ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
நீங்கள் பால் மற்றும் கார்ன்ஃப்ளேக்குகளால் முற்றிலும் சலித்துவிட்டீர்களா? முட்டை சிற்றுண்டி பற்றி உங்கள் குழந்தைகள் ஓடிவருகிறார்களா? உங்கள் கணவர் காலை உணவைத் தவிர்க்க புதிய கதைகளை உருவாக்குகிறாரா?
பின்னர், வித்தியாசமாக சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. உங்கள் நாளின் மிக முக்கியமான உணவு காலை உணவு. இரவு முழுவதும் சாப்பிடாத அந்த மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்க உங்கள் உடலுக்கு எரிபொருள் தேவை.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது என்பது சோம்பல், செறிவு இல்லாமை, ஆற்றல் இல்லை மற்றும் பல சிக்கல்கள். எனவே, உங்கள் காலை உணவு அட்டவணையை உற்சாகப்படுத்த எளிதான ரொட்டி தோசை செய்முறையை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?
இதையும் படியுங்கள்: காலை உணவுக்கு 10 தோசை சமையல்
பன்முகத்தன்மையில் ஒற்றுமைக்கு இந்திய உணவு சரியான உதாரணம். வடக்கின் 'சோல் பத்துரே' விரலை நக்குவது நல்லது என்றால், தோசையும் தெற்கின் இட்லியும் உதட்டை நொறுக்குகிறார்கள்.
எனவே, நீங்கள் காலை உணவுக்கு முயற்சி செய்யக்கூடிய எளிதான ரொட்டி தோசை செய்முறையைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.
சேவை செய்கிறது - 3
தயாரிப்பு நேரம் - 30 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம் - 20 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
1. வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் - 10
2. ரவை - & frac12 கப்
3. தயிர் - & frac12 கப்
4. அரிசி மாவு - 1 & frac12 தேக்கரண்டி
5. சுவைக்க உப்பு
இதையும் படியுங்கள்: சிறப்பு அவரேகாய் தோசை செய்முறை
பதப்படுத்துவதற்கு:
1. எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
2. சீரக விதைகள் - & frac14th தேக்கரண்டி
3. கடுகு விதைகள் - & frac12 கப்
4. அலுவலக தளம் - & frac12 தேக்கரண்டி
5. கறி இலைகள் - 2-3 (நறுக்கியது)
6. பச்சை மிளகாய் - 2 (இறுதியாக நறுக்கியது)
7. வெங்காயம் - 1 (இறுதியாக நறுக்கியது)
8. இஞ்சி - & frac12 அங்குல துண்டுகள் (இறுதியாக நறுக்கியது)
செயல்முறை:
1. ரொட்டி பக்கங்களை ஒழுங்கமைத்து, வெள்ளை பகுதியை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. அனைத்து ரொட்டி துண்டுகளையும் அதிகபட்சமாக சுமார் 2 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
3. ரவை, உப்பு, அரிசி தூள் மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு மெல்லிய இடி செய்யவும்.
4. ரொட்டி துண்டுகளை தண்ணீரிலிருந்து எடுத்து நன்கு கசக்கி விடுங்கள். இப்போது, உங்கள் கையால் சிறிது நொறுக்குங்கள்.
5. நொறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை இடியுடன் சேர்த்து துடைத்த தயிரையும் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும்.
6. எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு நன்கு கலக்கவும். கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
7. இப்போது, கலப்பான் ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் காலியாகி, நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும்.
8. ஒரு கடாயை எடுத்து சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
9. சீரகம், கடுகு, உராட் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். வெங்காயம் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்.
10. பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
11. ஒரு தவாவை எடுத்து சூடாக்கவும்.
12. தவாவில் எண்ணெய் வைத்து சுத்தமான துணியால் துடைக்கவும்.
13. இடியுடன் சேதத்தை கலந்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
14. இப்போது, ஒரு ரவுண்ட் பேஸ் லேடலை எடுத்து தவாவில் ஒரு லேடல் இடியை ஊற்றவும்.
15. கலவையை லேடலின் வட்ட அடித்தளத்துடன் உடனடியாக பரப்பவும், இதனால் அது நன்றாக பரவி மெல்லியதாக மாறும்.
16. நடுத்தர மற்றும் பக்கங்களில் சில சொட்டு எண்ணெயை ஊற்றி 2-3 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும், அதனால் அது சமமாக சமைக்கப்படும். அதை மெதுவாகத் திருப்பி, மறுபுறத்திலும் நன்றாக சமைக்கவும்.
17. உங்கள் சூடான ரொட்டி தோசை வழங்க தயாராக உள்ளது.
இது எளிதான செய்முறை அல்லவா? இன்று இதைத் தயாரித்து, சில சூடான சாம்பார் மற்றும் குளிர்ந்த தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறவும், நீங்கள் அதை எப்படி விரும்பினீர்கள் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.