சிக்கன் சாப்: வங்காளத்திலிருந்து செய்முறை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

கால் துண்டுகள் அல்லது மார்பக துண்டுகளின் திட இறைச்சி சிக்கன் சாப் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இந்த இந்திய உணவு செய்முறையை நீங்கள் முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் பகுதிகளை சரியாகப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் இந்த டிஷ் அதன் அழகை இழக்கும். இது ஒரு மணிநேர கடல் நேரம் மற்றும் 30 நிமிட சமையல் நேரத்துடன் மிகவும் எளிதான கோழி செய்முறையாகும்.

சிக்கன் சாப்பிற்கான பொருட்கள்:

1. சிக்கன் 500 (கால் மற்றும் மார்பக துண்டுகள்)

2. வெங்காயம் 4 (ஒட்டப்பட்டது)

3. பூண்டு 6-8 கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)

4. பச்சை மிளகாய் 4 (பேஸ்ட்)

5. தயிர் 1 கப்

6. சிவப்பு மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி

7. கரம் மசாலா (மிளகு, நட்சத்திர சோம்பு, கிராம்பு, ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை) 1 டீஸ்பூன்

8. ஜாதிக்காய் தூள் (பாரி எலாச்சி) 1 டீஸ்பூன்

9. தேங்காய் (தரையில்) 1 டேபிள்ஸ்பூன்

10. கடுகு எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி

11. சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு

சிக்கன் சாப்பிற்கான நடைமுறை:

• கோழித் துண்டுகளில் சில கீறல்களைச் செய்யுங்கள், இதனால் அவை மசாலாப் பொருள்களை உறிஞ்சி, பின்னர் பட்டியலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களிலும் marinate செய்யுங்கள்.
• வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக தரையிறக்கலாம். நீங்கள் இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கு முன் தயிரை நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். தயிரின் நீரின் அளவு முடிந்தவரை அப்புறப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
• குளிரூட்டல் மூலம் குறைந்தது 1 மணிநேரம் மரைனேட் செய்யுங்கள்.
• ஆழத்தில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். இது பெங்காலி செய்முறையாக இருப்பதால் கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தினால் நல்லது. வலுவான வாசனை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், வெள்ளை எண்ணெயில் ஒட்டவும்.
• எண்ணெய் குமிழும் போது அதில் முதலில் கோழி துண்டுகளை வைக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்கு அதை வதக்கி, அதனால் மிருதுவான பூச்சு உருவாகிறது, பின்னர் மீதமுள்ள இறைச்சியை ஊற்றவும்.
• அவ்வப்போது கிளறி, 5-7 நிமிடங்கள் நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும், குழம்பின் மேல் எண்ணெய் மிதக்கத் தொடங்கும் வரை, டிஷ் நன்றாக இருக்கும்.
• 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி வைத்து கோழி வேகவைக்க மற்றொரு 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கோழி சமைத்த பிறகு அதிகப்படியான தண்ணீர் இருந்தால், சுடரை அதிகரித்து உலர வைக்கவும்.

சிக்கன் சாப்பை சூடான ரொட்டிகளுடன் அல்லது பிரியாணிக்கு ஒரு சைட் டிஷ் உடன் பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு