ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பீஸ்ஸா எங்கள் ஆறுதல் உணவாக இருந்து வருகிறது, வார இறுதியில் பள்ளி மற்றும் மாலை நேரங்களில் பாப்பாவுடன் வகுப்புகள் இல்லை, இது எப்போதும் பற்களைக் கவரும் பீஸ்ஸாக்களில் முடிவடையும். ஆயினும்கூட வளர்ந்த பிறகு, நம்மில் சிலருக்கு இந்த சுவையான சீஸி மகிழ்ச்சியை எப்போதும் மதிக்க முடியாது, ஏனென்றால் வீட்டிலோ அல்லது தற்போது நாம் வசிக்கும் இடத்திலோ ஒரு அடுப்புக்கு அணுகல் இல்லை.
சரி, கவலைப்பட வேண்டாம், சக பீஸ்ஸா பிரியர்களே! இங்கே, சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கக்கூடிய எளிதான மற்றும் எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தவா பீஸ்ஸா செய்முறையை நாங்கள் முன்வைக்கிறோம், இதற்கு சிறந்த பகுதி என்னவென்றால் இதற்காக உங்களுக்கு அடுப்பு தேவையில்லை!
பெரும்பாலும், பீஸ்ஸா அதன் உணவக பதிப்பிற்கான ஆரோக்கியமற்ற குப்பை உணவு என்று குற்றம் சாட்டப்பட்டுள்ளது, மேலும் எங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் ஒன்றில் ஈடுபடுவதை நாங்கள் தடைசெய்துள்ளோம். ஆனால் இப்போது இந்த சைவ மணி மிளகு பீட்சாவின் ஆரோக்கியமான விளக்கத்துடன் நாங்கள் இங்கு வந்துள்ளோம், உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூட இந்த காஸ்ட்ரோனமிகல் மகிழ்ச்சியை வேண்டாம் என்று சொல்ல முடியாது.
மேலும், தவா பீட்சாவில் மிருதுவான தன்மை இல்லை என்ற பிரபலமான தவறான கருத்து உள்ளது, அதன் அடுப்பில் சுட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். ஆனால் இங்கே உண்மை இருக்கிறது, தவா பீட்சா ஒரு அடுப்பு பீஸ்ஸாவைப் போல மிருதுவாக இருக்கும், பீஸ்ஸாவின் நிறம் மட்டுமே நீங்கள் உணவகங்களில் கிடைக்கும் வண்ணத்திலிருந்து சற்று வேறுபடலாம்.
இப்போது, மேலும் எந்தவிதமான சலனமும் இல்லாமல், இந்த தாவாவை சுடப்பட்ட நன்மையை வீட்டிலேயே சில நிமிடங்களில் எளிதாக உருவாக்குவது குறித்து படிப்படியாக உங்களுக்கு வழிகாட்டுவோம்.
தவா பிஸ்ஸா ரெசிப் | ஹோம்மேட் தவா பிஸ்ஸா ரெசிப் | தவா பிஸ்ஸா ரெசிபியை எவ்வாறு தயாரிப்பது | தவா பிஸ்ஸா ரெசிபி செய்வது எப்படி | தவா பிஸ்ஸா வீடியோ ரெசிப் | தவா பிஸ்ஸா ரெசிப் ஸ்டெப் பை ஸ்டெப் தவா பிஸ்ஸா ரெசிபி | வீட்டில் தவா பிஸ்ஸா செய்முறை | தவா பிஸ்ஸா செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது | தாவா பீஸ்ஸா ரெசிபி செய்வது எப்படி | தாவா பிஸ்ஸா வீடியோ ரெசிபி | தாவா பிஸ்ஸா ரெசிபி படிப்படியாக தயாரிப்பு நேரம் 2 மணி 45 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 45 எம் மொத்த நேரம் 3 மணி 30 நிமிடங்கள்
செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி
செய்முறை வகை: முதன்மை பாடநெறி
சேவை செய்கிறது: 5
தேவையான பொருட்கள்
-
மாவை:
மைடா - 3 கப் (360 கிராம்) + தூசி
நீர் - 1 கப் (சூடான)
உலர் செயலில் ஈஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன்
சர்க்கரை - 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
ஆலிவ் எண்ணெய் - தடவுவதற்கு 2 டீஸ்பூன் +
பீஸ்ஸா சாஸுக்கு:
தக்காளி கூழ் - 2 கப்
ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி கெட்ச்அப் - கப்
சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
பூண்டு - 5-6 நறுக்கியது
கலப்பு மூலிகைகள் - 2 தேக்கரண்டி
வெங்காயம்- 1 (இறுதியாக நறுக்கியது)
மேல்புறங்களுக்கு:
பச்சை மணி மிளகு - ½ (2 அங்குல மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்)
மஞ்சள் மணி மிளகு - ½ (2 அங்குல மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்)
வெங்காயம் - 1 (2 அங்குல மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்)
மொஸரெல்லா சீஸ் - 1 கப் (அரைத்த)
ஆர்கனோ - விரும்பியபடி (தெளிப்பதற்கு)
சிவப்பு மிளகாய் செதில்களாக - விரும்பியபடி (தெளிப்பதற்கு)
பீஸ்ஸா சாஸ் - 1 கப்
-
1. ஒரு கடாயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. ஆலிவ் எண்ணெயால் துலக்கி அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. இறுதியாக பிசைந்த பீஸ்ஸா மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மெல்லிய ஒன்று விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது தவாவில் சமமாக சமைக்க குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.
4. அதை தட்டையாக வைத்து தவாவில் வைக்கவும்.
5. மூடியை மூடி, சிறிது நேரம் குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.
6. மூடியைத் திறக்கவும்.
7. சமமாக சமைக்க மறுபுறம் பீஸ்ஸா தளத்தை புரட்டவும்.
8. மீண்டும் மூடியை மூடு.
9. மூடியைத் திறந்து பீஸ்ஸா மாவை முழுவதும் பீஸ்ஸா சாஸை ஸ்மியர் செய்யவும்.
10. உங்கள் பீஸ்ஸா தளத்தின் மேல் வெங்காயத்தை வைக்கவும்.
11. ஒரு மஞ்சள் மணி மிளகு சேர்க்கவும்.
12. ஒரு பச்சை மணி மிளகு Add சேர்க்கவும்.
13. அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
14. மிளகாய் செதில்களையும் ஆர்கனோவையும் மேலே தெளிக்கவும்.
15. மூடியை மூடு.
16. ஒரு தவா பான் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
17. தவா பான் மேல் சாஸ் பான் வைக்கவும்.
18. இதை 40-45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
19. இப்போது மூடியைத் திறக்கவும்.
20. வாணலியில் இருந்து பீட்சாவை அகற்றி கத்தி அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர் கொண்டு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
21. சூடாக பரிமாறவும்.
- 1. பீஸ்ஸா மாவை கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அதை மெல்லியதாக (0.3 மிமீ -0.5 மிமீ) அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக சமைக்க வேண்டும்.
- '2. உங்கள் தவாவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அடித்தளத்தை எரிப்பதைத் தவிர்க்க தடிமனான அடிப்பகுதியைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உறுதிசெய்க.
- 3. உங்கள் பீட்சாவை நீங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்தவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த ஆரம்பத்தில் இருந்து இறுதி வரை குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.
- சேவை அளவு - 1 துண்டு
- கலோரிகள் - 230 கலோரி
- புரதம் - 18 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 35 கிராம்
- நார் - 5 கிராம்
படி மூலம் படி - எப்படி செய்வது
1. ஒரு கடாயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. ஆலிவ் எண்ணெயால் துலக்கி அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. இறுதியாக பிசைந்த பீஸ்ஸா மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மெல்லிய ஒன்று விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும்
தவாவில் சமமாக சமைக்க குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.
4. அதை தட்டையாக வைத்து தவாவில் வைக்கவும்.
5. மூடியை மூடி, சிறிது நேரம் மெதுவான தீயில் சமைக்கவும்.
6. மூடியைத் திறக்கவும்.
7. சமமாக சமைக்க மறுபுறம் பீஸ்ஸா தளத்தை புரட்டவும்.
8. மீண்டும் மூடியை மூடு.
9. மூடியைத் திறந்து பீஸ்ஸா மாவை முழுவதும் பீஸ்ஸா சாஸை ஸ்மியர் செய்யவும்.
10. உங்கள் பீஸ்ஸா தளத்தின் மேல் வெங்காயத்தை வைக்கவும்.
11. ஒரு மஞ்சள் மணி-மிளகு சேர்க்கவும்.
12. ஒரு பச்சை மணி-மிளகு சேர்க்கவும்.
13. அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
14. மிளகாய் செதில்களையும் ஆர்கனோவையும் மேலே தெளிக்கவும்.
15. மூடியை மூடு.
16. ஒரு தவா பான் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
17. தவா பான் மேல் சாஸ் பான் வைக்கவும்.
18. இதை 40-45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
19. இப்போது மூடியைத் திறக்கவும்.
20. வாணலியில் இருந்து பீட்சாவை அகற்றி கத்தி அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர் கொண்டு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
21. சூடாக பரிமாறவும்.