மத்தூர் வட ரெசிபி | மத்தூர் வேட் தயார் செய்வது எப்படி | எளிதான மத்தூர் வட ரெசிபி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

மத்தூர் வட என்பது கர்நாடகாவில் பெரும்பாலும் பிரபலமான ஒரு உண்மையான மாலை சிற்றுண்டி செய்முறையாகும். மத்தூர் வடா கர்நாடகாவில் உள்ள மத்தூர் என்ற சிறிய நகரத்தைச் சேர்ந்தவர், எனவே அதன் பெயர் வந்தது.

மத்தூர் வடா அரிசி மாவு, சூஜி, மைதா மற்றும் பெசன் ஆகியவற்றால் முக்கிய பொருட்களாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் வடாவுக்கு சுவையை சேர்க்கிறது. இது சுவையாக மாற்ற சில மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இது பின்னர் பனை அளவிலான வட்ட வடிவங்களாகவும் ஆழமான வறுத்ததாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மத்தூர் வட என்பது ஒரு தட்டையான, நொறுங்கிய வடா, இது உள்ளே மென்மையாகவும், வெளியில் மிருதுவாகவும் இருக்கும். மத்தூர் வட மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, இது ஒரு சிறந்த தேநீர் நேர சிற்றுண்டாகும். சட்னியுடன் சூடாக பரிமாறும்போது, ​​இந்த வாடா உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு விருந்தாகும். மழைக்காலங்களில், சூடான கோப்பை சாயுடன் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மதுர் வடா, பரலோகத்தில் செய்யப்பட்ட ஒரு போட்டி.

மத்தூர் வட எளிமையானது மற்றும் வீட்டிலேயே விரைவாகச் செய்யக்கூடியது மற்றும் உங்கள் முயற்சியை அதிகம் எடுக்கவில்லை. எனவே, வீடியோ செய்முறையைப் பார்த்து மத்தூர் வடா செய்வது எப்படி என்பதை அறிக. மேலும், படங்களைக் கொண்ட விரிவான படிப்படியான செயல்முறையைப் படித்து பின்பற்றவும்.

மதுர் வாடா வீடியோ ரெசிப்

செய்முறை வழங்கியவர்: காவ்யஸ்ரீ எஸ்

செய்முறை வகை: தின்பண்டங்கள்

சேவை செய்கிறது: 15 துண்டுகள்

• அரிசி மாவு - கிண்ணம்

  
  
  

  சூஜி (சிரோதி ரவா) - 2 டீஸ்பூன்

  மைதா - 1 டீஸ்பூன்

  முத்தம் - 2 டீஸ்பூன்

  ஜீரா - ½ டீஸ்பூன்

  கொத்தமல்லி இலைகள் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 கப்

  பச்சை மிளகாய் (நறுக்கியது) - 1 டீஸ்பூன்

  வெங்காயம் (இறுதியாக நறுக்கியது) - 1 கப்

  சுவைக்க உப்பு

  ஹிங் - tth tsp

  எண்ணெய் - வறுக்க 2 டீஸ்பூன் +

  நீர் - cup வது கப்

2. சூஜி மற்றும் மைதா சேர்க்கவும்.

3. வரிசையைச் சேர்க்கவும்.

4. பின்னர், ஜீரா மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்க்கவும்.

5. வெட்டப்பட்ட பச்சை மிளகாய் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

6. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் கால் டீஸ்பூன் ஹிங் சேர்க்கவும்.

7. நன்கு கலக்கவும்.

8. ஒரு சிறிய தட்கா வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

9. இதை சுமார் 2 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

10. அதை கலவையில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.

11. தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நடுத்தர மென்மையான மாவாக பிசையவும்.

12. வறுக்கவும் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.

13. உங்கள் உள்ளங்கையை எண்ணெயால் கிரீஸ் செய்யவும்.

14. தடவப்பட்ட உள்ளங்கையில் மாவின் ஒரு சிறிய பகுதியை எடுத்து உங்கள் விரல்களால் வட்ட வடிவத்தில் தட்டவும்.

15. கவனமாக, வட்ட வடிவ மாவை உரித்து எண்ணெயில் இறக்கி, நடுத்தர தீயில் வதாக்களை வறுக்கவும். நீங்கள் ஒரு பயணத்தில் 3-4 வடாக்களை வறுக்கவும்.

16. இருபுறமும் லேசான பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை அவற்றை புரட்டி வறுக்கவும்.

17. எண்ணெயிலிருந்து நீக்கி சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு