ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
மூல மா ஊறுகாய் ஒவ்வொரு ஊறுகாய் காதலனுக்கும் பிடித்தது. இந்தியாவில், இந்த சுவையான மற்றும் சுவையான கான்டிமென்ட் இல்லாமல் எந்த உணவும் முழுமையானதாக கருதப்படுவதில்லை. இது புளிப்பு மூல மாம்பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த மூல மாம்பழங்கள் இன்னும் தோல்களால் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. சுவையை அதிகரிக்கவும், டாங்கை அதிகரிக்கவும் மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது.
மூல மா ஊறுகாய் அதன் அருமையான சுவைகளுடன் நடனமாடும் சுவை மொட்டுகளை அமைக்கிறது. வேகவைத்த அரிசி நிரம்பிய தட்டு மற்றும் கறிவேப்பிலையுடன் இது சிறப்பாக வழங்கப்படுகிறது. இது சப்பாத்திகள் அல்லது ஏழைகளாலும் மகிழ்விக்கப்படலாம். மூல மாம்பழங்கள் பருவத்தில் இருக்கும்போது மாம்பழ ஊறுகாய் பெரிய தொகுதிகளாக தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்த காற்று இறுக்கமான ஜாடிகளில் சேமிக்கப்படுகிறது.
இந்த சிறந்த கான்டிமென்ட் தயார் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நிறைய பொருட்கள் தேவையில்லை. உங்கள் உணவை முடிக்க இந்த மூல மா ஊறுகாயை ஏன் செய்யக்கூடாது? படங்களுடன் எங்கள் படிப்படியான நடைமுறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் இந்த கான்டிமென்ட்டை வீட்டிலேயே தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். மேலும், கீழேயுள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்.
ரா மாங்கோ பிக்கிள் ரெசிப் வீடியோ
மா ஊறுகாய் செய்முறை | மூல மா ஊறுகாய் செய்வது எப்படி | விரைவான மா ஊறுகாய் செய்முறை | மூல மா காண்டிமென்ட் ரெசிபி மாம்பழ ஊறுகாய் ரெசிபி | மூல மா ஊறுகாய் செய்வது எப்படி | விரைவான மூல மா ஊறுகாய் செய்முறை | மூல மாம்பழ கான்டிமென்ட் ரெசிபி தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 10 எம் மொத்த நேரம் 15 நிமிடங்கள்செய்முறை எழுதியவர்: ஹேமா சுப்பிரமணியன்
செய்முறை வகை: காண்டிமென்ட்
சேவை செய்கிறது: 2
தேவையான பொருட்கள்-
மூல மா - 1
மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 4 தேக்கரண்டி
வறுத்த வெந்தயம் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - சுவைக்க
வெப்பநிலைக்கு
இஞ்சி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
கடுகு விதைகள் - tth தேக்கரண்டி
பிளவு அலுவலக பருப்பு - tth தேக்கரண்டி
சீரகம் - tth தேக்கரண்டி
அசாஃபோடிடா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய் - 2
ஒரு சில கறிவேப்பிலை
-
1. ஒரு பாத்திரத்தில் மூல மாம்பழம் சேர்க்கவும்.
2. 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
3. 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
4. 1 தேக்கரண்டி வறுத்த வெந்தயம் தூள் சேர்க்கவும்.
5. தாராளமாக உப்பு சேர்க்கவும் (3 முதல் 4 தேக்கரண்டி அல்லது மாம்பழத்தின் புளிப்பைப் பொறுத்து).
6. நன்றாக கலந்து 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
7. நிதானமாக ஒரு பரந்த தடிமனான பான் எடுக்கவும்.
8. 2 டீஸ்பூன் இஞ்சி / எள் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
9. கடுகு, உராட் பருப்பு மற்றும் சீரகத்தை பிரிக்கவும்.
10. ஆசஃபோடிடா மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும்.
11. இப்போது, அடுப்பை அணைத்து உடனடியாக கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
12. மூல மா ஊறுகாய் கலவையில் மென்மையாக்கப்பட்ட பொருட்களை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
13. உங்கள் உறுதியான, காரமான மூல மா ஊறுகாய் தயாராக உள்ளது.
- 1. மூல மாம்பழத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
- 2. மிளகாய் தூளின் அளவை உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்.
- சேவை அளவு - 1 கப்
- கலோரிகள் - 38 கலோரி
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 10 கிராம்
படி மூலம் படி - ரா மாம்போ பிக்கிள் செய்வது எப்படி
1. ஒரு பாத்திரத்தில் மூல மாம்பழம் சேர்க்கவும்.
2. 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
3. 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
4. 1 தேக்கரண்டி வறுத்த வெந்தயம் தூள் சேர்க்கவும்.
5. தாராளமாக உப்பு சேர்க்கவும் (3 முதல் 4 தேக்கரண்டி அல்லது மாம்பழத்தின் புளிப்பைப் பொறுத்து).
6. நன்றாக கலந்து 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
7. நிதானமாக ஒரு பரந்த தடிமனான பான் எடுக்கவும்.
8. 2 டீஸ்பூன் இஞ்சி / எள் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
9. கடுகு, உராட் பருப்பு மற்றும் சீரகத்தை பிரிக்கவும்.
10. ஆசஃபோடிடா மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும்.
11. இப்போது, அடுப்பை அணைத்து உடனடியாக கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
12. மூல மா ஊறுகாய் கலவையில் மென்மையாக்கப்பட்ட பொருட்களை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
13. உங்கள் உறுதியான, காரமான மூல மா ஊறுகாய் தயாராக உள்ளது.