ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
காலிஃபிளவர் மற்றும் ஓட்ஸ் டிக்கி ஒரு சுவையான மாலை சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது, குறிப்பாக குழந்தைகள் எல்லா சக்தியையும் மீண்டும் பெறலாம். இது பெரியவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவாகும், ஏனெனில் இது ஓட்ஸைக் கொண்டுள்ளது. ஓட்ஸ் மற்றும் காய்கறிகளின் கலவையானது சற்று விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை ருசித்தவுடன், நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகக் கேட்பீர்கள்.
ஓட்ஸ், ஓட்ஸ் மாவு, காய்கறிகள் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் வெற்று காலிஃபிளவரை கலந்து காலிஃபிளவர் மற்றும் ஓட்ஸ் டிக்கி தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது ஒரு தட்டையான வாணலியில் வறுக்கவும் பற்களைக் கொண்ட டிக்கிகளாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
காலிஃபிளவர் மற்றும் ஓட்ஸ் டிக்கியை பச்சை சட்னி அல்லது தக்காளி சாஸ் கொண்டு சுவைக்கலாம். சூடாக பரிமாறும்போது அவை மிகச் சிறந்தவை. உணவு உணர்வுள்ளவர்களுக்கு எண்ணெய் அதிகம் பயன்படுத்தாமல் டிக்கி சமைக்க முடியும்.
காலிஃபிளவர் மற்றும் ஓட்ஸ் டிக்கி அல்லது கட்லெட்டுகளை வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கலாம். படங்களைக் கொண்ட படிப்படியான செயல்முறையுடன் இந்த சிறந்த சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள்.
காலிஃபிளவர் ஓட்ஸ் டிக்கி வீடியோ ரெசிப்
காலிஃபிளவர் ஓட்ஸ் டிக்கி ரெசிப் | காலிஃபிளவர் ஓட்ஸ் டிக்கியை எவ்வாறு தயாரிப்பது | OATS CAULIFLOWER PATTIES RECIPE | கோபி ஓட்ஸ் கட்லெட் ரெசிப் காலிஃபிளவர் ஓட்ஸ் டிக்கி ரெசிபி | காலிஃபிளவர் ஓட்ஸ் டிக்கி தயாரிப்பது எப்படி | ஓட்ஸ் காலிஃபிளவர் பாட்டீஸ் ரெசிபி | கோபி ஓட்ஸ் கட்லெட் ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 15 எம் மொத்த நேரம் 55 நிமிடங்கள்
செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: தின்பண்டங்கள்
சேவை செய்கிறது: 9-10
தேவையான பொருட்கள்
-
காலிஃபிளவர் - 2 கப் (வெற்று)
பச்சை மிளகாய் - ½ டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
வெங்காயம் - ½ கப்
கேரட் - கப்
புடினா - ½ கப் (நறுக்கியது)
பீன்ஸ் - ½ கப் (நறுக்கியது)
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலைகள் - ½ கப் (நறுக்கியது)
எண்ணெய் - தடவுவதற்கு 1 டீஸ்பூன் +
இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்
உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் சமையல் - கப்
ஓட்ஸ் மாவு - cup கப்
அம்ச்சூர் (உலர்ந்த மா) தூள் - 1 தேக்கரண்டி
ஜீரா - sp தேக்கரண்டி
சாட் மசாலா - 2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - 2 தேக்கரண்டி
-
1. சூடான வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
2. ஜீராவைச் சேர்த்து, அதைப் பிரிக்க அனுமதிக்கவும்.
3. நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
4. தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
5. அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 கப் வெற்று காலிஃபிளவர் சேர்க்கவும்.
7. வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.
8. பின்னர், நறுக்கிய கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.
9. வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
10. அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கும் வரை அதை பிசைந்து கொள்ளவும்.
11. மேலும், ஓட்ஸ் மாவுடன் சமையல் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸையும் சேர்க்கவும்.
12. கரம் மசாலா மற்றும் சாட் மசாலா சேர்க்கவும்.
13. அம்ச்சூர் தூள் மற்றும் உப்பு இரண்டிலும் ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
14. உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி ஒழுங்காக கலக்கவும்.
15. முடிந்ததும், 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும், இதனால் ஓட்ஸ் அனைத்து சுவையையும் உறிஞ்சிவிடும்.
16. ஓய்வெடுத்ததும், அதை மீண்டும் ஒரு முறை கலக்கவும்.
17. கலவையின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
18. அதை வட்ட வடிவங்களாக உருவாக்கி, ஒரு அங்குல தடிமனாக சிறிது அழுத்தவும்.
19. ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
20. இப்போது, தட்டையான பான் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
21. சற்று தட்டையான டிக்கிஸை அதன் மேல் வைக்கவும்.
22. ஒவ்வொரு டிக்கியையும் சிறிது எண்ணெயுடன் தூறல் செய்யவும்.
23. இது தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
24. அதை புரட்டவும், 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
25. முடிந்ததும், டிக்கிஸை ஒரு தட்டில் மாற்றி பரிமாறவும்.
- ஓட்ஸ் அனைத்து சுவையையும் உறிஞ்சுவதற்கு டிக்கி கலவையை குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
- ஓட்ஸ் மாவு கிடைக்கவில்லை என்றால், ஓட்ஸை அரைத்து இதைச் செய்யலாம்.
- இந்த சிற்றுண்டி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்குவதை உறுதி செய்யுங்கள்.
- சேவை அளவு - 1 டிக்கி
- கலோரிகள் - 35.4 கலோரி
- கொழுப்பு - 1.5 கிராம்
- புரதம் - 1.1 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4.2 கிராம்
- நார் - 0.9 கிராம்
படி மூலம் படி - காலிஃபிளவர் ஓட்ஸ் டிக்கி செய்வது எப்படி
1. சூடான வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
2. ஜீராவைச் சேர்த்து, அதைப் பிரிக்க அனுமதிக்கவும்.
3. நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
4. தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
5. அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 கப் வெற்று காலிஃபிளவர் சேர்க்கவும்.
7. வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.
8. பின்னர், நறுக்கிய கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.
9. வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
10. அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கும் வரை அதை பிசைந்து கொள்ளவும்.
11. மேலும், ஓட்ஸ் மாவுடன் சமையல் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸையும் சேர்க்கவும்.
12. கரம் மசாலா மற்றும் சாட் மசாலா சேர்க்கவும்.
13. அம்ச்சூர் தூள் மற்றும் உப்பு இரண்டிலும் ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
14. உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி ஒழுங்காக கலக்கவும்.
15. முடிந்ததும், 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும், இதனால் ஓட்ஸ் அனைத்து சுவையையும் உறிஞ்சிவிடும்.
16. ஓய்வெடுத்ததும், அதை மீண்டும் ஒரு முறை கலக்கவும்.
17. கலவையின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
18. அதை வட்ட வடிவங்களாக உருவாக்கி, ஒரு அங்குல தடிமனாக சிறிது அழுத்தவும்.
19. ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
20. இப்போது, தட்டையான பான் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
21. சற்று தட்டையான டிக்கிஸை அதன் மேல் வைக்கவும்.
22. ஒவ்வொரு டிக்கியையும் சிறிது எண்ணெயுடன் தூறல் செய்யவும்.
23. இது தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
24. அதை புரட்டவும், 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
25. முடிந்ததும், டிக்கிஸை ஒரு தட்டில் மாற்றி பரிமாறவும்.