புகைப்படம்: லிஸ் ஆண்ட்ரூ/ஸ்டைலிங்: எரின் மெக்டோவல்
சீசர் சாலட் ஒரு புகழ்பெற்ற படைப்பு, சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் மற்றும் அனைத்தும். ஆனால் இது பொதுவாக ரோமெய்ன் கீரையை அழைக்கிறது, இது மிக மோசமானது. (சரி, பனிப்பாறை உண்மையில் மிக மோசமானது, ஆனால் நாங்கள் திசைதிருப்புகிறோம்.) இந்த செய்முறையில் மிருதுவான, சற்று நல்லொழுக்கமுள்ள மற்றும் ஆடை அணிவதற்கு ஏற்ற வாகனமாக இருக்கும் வித்தியாசமான பச்சை நிறத்தில் உள்ளோம். இதோ, வழி காட்டுவோம்...
தொடர்புடையது
தொடர்புடைய புரோசியூட்டோ மற்றும் ஃபிக் சாலட் போர்டு ரெசிபி
தயாரிப்பு சமைக்கவும் மொத்தம் சேவை செய்கிறது 30 நிமிடம் 30 நிமிடம் 30 நிமிடம் 6 பரிமாணங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
ஆடை அணிதல்
4 நெத்திலி
1 பூண்டு கிராம்பு
1 எலுமிச்சை, சாறு
உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு
1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
½ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
சாலட்
2 கொத்துகள் லேசினாடோ காலே
⅓ கப் பார்மேசன் சுருட்டை (குறிப்பைப் பார்க்கவும்)
க்ரூட்டன்கள், தேவைக்கேற்ப (கடையில் வாங்கப்பட்டவை அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை)
திசைகள்
1. டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்: ஒரு கட்டிங் போர்டில், நெத்திலி மற்றும் பூண்டை இறுதியாக நறுக்கவும். இரண்டையும் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒப்பீட்டளவில் மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.
2. டிஜான் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்த்து கிளறவும். ஆலிவ் எண்ணெயை மெதுவான, நிலையான ஸ்ட்ரீமில் சேர்க்கவும், தொடர்ந்து துடைக்கவும். அனைத்து எண்ணெய்களும் சேர்க்கப்பட்டு, கலவை வெளிர் மற்றும் தடிமனாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து துடைக்கவும்.
3. சாலட் செய்யுங்கள்: காலேவிலிருந்து தண்டுகளை அகற்றவும். இலைகளை நன்றாக நறுக்கி, பின்னர் ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து காலே நன்கு பூசும் வரை கிளறவும்.
4. சேவை செய்ய, சாலட்டை தட்டுகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். ருசிக்க, ஒவ்வொன்றின் மேல் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி பார்மேசன் சுருட்டை மற்றும் க்ரூட்டன்கள். உடனே பரிமாறவும்.
குறிப்பு: பார்மேசன் சுருட்டைகளை உருவாக்க, ஒரு காய்கறி பீலரைப் பயன்படுத்தி பார்மேசன் சீஸ் தொகுதியிலிருந்து சுருட்டை அகற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்-
ஆடை அணிதல்
-
170 கலோரிகள்
-
18 கிராம் கொழுப்பு
-
1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
-
1 கிராம் புரதம்
-
0 கிராம் சர்க்கரை
-
சாலட்
-
57 கலோரிகள்
-
2 கிராம் கொழுப்பு
-
6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
-
5 கிராம் புரதம்
-
2 கிராம் சர்க்கரை
மூலம் இயக்கப்படுகிறது
குறிப்பு: கிடைக்கக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பின் அடிப்படையில் எடமாமின் மதிப்பீடு காட்டப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு தொழில்முறை ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனைக்கு மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது.