இனிப்பு சோளம் சாப்பிடுவதால் 15 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi- பணியாளர்கள் டெபட்டா மஸூம்டர் | புதுப்பிக்கப்பட்டது: செவ்வாய், மார்ச் 24, 2015, 12:12 [IST]

ஒரு நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, உணவுகள் மிகவும் அவசியமான பொருள். அவை உங்கள் உடலின் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய பொருட்களின் மூலமாகும். இயற்கையாகவே, நீங்கள் பல வகையான உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள். கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியிலிருந்து நீங்கள் புரதத்தைப் பெறுகிறீர்கள், கோதுமை மற்றும் அரிசி கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்கும். இனிப்பு சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா, ஏனெனில் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். மேலும் அறிய படிக்கவும்.

பால் மற்றும் முட்டைகள் ஆரோக்கியமான உணவாகும், ஏனெனில் அவை உணவுகளின் அனைத்து நன்மைகளையும் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, சரியான விகிதத்தில் உணவுகளை வைத்திருப்பது ஆரோக்கியமாக இருக்க உங்கள் எல்லா தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது.

சோளத்தின் 6 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இனிப்பு சோளம் என்பது மக்காச்சோளக் குழுவில் கருதப்படும் ஒரு காய்கறி. இது மென்மையானது மற்றும் சுவையானது மற்றும் பல்வேறு சமையல் வடிவங்களில் சாப்பிடலாம். நீங்கள் சாலட்களை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், அதில் சில வேகவைத்த இனிப்பு சோளங்களை வைக்கவும். இது நன்றாக ருசிக்கும். ஆரோக்கியத்தில் சோளத்தின் நன்மைகள் பல.

இனிப்பு சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளின் பட்டியலை நீங்கள் உருவாக்க விரும்பினால், இதய நோய்கள், நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்றவற்றில் அதன் செயல்திறனை நீங்கள் காணலாம்.

ஆரோக்கியத்தில் சோளத்தின் நன்மைகள் என்ன? இனிப்பு சோளங்களில் ஸ்டார்ச் உறுப்பை விட சர்க்கரை இருப்பதால், இந்த காய்கறி எடை அதிகரிப்பதற்கும் நல்லது. எனவே, இனிப்பு சோளங்களை முறுக்குவது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியின் விருப்பமாக இருக்கும். இனிப்பு சோளத்தின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே.

1. கலோரிகளில் பணக்காரர்

இனிப்பு சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இதில் அடங்கும். நீங்கள் அல்லது உங்கள் பிள்ளை எடை குறைவாக இருந்தால், வழக்கமான உணவில் இனிப்பு சோளத்தை வைக்கவும். 100 கிராம் ஒரு கிண்ணம். இனிப்பு சோளத்தில் 342 கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, விரைவான எடை அதிகரிப்பதற்கு, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

2. மூல நோய் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு நேர்மறையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்துங்கள்

ஆரோக்கியத்தில் சோளத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்கும்போது, இந்த விஷயத்தை நீங்கள் தவிர்க்க முடியாது. இனிப்பு சோளம் நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாக இருப்பதால், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. எனவே, மலச்சிக்கல் மற்றும் மூல நோய் ஆகியவற்றை தொலைவில் வைக்கலாம். மேலும், பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயமும் இதன் மூலம் குறைக்கப்படுகிறது.

3. வைட்டமின்களின் வளமான ஆதாரம்

இனிப்பு சோளம் தியாமின் மற்றும் நியாசின் போன்ற வைட்டமின் பி கூறுகளின் உயர் மூலமாகும். இத்தகைய வைட்டமின்கள் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு, முதுமை போன்ற நோய்களின் அபாயங்களைக் குறைக்கின்றன.

4. கனிமங்களில் பணக்காரர்

இனிப்பு சோளம் உங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு வழிகளில் சேவை செய்யும் ஏராளமான தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. துத்தநாகம், இரும்பு, தாமிரம், மாங்கனீசு போன்ற பொதுவான தாதுக்கள் இனிப்பு சோளத்தில் உள்ளன. ஆனால் இது உங்கள் உடலுக்கு உதவும் செலினியம் போன்ற ஒரு சிறப்பு சுவடு தாது உள்ளது. எனவே, இனிப்பு சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் கேள்விக்குறியாதவை.

5. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

சமீபத்திய ஆய்வுகள் இனிப்பு சோளத்தில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன என்பதை நிரூபித்துள்ளன, இது புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வேலையைத் தடுக்கிறது. சோளத்தில் ஃபெருலிக் அமிலம் என்ற பினோலிக் கூறு உள்ளது, இது மார்பகத்திலும் கல்லீரல் புற்றுநோயிலும் கட்டிகளின் அளவைக் குறைக்கும்.

6. உங்கள் இதயத்தை பாதுகாக்கிறது

இனிப்பு சோளம் தவிர, உங்கள் இதயத்தில் வேலை செய்யும் சோள எண்ணெயை சமையலில் பயன்படுத்தினால், அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். சோள எண்ணெய் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் தமனிகளில் அடைப்பு குறைகிறது. எனவே, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளும் குறைகின்றன.

7. இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது

வல்லுநர்கள் இரண்டு பெண்களிடையே கருத்து தெரிவிக்கிறார்கள், ஒருவருக்கு இரத்த சோகை பிரச்சினை உள்ளது. இரும்புச்சத்து குறைபாடுதான் இதன் பின்னணியில் முக்கிய காரணம். நல்ல அளவிலான இரும்புடன், இனிப்பு சோளம் புதிய சிவப்பு இரத்த சடலங்களை உருவாக்க உதவுகிறது.

8. குறைந்த எல்.டி.எல் கொழுப்பு

இனிப்பு சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் கர்னல்களுக்கு மட்டுமல்ல. சோள உமி எண்ணெய் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஆனால் அது உங்கள் உடலில் உள்ள ‘நல்ல’ எச்.டி.எல் கொழுப்பின் செயல்திறனைக் குறைக்காது.

9. வைட்டமின் ஏ கூறுகள்

இனிப்பு சோளம் ஏன் மஞ்சள் என்று நீங்கள் எப்போதாவது நினைக்கிறீர்களா? உங்கள் உடலில் வைட்டமின் ஏ உருவாகும் பீட்டா கரோட்டின் வளமான மூலமே இதற்குக் காரணம். உங்கள் காட்சி சக்தி மற்றும் தோல் நன்மைகளை அதிகரிக்க, வைட்டமின் ஏ மிகவும் அவசியம். இனிப்பு சோளம் வைட்டமின் ஏ இன் இடைவிடாத சப்ளையர்.

10. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்

வழக்கமான உணவுகளில் சோளத்தை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயை பராமரிக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது நீரிழிவு நோய் போன்ற இன்சுலின் அல்லாத பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று கருதப்படுகிறது. இன்னும், நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்த சோளத்தின் நன்மை குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி நடந்து வருகிறது.

11. உயர் இரத்த அழுத்தத்தை வெட்டுங்கள்

இன்றைய வாழ்க்கையில் உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது கடினம். சோளம் அத்தகைய காய்கறியாகும், இது பினோலிக் பைட்டோ கெமிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அளவைக் குறைக்க போராடுகிறது. இதனால், இது உங்கள் இதயத்தை வலுவாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பிற நோய்களுக்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.

12. மூட்டு வலியைக் குறைக்கிறது

இனிப்பு சோளம் மெக்னீசியம், இரும்பு, வைட்டமின் பி மற்றும் புரதங்களின் வளமான ஆதாரமாக இருப்பதால், இது உங்கள் உடலின் இணைப்பு திசுக்களை தீவிரப்படுத்த உதவுகிறது. எனவே, மூட்டு வலியால் அவதிப்படும் வயதானவர்களுக்கு, வேகவைத்த இனிப்பு சோளத்தின் ஒரு கிண்ணத்தை அவர்களின் வழக்கமான உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

13. ஆற்றல் மூல

இனிப்பு சோளத்தில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றல் நிறைந்த சப்ளையர் என்பதால் நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கின்றன. மதிய உணவில் ஒரு கிண்ணம் இனிப்பு சோளம் சோம்பலை நீக்கி உங்களை வேலைக்கு திரும்பச் செய்யலாம்.

14. கர்ப்பம்

இனிப்பு சோளம் ஃபோலிக் ஆசிட் எனப்படும் ஒரு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால் இனிப்பு சோளம் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது எப்போதும் நல்லது.

15. அல்சைமர் நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இனிப்பு சோளத்தின் குறைந்தபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளில் கடைசியாக ஆனால் நிச்சயமாக இல்லை. தைமினின் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் ஒரு நோய் இது. எனவே, நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளிக்கு தினமும் இனிப்பு சோளம் ஒரு பிரதான உணவாக இருக்க வேண்டும்.