுவயதில் ஸ்லைஸ்-அப் ஹாட் டாக் உடன் பெட்டி மக்ரோனி மற்றும் சீஸ் கிண்ணங்களை சாப்பிட்டது நினைவிருக்கிறதா? இதே யோசனைதான், ஹாட் டாக் மட்டுமே நட்சத்திரமாக இருக்கும். அதை சாப்பிட உங்களுக்கு ஒரு முட்கரண்டி தேவையில்லை, இது எப்போதும் எங்கள் புத்தகத்தில் ஒரு பிளஸ் ஆகும். இது உங்கள் குழந்தைகளுக்கு எந்த ஒரு விஷயமும் இல்லை என்று நாங்கள் உணர்கிறோம்.
வழிமுறைகள்
பேக்கேஜ் திசைகளின்படி ஒரு தொகுதி பாக்ஸ் மேக் மற்றும் சீஸ் தயாரிக்கவும் (அல்லது எங்களின் ஒரு பாட் மேக் மற்றும் சீஸ் ரெசிபியை அளவுக்காக முயற்சிக்கவும்). ஒரு ஹாட் டாக்கை ஒரு ரொட்டியில் வைத்து அதன் மேல் மேக் மற்றும் சீஸ் அடுக்கி வைக்கவும். கூடுதல் ஏக்கத்திற்கு கெட்ச்அப்புடன் தூறல்.
சோபியா சுருள் முடி9. சியாட்டில்
இந்த விளையாட்டு நாள் பயணத்திற்காக நாங்கள் மேற்கு கடற்கரையைத் தாக்குகிறோம். வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவை பாணியில் கையொப்பமாக உள்ளன, ஆனால் புதிய ஜலபீனோ துண்டுகள், சார்க்ராட் மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றுடன் நாங்கள் அதை ஒரு உச்சநிலையாக எடுத்துக்கொள்கிறோம். கிரீம் சீஸில் (!!!) நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைக் கூட நீங்கள் கலக்கலாம். உங்கள் பயிற்சியாளரிடம் சொல்ல மாட்டோம்.
வழிமுறைகள்
ஒரு பெரிய வாணலியை சூடாக்கி 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கவும். சூடானதும், வதக்கி ½ சிறிய தீயில் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் கேரமல் ஆகும் வரை மஞ்சள் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது. இதற்கிடையில், உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து ஹாட் டாக் ரொட்டியின் ஒரு பக்கத்தில் 1-2 தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் பரப்பவும். ஹாட் டாக் ரொட்டியின் மறுபுறத்தில் 1 தேக்கரண்டி சார்க்ராட்டை பரப்பவும். இருபுறமும் சுவைக்க வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஒரு ஹாட் டாக்கை ரொட்டியில் வைத்து அதன் மேல் ஜலபீனோஸ் மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்த்து சுவைக்கவும்.
சோபியா சுருள் முடி10. தி பூட்டின்
ஆம், நாங்கள் கனடாவை சமையல் செய்ய அழைத்தோம். நீங்கள் இதற்கு முன்பு பூட்டின் சாப்பிடவில்லை என்றால், அது அடிப்படையில் பிரவுன் கிரேவியில் நனைக்கப்பட்டு சீஸ் தயிர் தெளிக்கப்பட்ட பொரியல்களின் குவியல். முழு சீஸ்-தயிர் வியாபாரத்தையும் தவிர்க்க வேண்டுமா? அதற்கு ஒரு டிஸ்கோ-ஃப்ரை ஸ்பின் கொடுத்து, அதற்கு பதிலாக வெட்டப்பட்ட மொஸரெல்லா அல்லது வெள்ளை செடார் சீஸை மாற்றவும்.
வழிமுறைகள்
பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி கடையில் வாங்கிய உறைந்த பிரெஞ்ச் பொரியல்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (அல்லது நீங்களே உருவாக்குங்கள் ). பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி கடையில் வாங்கிய பிரவுன் கிரேவி பாக்கெட்டை தயார் செய்யவும். ஒரு ரொட்டியில் ஒரு ஹாட் டாக்கை வைத்து, நீங்கள் விரும்பும் பல பொரியல்களுடன் மேலே வைக்கவும். ருசிக்க பழுப்பு நிற குழம்பு மீது தூறல் மற்றும் மேலே ¼ கப் சீஸ் தயிர்.
தொடர்புடையது: ஹாட் டாக்ஸ் மற்றும் தர்பூசணி அல்லாத 42 நினைவு நாள் ரெசிபிகள்
