ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- COVID-19 க்கு பாத்தான் டெஸ்ட் பாஸிட்டிவ் குழு உறுப்பினர்களுக்குப் பிறகு ஷாருக் கான் தன்னைத் தானே தனிமைப்படுத்திக் கொள்கிறார்
- பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
உருளைக்கிழங்குடன் தயாரிக்கப்படும் சமையல் வகைகள் மிகவும் சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் அதை சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது வறுக்கவும், உருளைக்கிழங்கு எப்போதும் உங்கள் சுவையை அதிகரிக்கும், மேலும் அவை நிச்சயமாக உங்கள் ருசிகிச்சைகளைத் தூண்டும்.
பிரஞ்சு பொரியல் முதல் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சமையல் வரை, வீட்டில் உள்ள அனைவரும் எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த அருமையான உணவுகளை ருசிக்க விரும்புவார்கள்.
இது மட்டுமல்ல, உருளைக்கிழங்கிலும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. இது குழந்தைகளுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் சத்தானதாகும். இது வேகவைக்கும்போது மிகவும் மென்மையாக மாறும் என்பதால், குழந்தைகளை விழுங்குவதற்கு இது உதவியாக இருக்கும்.
இதையும் படியுங்கள்: காரமான மிளகாய் உருளைக்கிழங்கு செய்முறை
உருளைக்கிழங்கு எடை அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது என்று சிலர் நம்பினாலும், சமீபத்திய ஆராய்ச்சியின் படி, ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ளும்போது உருளைக்கிழங்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்றும் அவை எடை அதிகரிப்போடு தொடர்புடையவை அல்ல என்றும் நம்பப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஆலு ரெசிபிகளில், பிரஞ்சு பொரியல் இளைஞர்களால் சிறந்த மற்றும் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. குழந்தைகளும் பெரியவர்களும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல.
எனவே, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு பிரியர்களுக்கெல்லாம் சரியான உருளைக்கிழங்கு செய்முறை இங்கே. எனது வாசகர்களுக்காக நான் பகிர்ந்த அற்புதமான சீன மஞ்சூரியன் உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்முறை இங்கே. பாருங்கள்!
சேவை செய்கிறது - 4
தயாரிப்பு நேரம் - 15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம் - 20 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
- நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு (செங்குத்தாக) - 2 கப்
- கார்ன்ஃப்ளோர் - 2 டீஸ்பூன்
- சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- பச்சை மிளகாய் - 5 முதல் 6 வரை
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
- தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
- மிளகாய் சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
- பூண்டு - 1 டீஸ்பூன் (இறுதியாக நறுக்கியது)
- வெங்காயம் - 1 கப்
- உப்பு
- எண்ணெய்
செயல்முறை:
- உருளைக்கிழங்கில் சிறிது சோளப்பொடியுடன் ஒரு கிண்ணத்தை சேர்க்கவும். காய்களை சோளப்பழத்தில் நன்றாக கலக்கவும்.
- இப்போது, சோளப்பழத்தில் கலந்த உருளைக்கிழங்கை ஆழமாக வறுக்கவும்.
- எண்ணெய் சூடானதும், உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும்.
- அவை சிவப்பு பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை அவற்றை வறுக்கவும்.
- இதற்கிடையில், மற்றொரு கடாயை எடுத்து சிறிது எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- பின்னர், எண்ணெய் சூடான பிறகு பூண்டு, பச்சை மிளகாய், சிவப்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- அவற்றை நன்கு வறுக்கவும், பின்னர் சோயா சாஸ், தக்காளி சாஸ் மற்றும் மிளகாய் சாஸ் சேர்க்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக வதக்கவும்.
- இப்போது, அதே கடாயில், ஆழமான வறுத்த உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும்.
- உப்பு சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கட்டும்.
- இப்போது, இதை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றி, சில தக்காளி சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
இந்த எளிய மற்றும் காரமான செய்முறையை முயற்சிக்கவும், உங்கள் கருத்தை எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.