ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்குஜஸ்ட் இன்
-
சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம் -
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
பல பைட்டோ கெமிக்கல் நிறைந்த உணவுகள் இயற்கையாகவே அதிக கசப்புடன் இணைக்கப்படுகின்றன, அவை விரும்பத்தக்க உணவுகளின் பட்டியலில் இருந்து வெளியேறுகின்றன. விருப்பம் மற்றும் சுகாதாரத் தேவைகள் காரணமாக உருவாக்கப்பட்ட இந்த இடைவெளி சில சமயங்களில் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது, அவை கசப்பான ருசிக்கும் உணவுப் பொருட்களில் பெருமளவில் காணப்படுகின்றன.
உண்ணக்கூடிய உணவுகளின் கசப்பான சுவை போதைப்பொருட்களின் இருப்பைக் குறிக்காது, ஆனால் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட நன்மை பயக்கும் பைட்டோ கெமிக்கல்களின் இருப்பு. சிட்ரஸ் பழங்களில் சில ஃபிளாவனாய்டுகள், சோயாபீன்களில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள், தேநீரில் பினோல்கள், ரெட் ஒயின் மற்றும் சாக்லேட் மற்றும் சிலுவை காய்கறிகளில் உள்ள குளுக்கோசினோலேட்டுகள் ஆகியவை இந்த உணவுகளின் கசப்பான சுவைக்கு காரணம் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. [1]
உலகெங்கிலும் சுமார் 463 மில்லியன் பெரியவர்களில் (20-79 ஆண்டுகள்) நிலவும் நீரிழிவு உள்ளிட்ட பலவிதமான நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உதவுகின்றன. இருப்பினும், கசப்பான உணவுகளை உட்கொள்வதன் சோகமான அம்சம் என்னவென்றால், அவை மக்களால் அதிகமாகப் பிடிக்கப்படுகின்றன அல்லது உணவுத் தொழில்களால் இனிப்புடன் மறைக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் சுவை குறைந்த கசப்பானதாகவும், கடுமையானதாகவும் இருக்கும்.
இந்த உணவுகளை வாடிக்கையாளர்களால் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதாக மாற்றுவதற்கான செயல்பாட்டில், உணவுகளின் ஆரோக்கியமான தன்மை பெரும்பாலும் இழக்கப்படுகிறது அல்லது குறைக்கப்படுகிறது. கசப்பான உணவுகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து மக்களுக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்த வேண்டும் என்றும், அவர்களின் விருப்பங்களை உருவாக்கும் முன் அவர்களின் கருத்துக்களை மாற்ற ஊக்குவிக்க வேண்டும் என்றும் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இந்த கட்டுரையில், நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க உதவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் உண்ணக்கூடிய கசப்பான உணவுகளைப் பற்றி விவாதிப்போம். பாருங்கள்.
1. கசப்பான முலாம்பழம் (கரேலா)
கரேலா அல்லது கசப்பு என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் கசப்பான முலாம்பழம் ஆசியா, இந்தியா, தென் அமெரிக்கா, கிழக்கு ஆபிரிக்கா மற்றும் கரீபியன் நீரிழிவு நோயாளிகளால் பரவலாக நுகரப்படுகிறது. இது நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் ஹைப்போலிபிடெமிக் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல் நீரிழிவு சிக்கல்களையும் தாமதப்படுத்தக்கூடும். [இரண்டு]
2. கறிவேப்பிலை
அவை மற்றொரு கசப்பான உணவுப் பொருளாகும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவான விகிதத்தில் குறைக்கும் திறன் கொண்டது. ஒரு ஆய்வின்படி, கறி இலைகள் 15-30 நாட்களுக்குள் உண்ணாவிரதம் மற்றும் உணவுக்கு பிந்தைய இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும். [3]
3. கிரீன் டீ
கிரீன் டீயில் உள்ள கேடசின்கள் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. தேயிலை நீண்ட காலமாக உட்கொள்வது நீரிழிவு மற்றும் இன்சுலின் இன்சென்சிடிவிட்டி போன்ற கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். [4]
4. மர ஆப்பிள்
பேல் என்றும் அழைக்கப்படும் மர ஆப்பிள் கணையத்தில் பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும், கணைய தீவு உயிரணுக்களில் ஸ்ட்ரெப்டோசோடோசின் காரணமாக ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும் என்றும் ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. 14 நாட்களுக்கு பழத்தின் வழக்கமான நிர்வாகம் கடுமையான நீரிழிவு நபர்களில் குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும். [5]
5. முருங்கைக்காய்
இலைகள், பூக்கள், விதைகள் மற்றும் தண்டுகள் போன்ற முருங்கைக்காயின் அனைத்து பகுதிகளும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளன. ஃபிளாவனாய்டுகள், பினோலிக் அமிலங்கள் மற்றும் குர்செடின் போன்ற பாலிபினால்கள் இருப்பதால் இது உடலில் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதை உறுதி செய்கிறது. [6]
6. கற்றாழை
மூல கற்றாழை அமிலத்தன்மை வாய்ந்த மற்றும் இனிமையான சுவையுடன் கிட்டத்தட்ட கசப்பானது. ஒரு ஆய்வு, கற்றாழை பிரிடாபெடிக்ஸ் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிளைசெமிக் அளவை மேம்படுத்த உதவும் என்று காட்டுகிறது. [7]
7. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஆரோக்கியமான பண்புகள் மற்றும் கசப்பான-சுவை கொண்ட குறிப்பிட்ட பைட்டோ கெமிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது. எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உணவு நுகர்வுக்குப் பிறகு மிகக் குறைந்த குளுக்கோஸ் உயர்வுக்கு காரணமாகிறது. [8]
8. வெந்தயம்
வெந்தயம் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது - ஒரு ஆய்வில் வெந்தயம் விதை தனியாக அல்லது மெட்ஃபோர்மின் போன்ற சில நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் இணைந்தால், அது குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பின் அளவை அதிக அளவில் குறைக்கும் என்று காட்டுகிறது. [9]
9. அருகுலா
அருகுலா, ராக் சாலட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கீரையை ஒத்த ஒரு இலை பச்சை காய்கறி. காய்கறியில் உள்ள எத்தனால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆண்டிடியாபெடிக் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கவும், ஹைப்பர் கிளைசீமியா மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தடுக்கவும் உதவும். [10]
10. கிரான்பெர்ரி
அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் கிரான்பெர்ரி சேர்க்கப்படும் போது போஸ்ட்மீல் குளுக்கோஸ் உயர்வை நிர்வகிக்க உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. பழத்தின் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இதற்குக் காரணம். [பதினொரு]
11. டேன்டேலியன் கீரைகள்
டேன்டேலியன் கீரைகள் டேன்டேலியன் தாவரத்தின் இலைகளைக் குறிக்கின்றன, அவை அதன் பெரிய மஞ்சள் பிரகாசமான பூவுக்கு பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. டேன்டேலியன் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படும் சக்திவாய்ந்த பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், டேன்டேலியன் கீரைகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கணையத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. [12]
12. எள்
எள் அல்லது டில் நுகர்வு என்பது நொதி மற்றும் நொன்சிமடிக் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அதிகரிப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த குறிப்பான்களைக் குறைப்பது தொடர்பானது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க இது ஒரு செயல்பாட்டு உணவாக பயன்படுத்தப்படலாம். [13]
13. வெந்தயம்
ஒரு ஆய்வின்படி, வெந்தயம் மற்றும் இலைகளின் நிர்வாகம் நீரிழிவு நோயாளிகளில் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். வெந்தயத்தில் பினோலிக் புரோந்தோசயனிடின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் இருப்பதால் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடுகள் உள்ளன, அவை நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு காரணமாகின்றன. [14]
14. மாதுளை தலாம்
மாதுளையின் தோல்கள் கசப்பானவை ஆனால் பழத்தின் மிகவும் சத்தான பாகங்கள். அவை ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள், பினோலிக் அமிலங்கள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் லிக்னான்கள் போன்ற ஏராளமான பாலிபினால்களைக் கொண்டுள்ளன. மாதுளை தலாம் உண்ணாவிரத இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கவும் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கவும் உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. [பதினைந்து]
