ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- பற்றாக்குறை பிரச்சினை அல்ல: COVID தடுப்பூசிகளை 'தவறாக நிர்வகிப்பதற்காக' சுகாதார அமைச்சகம் மாநிலங்களை குறை கூறுகிறது
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
தென்னிந்தியர்கள் கோவன் உணவை மசாலா, அமைப்பு நிறைந்த மற்றும் சுவையாக இருப்பதால் விரும்புகிறார்கள். இந்த பிற்பகல் வெற்று அரிசியுடன் நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய எளிதான சிக்கன் கறி செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.
இருப்பினும், உங்கள் உணவை இன்னும் கொஞ்சம் சுவாரஸ்யமாக்க விரும்பினால், இந்த சிக்கன் விண்டலூ ரெசிபி தக்காளி அரிசியுடன் நன்றாக செல்கிறது. (தக்காளி அரிசி செய்முறையைக் காண கிளிக் செய்க) .
கோன் ஸ்டைல் சிக்கன் விண்டலூ ரெசிபி ஒரு டன் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. செய்முறையில் சேர்க்கப்படும் ஜூசி கோழியைத் தவிர டிஷ் சுவையை சேர்க்கும் மசாலாப் பொருட்கள்தான் இது.
இந்த சிவப்பு சிக்கன் விண்டலூ செய்முறையை தயாரிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன - இது இனிப்புடன் இருக்கக்கூடும், மேலும் தக்காளி கூழ் சேர்ப்பதன் மூலம் பச்சை மிளகாய் சேர்ப்பதன் மூலம் காரமாக இருக்கும்.
இந்த கோன் சிக்கன் செய்முறையைத் தயாரித்து உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களைக் கவர விரும்பினால், கீழே உள்ள செய்முறையைப் பாருங்கள்.
சேவை செய்கிறது: 4
தயாரிப்பு நேரம்: 18 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்
உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும்
- கோழி - 1 கிலோ (கழுவி நறுக்கியது)
- வெங்காயம் - 3 (நறுக்கியது)
- தக்காளி கூழ்- 2 கப்
- இஞ்சி & பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
- தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள் - 1 & frac12 தேக்கரண்டி
- ஜீரா பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
- கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
- சுவைக்க உப்பு
- நீர் - 1 கப்
- எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
- எலுமிச்சை சாறு - 1
செயல்முறை
- குக்கரில் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நறுக்கிய வெங்காயத்தில் சூடாக சேர்த்து மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுது சேர்த்து வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும்.
- இப்போது தனியா தூள், மிளகாய் தூள், ஜீரா தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
- குறைந்த தீயில் இந்த பொருட்களை நன்கு வதக்கவும்.
- குக்கரில் தக்காளி கூழ் சேர்க்கவும். குக்கரில் உள்ள பொருட்களுடன் கூழ் நன்றாக கலக்கவும்.
- 3 நிமிடம் சமைக்க அனுமதிக்கவும். (கலவையின் மையத்தில் எண்ணெய் பாப்-அப் செய்யக் காத்திருங்கள். தக்காளி கூழ் நன்றாக சமைக்கப்படுவதைக் காட்ட இது ஒரு அறிகுறியாகும்.)
- இப்போது குக்கரில் கோழி துண்டுகளை சேர்த்து கலக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து, மூடியை மூடி, 6 விசில்களுக்கு பிரஷர் சமைக்கவும்.
- முடிந்ததும், சுடரை அணைக்கவும்.
- சிக்கன் விண்டலூ செய்முறையில் கரம் மசாலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உதவிக்குறிப்பு:
இந்த செய்முறையானது இஞ்சி போன்ற பல இந்திய மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உங்கள் வயிறு வருத்தமாகவும், மஞ்சள் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் இருந்தால் நல்லது.
உதவிக்குறிப்பு
பிரஷர் குக்கரில் அதிக அளவு தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டாம், ஏனெனில் கோழி இலைகள் சமைக்கும்போது தண்ணீரை வெளியேற்றும்.
