அரை வேகவைத்த முட்டை ஆரோக்கியமானதா?

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
• செய்தி சரத் ​​பவார் 2 நாட்களில் மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்படுவார்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• திரைப்படங்கள் குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

புரதம், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் செலினியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால், பழங்காலத்தில் இருந்து முட்டை சாப்பிடுவது காலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த தொடக்கமாக கருதப்படுகிறது. சுவாரஸ்யமாக இந்த உணர்வு முன்னர் ரோமானியர்களால் வெளிவந்தது, அவர்கள் பொதுவாக வேறு எந்த சத்தான உணவையும் விட முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பார்கள். இந்த பணக்கார சக்திவாய்ந்த உணவை உட்கொள்வதில் பெரும்பாலான மக்கள் பயப்படுகிறார்கள், தினமும் முட்டைகளை சாப்பிடுவது அதிக கொழுப்பை ஏற்படுத்தும், ஆனால் இதை தவறாமல் உட்கொள்வது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் என்பதே உண்மை.

முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் லெசித்தின் என்ற ஒரு கூறு உள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவை அமுக்கி வைப்பதால் ஸ்க்லரோசிஸுக்கு எதிராக செயல்படுகிறது. ஒரு முட்டையில் 186 மில்லிகிராம் கொழுப்பு இருக்கலாம், ஆனால் அதை வழக்கமாக சாப்பிடுவது பற்றி நீங்கள் கவலைப்படக்கூடாது. இந்த உணவு உங்களை நல்ல இதயத்துடன் வைத்திருக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, எனவே ஆரோக்கியமான வயது வந்தவர் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டையை கொழுப்பைப் பற்றி குற்ற உணர்ச்சியின்றி பாதுகாப்பாக உண்ணலாம்.

முட்டையின் மஞ்சள் கரு நம் மன வளர்ச்சிக்குத் தேவையான கொழுப்பை அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட கந்தகம் உங்கள் மூளை வளர்ச்சிக்கு தேவைப்படுகிறது. மறுபுறம், மஞ்சள் கருவில் பயோஃப்ளவனாய்டுகள் மற்றும் பாஸ்பாடிடைல் கோலின் மற்றும் சல்பர் போன்ற மூளை கொழுப்புகள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் முழுமையாக ஏற்றப்படுகின்றன.

உங்கள் உடலுக்கு மிகவும் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்ளாததால், வறுத்த முட்டைகளை விட அரை வேகவைத்ததை நீங்கள் உட்கொண்டால் நன்மை பயக்கும். உங்கள் உணவில் இருந்து குறைப்பதை விட முட்டைகளின் ஸ்மார்ட் நுகர்வு ஆரோக்கியமானது. முட்டை நிச்சயமாக புரதங்களின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் வேகவைத்த ஊட்டச்சத்துக்களைக் குறைக்க விரும்பவில்லை என்றால் அரை வேகவைத்த உணவு உண்ண ஒரு சிறந்த வழியாகும். எனவே அரை வேகவைத்த முட்டைகள் ஆரோக்கியமானதா? நாம் கண்டுபிடிக்கலாம்.

உணவு விஷம் இல்லை

அரை வேகவைத்த முட்டை ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா? மஞ்சள் கரு அதிகமாக சமைக்காததால் அரை வேகவைத்த முட்டைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால் சிலர் அதை பச்சையாக உட்கொள்ள விரும்புகிறார்கள். சால்மோனெல்லா என்ற பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் உணவு விஷம் அல்லது நோய் அபாயத்தை குறைக்க முட்டைகள் குறைந்தபட்சம் நடுத்தர அல்லது பாதி வேகவைக்கப்படுவது முக்கியம். முட்டைகளை உங்கள் உணவில் நியாயமான முறையில் சமைத்தால் அது சத்தான கூடுதலாக இருக்கும். அவை குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே வேகவைக்கப்படுகின்றன, அதில் உள்ள பிடிவாதமான பாக்டீரியாக்களைக் கொல்ல உதவுகிறது. அரை வேகவைத்த முட்டைகள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளைப் போலல்லாமல் நீல-பச்சை கந்தகத்தை பிரிக்காது.

ஒருபோதும் கலோரிகளை சுடுவதில்லை

நீங்கள் குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டியை நாடுகிறீர்கள் என்றால், அரை வேகவைத்த முட்டைகள் உங்கள் உணவில் சிறந்தது. இது புரதங்களில் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் உங்கள் கலோரிகளை அதிகரிக்காது. வறுத்த முட்டை மற்றும் சன்னி சைட் அப்கள் உள்ளிட்ட வேறு எந்த முட்டை ரெசிபிகளுடன் ஒப்பிடும்போது கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் அரை வேகவைத்த முட்டை ஆரோக்கியமானது. அரை வேகவைத்ததில் சுமார் 78 கலோரிகளும் 5.3 கிராம் கொழுப்பும் மட்டுமே உள்ளன, அவற்றில் 1.6 கிராம் நிறைவுற்றது. இந்த கலோரி தினசரி அடிப்படையில் நீங்கள் வெட்டுகின்ற மற்ற உணவு பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது மிதமானது. எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் சமைக்கப்படும் மற்ற வகை முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அரை வேகவைத்த முட்டைகள் சத்தான உணவாகும். வறுத்த முட்டைகள் பொதுவாக 90 கலோரிகளையும், 6.83 கிராம் கொழுப்பையும், அவற்றில் 2 கிராம் நிறைவுற்றவையும் கொண்டிருக்கும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்ட சில உணவுகளில் முட்டை ஒன்றாகும், மேலும் இது அரை வேகவைத்ததால் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். முட்டைகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன மற்றும் அரை வேகவைத்தவை ஒருபோதும் அத்தியாவசியப் பொருட்களைக் கொல்லாது, அதை அப்படியே வைத்திருக்கின்றன.

வைட்டமின் ஏ

பெண்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 700 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் இருக்க வேண்டும், ஆண்களுக்கு 900 மைக்ரோகிராம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு அரை வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு தேவையான இலக்குகளை அடைய 74 மைக்ரோகிராம் வரை கிடைக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்து உங்கள் கண்களை சரியாக வேலை செய்ய உதவுகிறது. உங்கள் பாரம்பரிய வறுத்த முட்டையை காலை உணவுக்கு அரை வேகவைத்த முட்டையுடன் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு மாற்ற முயற்சி செய்யுங்கள். அரை வேகவைத்த முட்டை ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா? ஆமாம், இது அத்தியாவசிய வைட்டமின் ஏ ஊட்டச்சத்து உள்ளது, இது தோல், பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பராமரிக்கிறது.

வைட்டமின் பி 12

ஒரு பெரிய அரை வேகவைத்த முட்டை 0.56 மைக்ரோகிராம் சப்ளை செய்கிறது, அதில் 2.4 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி 12 உள்ளது. இந்த வைட்டமின்கள் ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியம். இந்த ஊட்டச்சத்து உங்கள் உடலில் உள்ள கலோரிகளை ஆற்றலாக மாற்றுவதால் அரை வேகவைத்த முட்டை ஆரோக்கியமானது. வைட்டமின் பி 12 நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அரை வேகவைத்த முட்டை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை

அரை வேகவைத்த முட்டை முட்டையை வெள்ளை சமைக்க வைக்கிறது, அதே நேரத்தில் மஞ்சள் கரு ஓரளவு மட்டுமே சமைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு ரன்னி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. மிக முக்கியமாக பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு இந்த முட்டைகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பாதிக்கப்படக்கூடிய நோயெதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட கர்ப்பிணி பெண்கள், குழந்தைகள் அல்லது முதியவர்கள் இதை உட்கொள்ளக்கூடாது. அரை வேகவைத்த முட்டை வலுவான ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பவர்களுக்கு ஆரோக்கியமானது.

வறுத்த முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அரை வேகவைத்த முட்டைகள் நிச்சயமாக ஆரோக்கியமானவை.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு