பழுப்பு, வெள்ளை, காட்டு அல்லது சிவப்பு அரிசி: எடை இழப்புக்கு எந்த அரிசி சிறந்தது?

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
8 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் ஆரோக்கியம் ஆரோக்கியம் oi-Lekhaka By ஸ்ராவியா சிவரம் நவம்பர் 22, 2016 அன்று

இந்திய உணவின் பிரதான வடிவமான அரிசி, உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளுக்கு வரும்போது அதிசயங்களைச் செய்யலாம். அரிசி என்பது தென்னிந்தியர்கள் இல்லாமல் வாழ கற்பனை செய்ய முடியாத ஒன்று, இது எடையைக் குறைக்க உதவும் என்ற உண்மையுடன் இணைந்தால், நமக்கு இன்னும் என்ன தேவை?

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு அங்குள்ள பல்வேறு வகையான அரிசி பற்றிய விரிவான விளக்கத்தையும் அதனுடன் வரும் நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது. குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வது எடை இழப்புக்கான திறவுகோல் மற்றும் அரிசி சாப்பிடுவது சிறந்த வழி. இது உங்கள் இலக்கை அடைய உதவும் சரியான வகையான அரிசி. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் எது சரி எது என்பதை அறிய இந்த கட்டுரையின் வழியாக செல்ல வேண்டும். உங்கள் தினசரி தட்டு ஒரு பொறாமைமிக்க நபரை அடைய உதவும் என்பதை நீங்கள் உணரவில்லை, இல்லையா?

இந்த கட்டுரையில், வெள்ளை அரிசி, பழுப்பு அரிசி, காட்டு அரிசி மற்றும் சிவப்பு அரிசி ஆகிய நான்கு முக்கிய வகைகளைப் பற்றி விவாதிப்போம். இந்த வகைகளில், தேவையற்ற கிலோவைக் குறைக்க உதவும் சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுவோம். பாருங்கள்.

வெள்ளை அரிசி

வெள்ளை அரிசி அதன் எண்ணற்ற செயல்முறை காரணமாக அதன் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் இல்லாமல் உள்ளது. இந்த அரைக்கப்பட்ட அரிசியும் சந்தைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு மெருகூட்டப்படுகிறது. உமி மற்றும் தவிடு ஆகியவற்றை அகற்றுவதைத் தவிர, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களும் இந்த செயல்பாட்டில் அகற்றப்படுகின்றன.

a. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: வெள்ளை அரிசி சுமார் 53 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது. ஆனால் வெள்ளை அரிசி பரிமாறுவதற்கு உணவு நார்ச்சத்து அளவு மற்ற வகை அரிசியை விட ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. உணவு இழைகள் நம் அன்றாட உணவின் கட்டாய பகுதியாகும், ஏனெனில் அவை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

b. தாதுக்கள்: வெள்ளை அரிசியில் 2.8 மில்லிகிராம் இரும்பு மற்றும் 108 மைக்ரோகிராம் ஃபோலேட் உள்ளது. அரைக்கும் செயல்முறைக்குப் பிறகு பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அகற்றப்படுகின்றன.

c. கொழுப்பு மற்றும் புரதம்: வெள்ளை அரிசியில் 0.5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 4 கிராம் புரதம் உள்ளது. இது ஆரோக்கியமான உடலுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட சராசரி உட்கொள்ளலை விட குறைவாக உள்ளது.

அந்த தேவையற்ற பவுண்டுகளை சிந்த, ஒரு நாளைக்கு அரை கப் சமைத்த அரிசி போதும்.

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, வெள்ளை அரிசியில் தேவையான அளவு நார்ச்சத்து இல்லை, இது எடை இழப்புக்கு தேவையான மிக முக்கியமான அங்கமாகும்.

அதிகரித்து வரும் இடுப்புக் கோட்டைப் பற்றி கவலைப்படாமல் அவ்வப்போது உங்கள் வயிற்றை நிரப்ப ஆர்வமாக இருந்தால், வெள்ளை அரிசி உங்களுக்கானது.

ஆனால், நீங்கள் உண்ணும் அரிசியின் அளவு உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலுக்கு விகிதாசாரமாகும், எனவே நீங்கள் உட்கொள்ளும் அளவுக்கு ஒரு தாவலை வைத்திருக்க வேண்டும்.

வெள்ளை அரிசி உங்களுக்கு பரிசளிக்கும் கூடுதல் கலோரிகளை எரிக்க உடற்பயிற்சி கட்டாயமாகும்.

பழுப்பு அரிசி:

பிரவுன் அரிசி ஒரு முழு தானிய அரிசி மற்றும் வெள்ளை அரிசியை விட அதிக ஊட்டச்சத்து ஆகும். வெள்ளை அரிசியைப் போலன்றி, தவிடு தக்கவைக்கப்படுகிறது, எனவே பழுப்பு அரிசி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த மூலமாகும். வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு அரிசி இடையே எழும் ஒரே வித்தியாசம், அது சந்தையைத் தாக்கும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட விதம்.

a. உணவு நார்: இந்த அரிசியில் சுமார் 4 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது 2000 கலோரி உணவில் 14% ஆகும். உடற்தகுதி குறும்புகள் தங்கள் காதுகளைத் திறந்து வைத்திருக்க வேண்டும்.

b. கொழுப்பு மற்றும் புரதம்: பிரவுன் அரிசியில் ஒரு சேவைக்கு சுமார் 2 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 24 கிராம் புரதம் உள்ளது.

c. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: இதில் சுமார் 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது 2000 கலோரி உணவில் 15% ஆகும்.

d. தாதுக்கள்: வெள்ளை அரிசியில் முறையே 2% மற்றும் 5% கால்சியம் மற்றும் இரும்பு உள்ளது, 2000 கலோரி உணவு மற்றும் 10 மி.கி சோடியம்.

பிரவுன் ரைஸ் ஒரு இதய ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் வியாதிகளிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் வளப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. பழுப்பு அரிசி உடல் எடையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும் உதவும். முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது நடுப்பகுதியில் அதிக கொழுப்பை இழக்க எங்களுக்கு உதவும் மற்றும் பழுப்பு அரிசி நீங்கள் அதை அடைய வேண்டியது தான்! மேலும், இது குறைந்த அடர்த்தியைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் எங்களை முழுமையாக உணர வைக்கிறது, எனவே மேஜையில் உள்ள மற்ற விரும்பத்தக்க உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.

பிற்பகலில் ஒரு கப் பிரவுன் ரைஸ் உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளுக்கு உதவும்.

காட்டு அரிசி:

காட்டு அரிசி என்பது நீங்கள் அடிக்கடி வரும் ஒரு அரிசி அல்ல. இது பொதுவாக ஏரி பகுதியில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் புரதம் மிக அதிகமாக உள்ளது.

a. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: காட்டு அரிசியில் 75 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 6 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது.

b. கொழுப்பு மற்றும் புரதம்: இதில் 1.1 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 3.99 கிராம் புரதம் உள்ளது.

c. தாதுக்கள்: காட்டு அரிசியில் சுமார் 7 மி.கி சோடியம் மற்றும் 427 கிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது.

காட்டு அரிசி நமது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. காட்டு அரிசி எலும்பில் தாதுக்கள் தாராளமாக இருப்பதால் கடினப்படுத்துகிறது. காட்டு அரிசி வகைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அளவு அனைவருக்கும் வயதான எதிர்ப்பு மந்திரமாக செயல்படுகிறது! காட்டு அரிசியில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் உடல் பருமனைத் தடுக்கிறது. இது பசையம் இல்லாத உணவாக இருப்பதால், அதன் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் அதிக அளவில் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. ஒரு சதுர உணவுக்கு ஒரு கப் காட்டு அரிசி உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை எளிதாக்க வேண்டும்.

சிவப்பு அரிசி:

சிவப்பு அரிசியில் சிவப்பு நிறம் அந்தோசயினின் முன்கூட்டியே காரணமாக எழுகிறது, இது நீரில் கரையக்கூடிய நிறமியாகும், இது ஒரு சுவை கொண்டது. மற்ற அரிசி வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகம்.

a. கொழுப்பு மற்றும் புரதம்: ஒரு கப் சமைத்த சிவப்பு அரிசியில் 2 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 5 கிராம் புரதம் உள்ளது.

b. உணவு இழை: சிவப்பு அரிசியில் 2000 கலோரி உணவின் அடிப்படையில் சுமார் 4 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது.

c. தாதுக்கள்: இதில் சுமார் 10 மி.கி சோடியம் உள்ளது.

சிவப்பு அரிசியில் வைட்டமின் பி 6 உள்ளது, இது உறுப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. மேலும், மோனகோலின் கே எனப்படும் ஒரு கூறு இருப்பது உடலில் அதிக கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. சிவப்பு அரிசியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது. இது உடல் பருமன் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது, ஏனெனில் இது முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாதது. தினசரி சிவப்பு அரிசியை உட்கொள்வது சில பவுண்டுகள் கைவிட உதவும்.

உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை பூர்த்தி செய்ய அரை கப் சிவப்பு அரிசி போதுமானது.

குறைந்த ஆற்றல் அடர்த்தி காரணமாக எடை இழப்புக்கு உதவ பழுப்பு அரிசி சிறந்த வழி என்று பட்டியலில் இருந்து பரிந்துரைக்கிறோம். பின்னர் காட்டு அரிசி பசையம் இல்லாதது, இறுதியாக சிவப்பு அரிசி கொழுப்பு இல்லாதது.