ஆலு பாஜா செய்முறை | பெங்காலி பாணியில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறை | உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும்

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு நேர்மறை கொரோனா வைரஸ் சோதனைக்குப் பிறகு மென்டெடேவ் மான்டே கார்லோ மாஸ்டர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறார்
• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

ஆலு பாஜா ஒரு பிரபலமான பெங்காலி செய்முறையாகும், இது ஒவ்வொரு பெங்காலி வீட்டிலும் ஒரு சைட் டிஷ் ஆக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அவர்களின் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாகும். ஆலு பஜா வெறுமனே உருளைக்கிழங்கு பொரியல், முக்கிய வேறுபாடு, கடுகு எண்ணெயில் வறுத்த ஆலு பஜா.

பெங்காலி பாணியிலான ஆலு பாஜா மிகவும் கவர்ச்சியானது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்தது. இது கடுகு எண்ணெயில் பொரித்ததால், இது ஒரு வலுவான கடுமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் மட்டுமே மசாலா என்றாலும், ஆலு பஜா மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் எப்போதும் அதிக தேவை உள்ளது.

ஆலு பஜா பருப்பு மற்றும் அரிசியுடன் நன்றாக செல்கிறது, ஆனால் உணவின் போது ஸ்டார்ட்டராகவும் பரிமாறலாம். இந்த உண்மையான செய்முறை ஒரு உண்மையான சுவையாக இருக்கிறது, மேலும் இதை வீட்டிலேயே தயாரிக்க எளிய மற்றும் விரைவானது. எனவே, படிப்படியான செயல்முறையை படங்களுடன் தொடர்ந்து படிப்பதுடன், வீட்டில் ஆலு பஜாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய வீடியோவையும் பாருங்கள்.

ALOO BHAJA VIDEO RECIPE

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: பக்க டிஷ்

சேவை செய்கிறது: 2

• உருளைக்கிழங்கு - 3

  உப்பு - 1 டீஸ்பூன்

  
  
  

  மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்

  கடுகு எண்ணெய் - வறுக்கவும்

2. மெல்லிய வட்ட துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டுங்கள்.

3. மேலும் மெல்லிய செங்குத்து கீற்றுகளாக அவற்றை வெட்டுங்கள்.

4. ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.

5. உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.

6. நன்றாக கலந்து 10 நிமிடங்கள் marinate செய்ய அனுமதிக்கவும்.

7. வறுக்க ஒரு கடாயில் கடுகு எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

8. அது சூடாக புகைத்ததும், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

9. அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

10. எண்ணெயிலிருந்து நீக்கி சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு