சிறப்பு அவரேகாய் தோசை செய்முறை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• தொழில்நுட்பம் பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• செய்தி மங்களூரு கடற்கரையில் கப்பல் படகில் மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
• விளையாட்டு நேர்மறை கொரோனா வைரஸ் சோதனைக்குப் பிறகு மென்டெடேவ் மான்டே கார்லோ மாஸ்டர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

பீன்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கக்கூடிய பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இருப்பினும், கன்னடத்தில் அவரேகாய் என்றும் அழைக்கப்படும் பதுமராகம் பீனுடன் நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய மிக சுவையான உணவுகளில் ஒன்றை இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிப்போம்.

பதுமராகம் பீன் பீன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது பரவலாகக் கிடைக்கிறது மற்றும் டிசம்பர் மற்றும் மார்ச் மாதங்களுக்கு இடையில் நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமானது.

பதுமராகம் பீன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் இந்த ஆரோக்கியமான பீனைப் பயன்படுத்தி பல வகையான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். ஒரு சிலருக்கு பெயரிட, அவரேகாய் உப்மா, ரோட்டி, சாம்பார், ரசம் போன்றவற்றைக் கொண்ட அவரேகாய் கிரேவி தயாரிக்கலாம்.

இன்று, பதுமராகம் பீன் தோசை அல்லது அவரேகாய் தோசை செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம். இது மிகவும் எளிமையான செய்முறை. நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, பதுமராகம் பீன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் இது மெதுவாக கொழுப்பைப் பராமரிக்கிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையையும் மேம்படுத்துகிறது.

எனவே, பதுமராகம் பீன் அல்லது அவரேகாய் தோசை செய்முறையைத் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

சேவை செய்கிறது - 4

சமையல் நேரம் - 10 நிமிடங்கள்

தயாரிப்பு நேரம் - 20 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• பதுமராகம் பீன் / அவரேகாய் - 3 கப்
• தோசை இடி - 1/2 கிலோ
• பச்சை மிளகாய் - 4 முதல் 5 வரை (நறுக்கியது)
• வெங்காயம் - 1 கப் (நறுக்கியது)
• அரைத்த கேரட் - 1/2 கப் (நறுக்கியது)
• கொத்தமல்லி இழைகள் - 1/2 கப் (நறுக்கியது)
• உப்பு
• எண்ணெய்

செயல்முறை:

1. பிரஷர் குக்கரை எடுத்து பதுமராகம் பீன் சேர்க்கவும். பின்னர் தண்ணீர் சேர்க்கவும். பின்னர் குக்கரின் மூடியை மூடு. நீங்கள் அதை அணைக்க முன் 3 முதல் 4 விசில் வரை காத்திருக்கவும்.
2. இதற்கிடையில், ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். சூடானதும், மிளகாய், வெங்காயம், கேரட் சேர்க்கவும். இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
3. பின்னர் இதை தோசை இடியுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4. பதுமராகம் பீன் நன்றாக சமைத்தவுடன் (மாறாக பீன்ஸ் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்), அதை தோசை இடியுடன் சேர்க்கவும்.
5. உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
6. இப்போது, ​​ஒரு தோசை பான் அல்லது தவாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது சூடாகும் வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் பதுமராகம் பீன் தோசை இடியை நேர்த்தியாக ஊற்றவும்.
7. இடி மீது எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு தட்டு வைக்கவும் அல்லது 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வாணலியை மூடி வைக்கவும்.
8. பின்னர் தவாவிலிருந்து தோசை நீக்கி சூடாக பரிமாறவும்.

பதுமராகம் பீன் தோசை சில தேங்காய் சட்னி மற்றும் நெய்யுடன் அருமையாக இருக்கும்.

இந்த சுவையான செய்முறையை இன்று தயார் செய்து, இந்த செய்முறையை நீங்கள் எவ்வாறு விரும்பினீர்கள் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு