வெள்ளரி சாறு குடிப்பதன் மூலம் வியக்க வைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

வெள்ளரிகள் வைத்திருக்கும் அற்புதமான சுகாதார நன்மைகள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன. ஒரு வெள்ளரிக்காய் உள்ளேயும் வெளியேயும் சுகாதார நன்மைகளை வழங்க முடியும், மேலும் அவை வைட்டமின்கள் கே, சி மற்றும் ஏ போன்ற வைட்டமின்களையும், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன. அதேபோல், வெள்ளரிகளை ஜூஸ் செய்வது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தை உட்கொள்ள உங்களுக்கு உதவும், இது ஊட்டச்சத்துக்கள் குடல் முழுவதும் நன்றாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு உதவும்.

ஒரு வெள்ளரிக்காயில் செரிமானப் பாதையில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை பிணைக்க உதவுகின்ற தாவர லிக்னான்கள் அடங்கும், மேலும் அவற்றை என்டோரோலிகான்களாக மாற்றுகின்றன. வெள்ளரி சாறு குடிப்பது பெண்களுக்கு நுரையீரல், கருப்பை மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் உள்ளிட்ட புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது ^[1] .

வெள்ளரிக்காய் சாறு ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகவும், வைட்டமின் கே நிறைந்ததாகவும் உள்ளது. ஆண்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 கப் வெள்ளரி சாறு வேண்டும், அதே சமயம் ஒரு பெண்ணுக்கு ஒரு நாளில் 2.5 கப் இருக்க வேண்டும். ஒரு கப் வெள்ளரி சாறு ஒரு கப் காய்கறிகளால் வழங்கப்படுவதற்கு சமமான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. இது பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது ^{[இரண்டு]} .

வெள்ளரி சாற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது

வெள்ளரி சாறு அதிக நீர் உள்ளடக்கம் காரணமாக உடல் நச்சுகளை அகற்ற ஒரு சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் சிறுநீரக கற்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறீர்கள் என்றால் வெள்ளரி சாறு வேண்டும். இந்த சாற்றை தவறாமல் உட்கொள்வது நச்சுகளை விடுவித்து உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக மாற்ற உதவும் ^[3] .

2. ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது

தாமிரம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் இருப்பதால் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு இது ஒரு முக்கிய பொருளாக அமைகிறது. வெள்ளரிக்காய் சாற்றை தவறாமல் குடிப்பது எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரிக்க உதவும், இதனால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் வயது தொடர்பான பிற எலும்பு கோளாறுகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம் ^[4] .

3. ஹார்மோன் அளவை நிர்வகிக்கிறது

கால்சியம் நிறைந்த, வெள்ளரி சாறு உங்கள் எலும்பு வலிமையை மேம்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஹார்மோன் அளவை சமப்படுத்தவும் உதவுகிறது ^[5] . இது உங்கள் பிட்யூட்டரி மற்றும் தைராய்டு சுரப்பிகளின் செயலிழப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது.

4. நரம்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது

மேற்கூறியபடி, வெள்ளரி சாறு கால்சியம் உள்ளடக்கத்தால் நிரம்பியுள்ளது, இது ஒரு எலக்ட்ரோலைட்டாக செயல்படுகிறது மற்றும் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தையும் தசைகளுடனான தகவல்தொடர்புகளையும் பலப்படுத்துகிறது ^[6] .

5. புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது

ஆய்வுகளின்படி, கக்கூர்பிடசின்கள் - வெள்ளரிகளில் இருக்கும் உயிர்-செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆன்டிகான்சர் திறனைக் கொண்டுள்ளன. வெள்ளரிக்காயில் உள்ள செயலில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் லிக்னான்கள் புற்றுநோய் வருவதைத் தடுக்க உதவும் ^[7] .

6. பார்வை மேம்படுகிறது

வைட்டமின் ஏ மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் உங்கள் பார்வை பாதுகாக்க உதவுகிறது. மருந்தியல் மற்றும் மருந்தியலின் சர்வதேச ஆராய்ச்சி இதழின் கூற்றுப்படி, வெள்ளரி சாற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வது கண்புரை அல்லது கண்புரை தாமதப்படுத்த உதவுகிறது ^[8] .

7. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத, வெள்ளரி சாறு நீங்கள் சிறிது எடையை குறைக்க எதிர்பார்த்தால் உதவும். உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பதை உறுதி செய்யும் போது உடல் எடையை குறைக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும் ^[9]

8. இரத்த உறைதலை ஊக்குவிக்கிறது

வெள்ளரி சாறு குடிப்பதால் வைட்டமின் கே இருப்பதால் உடலில் உறைதலைத் தூண்டவும் சேதமடைந்த திசுக்களை குணப்படுத்தவும் உதவும். ^[10] .

ஆரோக்கியமான வெள்ளரி ஜூஸ் ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்

• 3 நடுத்தர வெள்ளரிகள் ^{[பதினொரு]}
• 1 கப் தண்ணீர், விரும்பினால்
• எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு, விரும்பினால்

திசைகள்

• வெள்ளரிக்காயின் தோலை அகற்றவும்.
• வெள்ளரிகளை நறுக்கி நறுக்கவும்.
• பிளெண்டரில் வெள்ளரிகள் சேர்க்கவும்.
• ஒரு சமநிலைக்கு 1-2 நிமிடங்கள் கலக்கவும்.
• கலந்த வெள்ளரிகளை ஒரு சல்லடை மற்றும் வடிகட்டியில் ஊற்றவும்.
• வெள்ளரிக்காய் நார் அல்லது கூழ் ஒரு கரண்டியால் அழுத்தி, முடிந்தவரை சாற்றை அழுத்துங்கள்.
• தேவைப்பட்டால், தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.

1. [1]க aus சர், எச்., சயீத், எஸ்., அஹ்மத், எம். எம்., & சலாம், ஏ. (2012). வெள்ளரி-முலாம்பழம் செயல்பாட்டு பானத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் சேமிப்பு நிலைத்தன்மை குறித்த ஆய்வுகள். ஜே. அக்ரிக். ரெஸ், 50 (2), 239-248.
2. [இரண்டு]பாபாஜிட், ஜே.எம்., ஒலலுவோய், ஏ. ஏ, ஷிட்டு, டி.டி., & அடேபிசி, எம். ஏ. (2013). மசாலா வெள்ளரி-அன்னாசி பழ பானத்தின் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல் கூறுகள். நைஜீரிய உணவு இதழ், 31 (1), 40-52.
3. [3]டித்தர்மரே, ஏ., தபோல்கர், பி., & காட்போல், எஸ். (2009). இந்தியாவின் நாக்பூர் நகரில் தெருவில் விற்கப்பட்ட புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பழச்சாறுகளின் பாக்டீரியாவியல் பகுப்பாய்வு. இன்டர்நெட் ஜர்னல் ஆஃப் உணவு பாதுகாப்பு, 11 (2), 1-3.
4. [4]ஹார்ட், என். ஜி., டாங், ஒய்., & பிரையன், என்.எஸ். (2009). நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைட்டுகளின் உணவு ஆதாரங்கள்: சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்கான உடலியல் சூழல். மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் அமெரிக்க பத்திரிகை, 90 (1), 1-10.
5. [5]ஸ்லாவின், ஜே. எல்., & லாயிட், பி. (2012). பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள். ஊட்டச்சத்தின் முன்னேற்றம், 3 (4), 506-516.
6. [6]மஜும்தார், டி.கே., வாடிகர், டி.டி., & பாவா, ஏ.எஸ். (2010). வெள்ளரி-துளசி சாறு கலவையின் வளர்ச்சி, நிலைத்தன்மை மற்றும் உணர்ச்சி ஏற்றுக்கொள்ளல். ஆப்பிரிக்க ஜர்னல் ஆஃப் உணவு, விவசாயம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் மேம்பாடு, 10 (9).
7. [7]வோரா, ஜே. டி., ரானே, எல்., & குமார், எஸ். ஏ. (2014). வெள்ளரிக்காயின் உயிர்வேதியியல், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆர்கனோலெப்டிக் ஆய்வுகள் (கக்கூமிஸ் சாடிவஸ்). சர்வதேச அறிவியல் மற்றும் ஆராய்ச்சி இதழ், 3 (3), 662-664.
8. [8]திவாரி, ஏ.கே., ரெட்டி, கே.எஸ்., ராதாகிருஷ்ணன், ஜே., குமார், டி. ஏ, ஜெஹ்ரா, ஏ., அகவானே, எஸ். பி., & மதுசுதானா, கே. (2011). எலிகளில் ஸ்டார்ச் தூண்டப்பட்ட போஸ்ட்ராண்டியல் ஹைப்பர் கிளைசீமியா மீது ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த புதிய காய்கறி பழச்சாறுகளின் தாக்கம். உணவு & செயல்பாடு, 2 (9), 521-528.
9. [9]ஹென்னிங், எஸ்.எம்., யாங், ஜே., ஷாவோ, பி., லீ, ஆர். பி., ஹுவாங், ஜே., லை, ஏ., ... & லி, இசட். (2017). காய்கறி / பழச்சாறு அடிப்படையிலான உணவின் ஆரோக்கிய நன்மை: நுண்ணுயிரியின் பங்கு. அறிவியல் அறிக்கைகள், 7 (1), 2167.
10. [10]திவாரி, ஏ.கே., ரெட்டி, கே.எஸ்., ராதாகிருஷ்ணன், ஜே., குமார், டி. ஏ, ஜெஹ்ரா, ஏ., அகவானே, எஸ். பி., & மதுசுதானா, கே. (2011). எலிகளில் ஸ்டார்ச் தூண்டப்பட்ட போஸ்ட்ராண்டியல் ஹைப்பர் கிளைசீமியா மீது ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த புதிய காய்கறி பழச்சாறுகளின் தாக்கம். உணவு & செயல்பாடு, 2 (9), 521-528.
11. [பதினொரு]முராத், எச்., & நைக், எம். ஏ. (2016). மேம்பட்ட ஆரோக்கியம் மற்றும் தோல் பராமரிப்புக்கு வெள்ளரிகளின் சாத்தியமான நன்மைகளை மதிப்பீடு செய்தல். ஜே ஏஜிங் ரெஸ் கிளின் பயிற்சி, 5 (3), 139-141.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு