ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- ஐபிஎல் 2021: மும்பை இந்தியன்ஸ் 'ட்ரம்ப் கார்டு' பும்ராவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவார் என்பதை ஜாகீர் விளக்குகிறார்
- பிபிஎஃப் அல்லது என்.பி.எஸ்: சிறந்த ஓய்வூதிய முதலீட்டு விருப்பமாக எந்த மதிப்பெண்கள்?
- 52 கைதிகள் நேர்மறையாக, திகார் சிறை உயர் எச்சரிக்கையுடன் உள்ளனர்
- இரட்டை-சேனல் ஏபிஎஸ் உடன் யமஹா எம்டி -15 விரைவில் தொடங்கப்படவுள்ள விலைகள் மீண்டும் அதிகரிக்கப்படும்
- பரிமாணத்துடன் கூடிய மோட்டோரோலா ஸ்மார்ட்போன் 720 SoC ஸ்பாட் மலிவான மோட்டோ 5 ஜி சாதனம்?
- எக்ஸ்க்ளூசிவ்! லக்ஷ்மி நடிகை அமிகா ஷைல் தனது குடி பத்வா திட்டங்களில்: நான் முதன்முறையாக புரான் போலியை நானே ஆக்குவேன்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
கர்ப்ப காலத்தில் அசைவ உணவை உட்கொள்வது எதிர்பார்த்த தாய் மற்றும் கருவுக்கு மோசமானது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். மருத்துவர்கள் மற்றும் சுகாதார வல்லுநர்கள் இந்த கூற்றை கடுமையாக மறுத்து, அசைவ உணவை உட்கொள்வது கர்ப்ப காலத்தில் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை [1] .
கர்ப்ப காலத்தில் அசைவ உணவு: இது பாதுகாப்பானதா?
கர்ப்ப காலத்தில் அசைவ உணவைப் பற்றிய கவலைக்கான காரணம் என்னவென்றால், பெரும்பாலான அசைவ உணவுகளில் நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் கொழுப்பு இருப்பதால், அதிக எடை அதிகரிக்கும் [இரண்டு] . அசைவ உணவில் இருந்து வரும் எண்ணெயும் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு தினமும் உட்கொள்ள ஏற்றதல்ல [3] .
நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, உங்கள் அசைவ உணவு நுகர்வு குறைக்க குறிப்பிட்ட தேவை இல்லை. இந்த உணவுகளில் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டால் கோழி, மீன், முட்டை போன்றவற்றை உட்கொள்வதைத் தொடர வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள் [4] . ஒவ்வொரு நாளும் அசைவ உணவுகளில் ஒரு பகுதியை தவறாமல் உட்கொள்வது தாயின் உடலுக்கு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்குவதன் மூலம் கருவின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் [5] .
கர்ப்ப காலத்தில் இந்த அசைவ உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது வளர்ந்து வரும் கருவுக்கு ஏற்றதல்ல, ஏனெனில் கர்ப்பிணி தாய் உடல்நலப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படலாம், குறிப்பாக செரிமானம் தொடர்பான வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், வீக்கம் போன்றவை.
கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய சிறந்த அசைவ உணவுகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள இந்த உணவுகள் நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது குறைந்தபட்சமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று நீங்கள் ஒரு குறிப்பைக் கொடுத்தால் அது உதவும்.
கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய அசைவ உணவுகள்
கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அசைவ உணவுகளின் வகைகள் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பற்றிய ஆய்வுகள் மற்றும் கருத்துகளிலிருந்து சேகரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கும் ஒரே மாதிரியான ஏக்கம் இருக்காது, மேலும் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியளிக்கும் விஷயம் என்னவென்றால், மற்ற புக்கை உருவாக்க முடியும். எனவே, எதிர்பார்க்கும் அம்மாக்கள் நேரம் எடுக்கும், எந்த அசைவ உணவை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடித்து, சாத்தியமான உணவு விரட்டல்கள் அல்லது சுவை வெறுப்புகளைச் சரிபார்க்கவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
1. கோழி : கர்ப்ப காலத்தில், நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய பாதுகாப்பான அசைவ உணவுகளில் கோழி ஒன்றாகும். இருப்பினும், காரமான கோழி உணவுகளில் நீங்கள் அதிகமாக ஈடுபடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள் [6] . மலாய் சிக்கன் போன்ற லேசான காரமான கோழி உணவுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பான வழி.
2. ஆட்டுக்குட்டி : ஆட்டுக்குட்டி என்பது கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய மென்மையான அசைவ உணவு [7] . இதில் புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகம் உள்ளன. கர்ப்ப காலத்தில் வேறு எந்த இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மட்டன் இருக்க வேண்டும் என்று ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன [8] .
3. மாட்டிறைச்சி : சிவப்பு இறைச்சியை கணிசமாக குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது கொழுப்பின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால் கர்ப்ப காலத்தில் அதிக எடையைக் குறைக்க முடியும். கர்ப்பிணி பெண்கள் குறைந்த மசாலா மற்றும் நன்கு சமைத்த ரோஸ்ட் போன்ற மாட்டிறைச்சி உணவுகளை முயற்சி செய்யலாம் [9] .
4. டுனா : பெரும்பாலான கர்ப்பிணி பெண்கள் கர்ப்ப காலத்தில் எதிர்கொள்ளும் பசிக்கு டுனா சாண்ட்விச்கள் ஒன்றாகும். டுனா சாண்ட்விச்களை குறைந்தபட்சம் உட்கொள்ள வேண்டும். இது ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களின் உயர் மூலமாகும், இது கர்ப்ப காலத்தில் மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் [10] .
5. முட்டைகள் துருவல் / வேகவைத்தல் : ஒரு முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது மற்றும் இது ஃபோட்டஸின் வளர்ச்சிக்கு உதவும் [பதினொரு] . குழந்தை மற்றும் மம்மி இருவரின் ஆரோக்கியத்திற்காக முட்டை வெள்ளை கர்ப்பிணித் தாயால் காலை உணவுக்கு உட்கொள்ள வேண்டும்.
6. அசைவ சூப் : ஆய்வுகளின்படி, கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய சிறந்த அசைவ உணவு தான் சூப்கள் [12] . சூப்கள் எப்போதும் ஒரு கர்ப்ப உணவுக்கு ஆரோக்கியமான கூடுதலாகும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் களஞ்சியமாகவும், ஜீரணிக்க எளிதாகவும் இருக்கின்றன.
கர்ப்பத்திற்கான அசைவ சமையல்
1. வேகவைத்த எலுமிச்சை மீன்
தேவையான பொருட்கள்
- உங்களுக்கு விருப்பமான ஆறு மீன் ஃபில்லெட்டுகள்
- & frac14 டீஸ்பூன் மிளகு
- ஒரு ஸ்பூன் பூண்டு விழுது
- ஒரு சிட்டிகை பூண்டு தூள் / 2 பூண்டு கிராம்பு
- இரண்டு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- இரண்டு தேக்கரண்டி கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- கொத்தமல்லி இலைகள், தேவைக்கேற்ப
- உப்பு, தேவைக்கேற்ப
திசைகள்
- மீன் ஃபில்லெட்டுகளை கழுவவும், உப்பு, பூண்டு விழுது, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் 20 நிமிடங்கள் மரைனேட் செய்யவும்.
- ஒரு ஸ்டீமர் அல்லது பிரஷர் குக்கரில் (எடை இல்லாமல்) தண்ணீரை ஊற்றவும்.
- மீன் வடிகட்டிகளை நீராவி டிஷ் வைக்கவும்.
- மீன் சீராகும் வரை நீராவி ஆறு முதல் எட்டு நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
- நீராவி டிஷ் இருந்து நீக்கி கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய அசைவ உணவுகள்
நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால், ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்பு, அதிக கொழுப்பு அளவு மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தைத் தவிர்க்க நீங்கள் அசைவ உணவுகளை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில் சாப்பிட வேண்டும். [13] .
இருப்பினும், உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் பின்வரும் வகை அசைவ உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க முடிந்தால்:
- லிஸ்டீரியா நோய்த்தொற்று ஆபத்து காரணமாக டெலி-இறைச்சி அல்லது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் வெட்டப்பட்டு குளிர்ந்த அல்லது சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன.
- மூல முட்டைகள் சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாவை சுமக்க முனைகின்றன.
- டுனா, சீ பாஸ், கானாங்கெளுத்தி போன்ற அதிக அளவு பாதரசங்களைக் கொண்டிருக்கும் மீன்.
- மூல மட்டி (சுஷி) ஆல்கா தொடர்பான தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகின்றன.
இறுதி குறிப்பில் ...
அசைவ உணவு, நன்றாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சமைக்கப்படும் போது, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நல்லது. நீங்கள் எதை சாப்பிடுகிறீர்கள், எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.