தாஹி பிந்தி: ஓக்ரா தயிர் கிரேவி ரெசிபி செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 7 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
• தொழில்நுட்பம் ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
• செய்தி கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சதிதார் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

பிந்தி, அல்லது ஓக்ரா, அல்லது பெண்ணின் விரல், இரும்புச் சத்து நிறைந்தவை மற்றும் பெரும்பாலும் இந்திய மக்களால் விரும்பப்படுகின்றன. தயாரிப்பின் எளிமை காரணமாக, ஒருவர் இந்த காய்கறியை அவர்களின் இதயத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கு மகிழ்விக்க முடியும், மேலும் கலோரி பிட் பற்றி அதிகம் கவலைப்படக்கூடாது. இந்த தாஹி பிந்தி செய்முறையானது எடை குறைப்பதைப் பார்ப்பவர்களுக்கு ஏற்ற உணவாகும், ஏனெனில் இது கலோரிகளில் மிகக் குறைவு.

இந்த செய்முறையில் சேர்க்கப்படும் தயிர் அல்லது தயிர், இது அரிசி அல்லது ரோட்டிஸுடன் பரிமாற ஒரு ஆரோக்கியமான உணவாக அமைகிறது. இந்த க்ரீம் கிரேவி சுவையானது மற்றும் தயாரிப்பதில் விரைவானது என்பதில் சந்தேகமில்லை. வயிற்றை நிரப்பும் குறைந்த கலோரி, காரமான செய்முறைக்கு நீங்கள் ஏங்குகிறீர்கள் என்றால், இந்த தாஹி பிந்தி செய்முறையை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

எனவே, தாஹி பிந்தி செய்முறையின் வீடியோவைப் பாருங்கள், மேலும் படங்களுடன் டாஹி பிந்தியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய படிப்படியான நடைமுறையையும் பாருங்கள்.

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி

சேவை செய்கிறது: 2

• பிந்தி (ஓக்ரா / பெண்ணின் விரல் டெண்டர்) - 2 கப் (நறுக்கியது)

  உப்பு - 1 தேக்கரண்டி

  
  
  

  சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

  தயிர் - 1 கப்

  கொத்தமல்லி தூள் - 2 டீஸ்பூன்

  வங்க கிராம் மாவு - 1 தேக்கரண்டி

  பெருஞ்சீரகம் விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி

  எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி

  நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள் - அழகுபடுத்துவதற்கு

  ஜீரா - 1 தேக்கரண்டி

2. அடுத்து, அதை ஒரு மூடியால் மூடி, தண்ணீரைக் கொதிக்க அனுமதிக்கவும்.

3. மூடியை அகற்றவும்.

4. அதன் மேல் ஒரு ஸ்டீமரை வைக்கவும்.

5. ஸ்டீமரில் பிந்தியைச் சேர்த்து மூடியை மூடவும்.

6. இதை 5 நிமிடங்கள் நீராவி.

7. இதற்கிடையில் மற்றொரு கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் தயிர் சேர்க்கவும்.

8. அடுத்து உப்பு, கிராம் மாவு, மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.

9. இதற்கு மிளகாய் தூள் மற்றும் கொத்தமல்லி தூள் சேர்க்கவும்.

10. இதை நன்றாக கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

11. பிந்தி வேகவைக்கப்பட்டுள்ளதா என சரிபார்க்கவும். அதன் பிறகு அதை நீராவியிலிருந்து அகற்றவும்.

12. மற்றொரு கடாயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

13. அதில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

14. ஜீரா மற்றும் பெருஞ்சீரகம் விதைகளை சேர்க்கவும்.

15. அதைக் கிளறவும்.

16. இதற்கு சிறிது நேரத்திற்கு முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட தாஹி கலவையை சேர்க்கவும்.

17. வாணலியில் 1 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

18. அதை கொதிக்க அனுமதிக்கவும்.

19. இப்போது, ​​வேகவைத்த பிந்தியைச் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும்.

20. மூடியைத் திறந்து மீண்டும் ஒரு முறை கிளறவும்.

21. அரிசி அல்லது ரோட்டிஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு