தயிர் அரிசி செய்முறை: தாயீர் சாதம் செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

தயிர் அரிசி செய்முறையானது ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய உணவாகும், இது அவர்களின் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாகும். தமிழர்களின் கூற்றுப்படி, தைர் சாதம் இல்லாமல் ஒரு உணவு முழுமையடையாது. இந்த செய்முறையின் முக்கிய பொருட்கள் சமைத்த அரிசி மற்றும் தயிர் என்றாலும், பொருத்தமான மசாலா, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களையும் இதில் சேர்க்கலாம்.

ஆந்திராவில் ததோஜனம் என்றும் அழைக்கப்படும் தாயீர் சதாம் உடலுக்கு ஒரு குளிரூட்டியாகும், எனவே கோடை நாட்களில் எரியும். இது பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக கால்சியம்.

தாஹி சவால் செய்ய விரைவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையாகும், இது உங்கள் திடீர் பசி வேதனையை பூர்த்தி செய்கிறது. நீங்கள் அதிக நேரம் சமைக்கும் மனநிலையில் இல்லை என்றால், இந்த செய்முறையானது விரைவான மற்றும் சுவையான உணவுக்கான சிறந்த ரிசார்ட் ஆகும்.

படங்களுடன் படிப்படியான தயாரிப்பு முறை மற்றும் தயிர் அரிசியின் சுவையான பதிப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோ இங்கே.

இதையும் படியுங்கள் - ஒவ்வொரு நாளும் தயிர் சாப்பிடுவதன் மூலம் ஈர்க்கக்கூடிய உண்மைகள் மற்றும் நன்மைகள்

CURD RICE RECIPE VIDEO

செய்முறை எழுதியவர்: அர்ச்சனா வி

செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி

சேவை செய்கிறது: 2

• அரிசி - 1 கப்

  நீர் - 2 கப்

  தயிர் - 1 கிண்ணம்

  வெள்ளரி (உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது) - 1/2 கப்

  மாதுளை விதைகள் - 1/2 கப்

  இஞ்சி (அரைத்த) - ஒரு அங்குலத்தின் 1/4

  பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது) - 1

  கொத்தமல்லி இலைகள் (நறுக்கியது) - 1/2 கப்

  சுவைக்க உப்பு

  எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்

  கடுகு விதைகள் - 1/2 தேக்கரண்டி

  சீரகம் (ஜீரா) - 1/2 தேக்கரண்டி

  ஹிங் (அசாஃபோடிடா) - 1/2 தேக்கரண்டி

  கறிவேப்பிலை - 7-10

  உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் (வெட்டு) - 1 பெரியது

2. அழுத்தம் அதை 2 விசில் வரை சமைத்து முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

3. தயிரைத் தொடர்ந்து ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி சேர்க்கவும்.

4. கிண்ணத்தில் நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் மாதுளை விதைகளை சேர்க்கவும்.

5. மேலும், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

6. சராசரி நேரத்தில், சூடான கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.

7. கடுகு சேர்த்து அதை பிரிக்க அனுமதிக்கவும்.

8. ஜீரா, ஹிங், கறிவேப்பிலை மற்றும் சிவப்பு உலர்ந்த மிளகாய் சேர்த்து தட்கா (டெம்பரிங்) செய்யுங்கள்.

9. தயிர் அரிசி கிண்ணத்தில் தட்காவை ஊற்றவும்.

10. நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு