நீங்கள் உண்மையான paella மற்றும் வளர்ந்திருந்தால் தக்காளியுடன் ரொட்டி (மற்றும் புதிய, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட churros அனைத்து கீழே கழுவி), அது ஒருவேளை சமையலறையில் உங்கள் ஸ்பானிஷ் பாட்டி, அடுத்த உணவு உங்கள் வயிற்றை நிரப்ப காத்திருக்கும். உங்கள் உணவின் மீது ஏக்கமாக உணர்கிறேன் பாட்டி செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது? இந்த 13 பழைய பள்ளி ஸ்பானிஷ் சமையல் குறிப்புகளைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்.
தொடர்புடையது: 14 பழைய பள்ளி சமையல் குறிப்புகள் உங்கள் கிரேக்க பாட்டி செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்
1. வெள்ளரி, சிவப்பு மிளகு மற்றும் துளசியுடன் 15 நிமிட காஸ்பாச்சோ
உண்மையாக இருக்க மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, இல்லையா? இது உண்மையில் இல்லை: இந்த பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் குளிர்ந்த சூப்பிற்கு பூஜ்ஜிய சமையல் நேரம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் ஒரு பிளெண்டரில் துடைக்க 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்
2. ஏமாற்றுக்காரரின் ஸ்கில்லெட் பேலா
அபுவேலாவிடம் சொல்ல வேண்டாம், ஆனால் இந்த இதயம் நிறைந்த அரிசி உணவை நாங்கள் கொஞ்சம் சுதந்திரமாக எடுத்துக் கொண்டோம். எங்களின் பதிப்பு ஒரு பான் அதிசயம் மற்றும் தயாரிப்பதற்கு குறைந்த நேரமே எடுக்கும், ஏனென்றால் நாங்கள் எங்கள் பேலாவை உண்டு அதையும் சாப்பிட விரும்புகிறோம்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
கொஞ்சம் அடுப்பைக் கொடுங்கள்3. கற்றலான் தக்காளி ரொட்டி
இத்தாலியர்களுக்கு புருஷெட்டா இருக்கும் இடத்தில், ஸ்பானியர்களுக்கு உண்டு தக்காளியுடன் ரொட்டி (அல்லது தக்காளியுடன் ரொட்டி கற்றலானில்). இந்த அசாத்தியமான எளிய தபா இலகுவானது, சுவையானது மற்றும் ஐந்து பொருட்களுக்கு அழைப்பு விடுகிறது—மேதை.
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்4. சீமை சுரைக்காய் கொண்ட மினி ஸ்பானிஷ் டார்ட்டில்லா
உங்கள் பாட்டி இந்த உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்டுகளை வழங்கியிருக்கலாம் (அக்கா ஆம்லெட் ) முழு அளவு, ஆனால் நீங்கள் நினைவூட்ட விரும்பும் போதெல்லாம் இந்த மினி பதிப்பை உருவாக்கலாம்-பகிர்வு தேவையில்லை.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்
5. சாக்லேட் சாஸுடன் சுரோ பைட்ஸ்
குழைப்பதற்கு சூடான சாக்லேட் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறதா? ஆம், மகிழ்ச்சியின் சுவை இதுதான்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
கொஞ்சம் அடுப்பைக் கொடுங்கள்6. ஸ்பானிஷ் பூண்டு இறால் (கம்பாஸ் அல் அஜிலோ)
வணக்கம் , பத்து நிமிட இரவு உணவு. பூண்டு, வெண்ணெய் சாஸ் வரை ஊற மிருதுவான ரொட்டியுடன் இவர்களுக்கு பரிமாறவும்.
ஃபுடீ க்ரஷ்7. ஸ்பானிஷ் சிக்கன் மற்றும் அரிசி
ஸ்பானிஷ் சோரிசோ, மிருதுவான கோழி தொடைகள் மற்றும் அனைத்து சுவையூட்டிகளையும் உறிஞ்சும் மென்மையான அரிசி? அபுவேலா முழு மனதுடன் ஆமோதிப்பார். (நன்றி, கோட்டரி உறுப்பினர் ஹெய்டி லார்சன்.)
மத்திய தரைக்கடல் உணவு
8. ஸ்பானிஷ் கொண்டைக்கடலை குண்டு (கடலையுடன் கூடிய கீரை)
இந்த இதயப்பூர்வமான உணவு எளிமையானதாக தோன்றலாம்; அது எதையும் சுவைக்கிறது. பூண்டு, வினிகர் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன், இது சுற்றிச் செல்ல ஏராளமான சுவை கொண்டது.
மினிமலிஸ்ட் பேக்கர்9. எளிதான பாரம்பரிய சிவப்பு சங்ரியா
நீங்கள் குழந்தையாக இருந்தபோது இது வயதுவந்த பானம், இப்போது நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம். உலர்ந்த ஸ்பானிஷ் ஒயின் மற்றும் உங்கள் இதயம் விரும்பும் எந்தப் பழத்தையும் பயன்படுத்தவும்.
புகைப்படம்: நிகோ ஷின்கோ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்10. ரோமெஸ்கோ சாஸுடன் க்ரூடிட்ஸ்
ஒவ்வொரு நல்ல ஸ்பானிஷ் பரவலிலும் ரோமெஸ்கோ சாஸ் இருக்க வேண்டும் - கடையில் வாங்கிய வறுத்த சிவப்பு மிளகாயைப் பயன்படுத்தி பதிவு நேரத்தில் ஒன்றாக இணைக்கவும்.
செய்முறையைப் பெறுங்கள்
மினிமலிஸ்ட் பேக்கர்11. எளிய படாடாஸ் பிராவாஸ்
இந்த மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அதனுடன் கூடிய காரமான சாஸ் அனைத்திலும் எங்கள் பெயர் எழுதப்பட்டுள்ளது. அவை பெரும்பாலும் பாரம்பரிய அயோலியுடன் பரிமாறப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த பதிப்பின் ரோமெஸ்கோ சாஸ் அதனால் சுலபம்.
ஸ்பூன் ஃபோர்க் பேக்கன்12. சாண்ட்விச் பைட்ஸ்
ஒரு மொறுமொறுப்பான பக்கோட்டை எடுத்து, இந்த பைட் சைஸ் சாண்ட்விச்களை விளிம்பில் நிரப்பவும், பின்னர் உங்கள் அடுத்த காக்டெய்ல் விருந்தில் பரிமாறவும் அல்லது சுற்றுலாவிற்கு பேக் செய்யவும். அபுவேலா மிகவும் பெருமைப்படுவார்.
போஜோன் குர்மெட்13. காபி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஸ்கோவாடோ சர்க்கரை ஃபிளான்
நீங்கள் விரும்பும் இனிப்பு, கிரீமி டெசர்ட்டில் நவீன திருப்பத்தை வழங்குகிறோம். அவை சிறியவை; இரண்டு வேண்டும்.
தொடர்புடையது: வீட்டிலேயே முயற்சி செய்ய 17 ஸ்பானிஷ்-ஈர்க்கப்பட்ட ரெசிபிகள்