மட்டி ஒவ்வாமை: அறிகுறிகள், வைத்தியம் மற்றும் சிகிச்சை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும் ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

  • 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
  • adg_65_100x83
  • 7 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்! ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
  • 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள் உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
  • 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021 தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் கோளாறுகள் குணமாகும் கோளாறுகள் குணமாகும் oi-Neha Ghosh By நேஹா கோஷ் | புதுப்பிக்கப்பட்டது: திங்கள், டிசம்பர் 17, 2018, 14:56 [IST]

உணவு ஒவ்வாமை சில நேரங்களில் ஒரு நபரின் மரணத்தை ஏற்படுத்தும் அளவுக்கு மோசமடையக்கூடும். பால், முட்டை, மரக் கொட்டைகள், மீன், கோதுமை, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் மட்டி போன்றவை ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் சில பொதுவான உணவுகள். ஆனால், உணவு ஒவ்வாமை பட்டியலில் மட்டி முதலிடத்தில் உள்ளது. இந்த கட்டுரையில், மட்டி ஒவ்வாமை, அறிகுறிகள் மற்றும் அதன் தீர்வுகள் என்ன என்பதைப் பற்றி எழுதுவோம்.





மட்டி ஒவ்வாமை

மட்டி ஒவ்வாமை என்றால் என்ன, அதற்கு என்ன காரணம்?

மட்டி இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - ஓட்டுமீன்கள் (நண்டுகள், நண்டுகள், கிராஃபிஷ், இறால், கிரில் மற்றும் இறால்கள்) மற்றும் மொல்லஸ்க்குகள் (ஸ்க்விட், ஆக்டோபஸ், ஸ்கல்லப்ஸ், கிளாம்ஸ், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் சிப்பிகள்).

குறைந்துவரும் அதிர்வெண்ணில், இறால், நண்டுகள், இரால், கிளாம்கள், சிப்பிகள் மற்றும் மஸ்ஸல் ஆகியவற்றால் மிகவும் பொதுவான வகை மட்டி ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது [1] . உணவு ஒவ்வாமை ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி (FARE) படி, மட்டி ஒவ்வாமை உள்ளவர்களில் சுமார் 60 சதவீதம் பேர் பெரியவர்களாகிய முதல் ஒவ்வாமை எதிர்வினையை அனுபவிக்கின்றனர்.

பல்வேறு வகையான மட்டி மீன்களில் இருக்கும் ட்ரோபோமயோசின் எனப்படும் தசை புரதத்திற்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பதிலளிக்கும் போது மட்டி ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது [இரண்டு] . அதன்பிறகு ஆன்டிபாடிகள் ஹிஸ்டமைன் போன்ற வேதிப்பொருட்களை ட்ரோபோமயோசினைத் தாக்க அலர்ஜி அறிகுறிகளை வெளியிடத் தொடங்குகின்றன.



மட்டி ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்

அலர்ஜி, ஆஸ்துமா மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மருத்துவக் கல்லூரி படி, மட்டி ஒவ்வாமை அறிகுறிகள்:

  • வயிற்று வலி
  • வயிற்றுப்போக்கு
  • வாந்தி
  • அஜீரணம்
  • படை நோய்
  • மூச்சுத்திணறல்
  • மூச்சு திணறல்
  • மீண்டும் மீண்டும் இருமல்
  • வாயில் வீக்கம்
  • தலைச்சுற்றல்
  • சருமத்தின் வெளிர் வண்ணம்
  • பலவீனமான துடிப்பு.

அறிகுறிகள் மோசமடைவதைத் தடுக்க, நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய சில தீர்வுகள் இவை.

மட்டி ஒவ்வாமைக்கான தீர்வுகள்

1. இஞ்சி

இஞ்சி அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது [3] . உங்கள் உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறி வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற வயிற்று தொடர்பான கோளாறுகள் என்றால், இஞ்சி என்பது நிவாரணம் தரக்கூடிய மசாலா ஆகும். இது அரிப்பு சருமத்தை குறைத்து நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்.



  • உங்களுக்கு நிவாரணம் கிடைக்கும் வரை சில நாட்களுக்கு 2 முதல் 3 கப் இஞ்சி டீ குடிக்கவும்.

2. எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு

எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு என்பது மட்டி ஒவ்வாமைக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு சிறந்த வீட்டு வைத்தியம். வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருப்பது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது [4] . இது அமைப்பிலிருந்து வெளியேறும் அசுத்தங்கள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவும்.

  • குளிர்ந்த கண்ணாடி எலுமிச்சை நீரை நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.

3. புரோபயாடிக்குகள்

ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் காட்டத் தொடங்கும் போது, ​​தயிர், கேஃபிர், டெம்பே, கிம்ச்சி போன்ற புரோபயாடிக் உணவுகளை வைத்திருப்பது நல்லது. இந்த உணவுகளை வைத்திருப்பது வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை சமாளிக்க உதவும், இது மட்டி ஒவ்வாமையின் பொதுவான அறிகுறியாகும். இது பராமரிக்க மேலும் உதவும் குடலில் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியா [5] .

  • ஒரு கப் இனிக்காத தயிரை உட்கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது உங்கள் வயிற்றை ஆற்ற உதவும்.

4. எம்.எஸ்.எம் (மெத்தில்சல்போனைல்மெத்தேன்)

MSM (Methylsulfonylmethane) என்பது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு கந்தக வேதியியல் கலவை ஆகும். இது காபி, தேநீர், பால், தக்காளி, அல்பால்ஃபா முளைகள், இலை பச்சை காய்கறிகள், ஆப்பிள்கள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இந்த கலவை ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைத் தணிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்கள் உடலில் போதுமான அளவு எம்.எஸ்.எம் செல் சுவர்களை மென்மையாக்கும், உடலில் இருந்து வெளிநாட்டு துகள்களை வெளியேற்ற உடலுக்கு உதவும்.

எம்.எஸ்.எம் போதுமான அளவு இல்லாமல், செல் சுவர்கள் கடினமடைகின்றன, இது செல் சுவர்கள் வழியாக திரவ ஓட்டத்தை நிறுத்துகிறது மற்றும் ஒவ்வாமை உடலில் இருந்து வெளியேற அனுமதிக்காது.

  • அறிகுறிகளைக் குறைக்க எம்.எஸ்.எம் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
மட்டி ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் விளக்கப்படம்

5. வைட்டமின் பி 5 நிறைந்த உணவுகள்

பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் பி 5, ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை விரைவாகக் குறைக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் இறைச்சி, தானியங்கள், பால் பொருட்கள், பருப்பு வகைகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. மட்டி ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு அட்ரீனல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், நாசி நெரிசலைக் கட்டுப்படுத்தவும், செரிமானத்தை அப்படியே வைத்திருக்கவும் வைட்டமின் பி 5 உணவுகள் இருக்கலாம்.

6. பூண்டு

இந்த மசாலா உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிஆலெர்ஜிக் செயல்பாடுகளின் காரணமாக உணவு ஒவ்வாமைகளை எதிர்க்கச் செய்வதன் மூலமும் மட்டி ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும். [6] . பூண்டு ஒரு ஆண்டிஹிஸ்டமைன் உணவாகும், இது மட்டி ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை சுவாசிப்பதில் சிரமம், மூக்கு மூச்சு மற்றும் தும்மல் போன்றவற்றிலிருந்து விடுபட உதவும் திறன் கொண்டது. பூண்டு வைத்திருப்பது ஹிஸ்டமைன் என்ற வேதிப்பொருளின் எதிர்வினை செயல்முறையை மெதுவாக்கும், இதனால் அது கடுமையானதாகிவிடாது.

  • காய்கறி சூப்கள், குண்டுகள் மற்றும் அரிசியில் புதிய பூண்டு சேர்க்கவும்.

7. எல்-குளுட்டமைன் பணக்கார உணவுகள்

எல்-குளுட்டமைன் ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் கசிவு குடல் நோய்க்குறிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது, இது குடலில் நோயெதிர்ப்பு உயிரணு செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம் தொற்று மற்றும் அழற்சியைத் தடுக்கும். குளுட்டமைன் கலவை வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை நிறுத்தும் இயந்திர திறனைக் கொண்டுள்ளது [7] .

  • வெள்ளை அரிசி, சோளம், எல்-குளுட்டமைன் நிறைந்த முட்டைக்கோஸ் போன்ற உணவுகளை வைத்திருங்கள்.

8. கிரீன் டீ

கிரீன் டீ என்பது ஆண்டிஹிஸ்டமைன் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பானமாகும், இது ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும். கிரீன் டீயில் காணப்படும் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்ற ஈ.ஜி.சி.ஜி (எபிகல்லோகாடெசின் காலேட்) காரணமாகும், இது உணவு ஒவ்வாமைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு எதிராக நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இது தும்மல், கண்களில் நீர் மற்றும் மூச்சுத்திணறல் போன்ற அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராடும் [8] .

  • தினமும் 2 முதல் 3 கப் கிரீன் டீ குடிக்க வேண்டும்.

மட்டி ஒவ்வாமை நோய் கண்டறிதல்

அறிகுறிகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடக்கூடும் என்பதால் மட்டி ஒவ்வாமையைக் கண்டறிவது சிக்கலானது. ஒரு நபர் மட்டி உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் மட்டுமல்லாமல், அதனுடன் தொடர்பு கொள்வதன் மூலமும் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.

ஒவ்வாமை எதிர்வினை வரும்போது, ​​ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணரை அணுகுவது முக்கியம். ஒவ்வாமை நிபுணர் இரத்த பரிசோதனை போன்ற இரண்டு சோதனைகளைச் செய்வார், மேலும் உணவு-குறிப்பிட்ட இம்யூனோகுளோபின் மின் ஆன்டிபாடிகள் உடலில் உள்ளதா இல்லையா என்பதைக் காண்பிப்பதற்காக தோல்-முள் சோதனைகளைச் செய்வார்.

ஒரு ஒவ்வாமை நிபுணர் நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட்டீர்கள், உணவு ஒவ்வாமையின் வரலாறு, அறிகுறிகளைக் காட்ட எவ்வளவு நேரம் எடுத்தது, எவ்வளவு காலம் நீடித்தது போன்ற கேள்விகளைக் கேட்கலாம்.

கண்டறியப்பட்டவுடன் மட்டி ஒவ்வாமையின் வெளிப்பாடு மற்றும் அறிகுறிகளை எவ்வாறு நிர்வகிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளையும் அவர் கொடுப்பார்.

மட்டி ஒவ்வாமைக்கு சிகிச்சை

கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு இருந்தால், அனாபிலாக்ஸிஸுக்கு எபிநெஃப்ரின் முதன்மையான சிகிச்சையாகும், இது அரிய ஒவ்வாமை எதிர்விளைவாகும், இது சுவாசத்தில் சிக்கல், படை நோய், தொண்டையின் இறுக்கம், வயிற்று வலி, இரத்த அழுத்தம் குறைதல் மற்றும் விரைவான இதய துடிப்பு போன்ற கடுமையான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. அனாபிலாக்ஸிஸ் கொடியது மற்றும் வெளிப்பட்ட சில நொடிகளில் நிகழலாம்.

ஒவ்வாமை நிபுணர் உங்களுக்கு ஒரு ஆட்டோ-இன்ஜெக்டர் எபிநெஃப்ரின் பரிந்துரைப்பார், அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று உங்களுக்குக் கற்பிப்பார். நீங்கள் கடுமையான அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் போதெல்லாம் இது உடனடியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். கவலை, அமைதியின்மை, குலுக்கல் மற்றும் தலைச்சுற்றல் உள்ளிட்ட எபினெஃப்ரின் பொதுவான பக்க விளைவுகள் உள்ளன, எனவே உங்களுக்கு முன்பே ஏதேனும் நிலைமைகள் இருந்தால், உங்கள் ஒவ்வாமை நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.

மட்டி ஒவ்வாமை நிர்வகித்தல்

  • மிக முதன்மையான விஷயம் என்னவென்றால், கடல் உணவைத் தவிர்ப்பது மற்றும் உணவகங்களில் சாப்பிடும்போது கவனமாக இருத்தல்.
  • கடல் உணவை ஒரு மூலப்பொருளாகக் கொண்ட உணவு லேபிள்களைப் பாருங்கள்.
  • மீன் புரதம் இருப்பதால் மீன் பங்கு மற்றும் மீன் சாஸில் கவனமாக இருங்கள்.
  • கடல் உணவுகள் சமைக்கும் சமையலறை பகுதியில் இருந்து விலகி இருங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் காற்றில் வெளியாகும் புரதத்தை உணரலாம்.

மட்டி விஷம் என்றால் என்ன, இது மட்டி ஒவ்வாமையிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது

கடல் உணவு பாக்டீரியா அல்லது பொதுவாக வைரஸ்களால் மாசுபட்டால் மட்டி விஷம் ஏற்படுவதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது [9] . நண்டுகள், கிளாம்கள், இறால்கள், சிப்பிகள், உலர்ந்த மீன்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மூல மீன்கள் போன்ற அசுத்தமான மட்டி உட்கொள்வது குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும் மற்றும் 4 முதல் 48 மணி நேரம் சாப்பிட்ட பிறகு மட்டி விஷத்தின் விளைவு தொடங்குகிறது.

அதேசமயம், மட்டி மீன்களில் இருக்கும் புரோட்டீன் ட்ரோபோமயோசினுக்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வித்தியாசமாக செயல்படும்போது மட்டி ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது.

முடிவுக்கு ...

உங்களுக்கு மட்டிக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, பீன்ஸ், பயறு, கோழி, கோழி கல்லீரல் மற்றும் முட்டை போன்றவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு வேறு உணவு மாற்று வழிகள் உள்ளன.

கட்டுரை குறிப்புகளைக் காண்க
  1. [1]வூ, சி. கே., & பஹ்னா, எஸ்.எல். (2011). எல்லா மட்டி 'ஒவ்வாமை' ஒவ்வாமை அல்ல! .சிறந்த மற்றும் மொழிபெயர்ப்பு ஒவ்வாமை, 1 (1), 3.
  2. [இரண்டு]யாத்சீர், இசட் எச்., மிஸ்னன், ஆர்., பக்தியார், எஃப்., அப்துல்லா, என்., & முராத், எஸ். (2015). டிராபோமயோசின், முக்கிய வெப்பமண்டல சிப்பி க்ராஸோஸ்ட்ரியா பெல்ச்செரி ஒவ்வாமை மற்றும் அதன் ஒவ்வாமை மீது சமைப்பதன் விளைவு. அலர்ஜி, ஆஸ்துமா மற்றும் மருத்துவ நோயெதிர்ப்பு: கனடிய சொசைட்டி ஆஃப் அலர்ஜி அண்ட் கிளினிக்கல் இம்யூனாலஜி, 11, 30.
  3. [3]மஷாதி, என்.எஸ்., கியாஸ்வந்த், ஆர்., அஸ்காரி, ஜி., ஹரிரி, எம்., தர்விஷி, எல்., & மோஃபிட், எம். ஆர். (2013). உடல்நலம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் இஞ்சியின் ஆன்டி-ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: தற்போதைய ஆதாரங்களின் மறுஆய்வு. தடுப்பு மருந்தின் சர்வதேச இதழ், 4 (சப்ளி 1), எஸ் 36-42.
  4. [4]கார், ஏ., & மாகினி, எஸ். (2017). வைட்டமின் சி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு. ஊட்டச்சத்துக்கள், 9 (11), 1211.
  5. [5]அடோல்ஃப்ஸன், ஓ., மைதானி, எஸ். என்., & ரஸ்ஸல், ஆர்.எம். (2004). தயிர் மற்றும் குடல் செயல்பாடு. தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், 80 (2), 245-256.
  6. [6]கிம், ஜே. எச்., நாம், எஸ். எச்., ரிக்கோ, சி. டபிள்யூ., & காங், எம். வை. (2012). புதிய மற்றும் வயதான கருப்பு பூண்டு சாற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகள் குறித்த ஒப்பீட்டு ஆய்வு. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், 47 (6), 1176–1182.
  7. [7]ராபின், ஜே. ஆர்., & வியர்ன்ஸ்பெர்கர், என். (2010). குடல் ஊடுருவலுக்கும் உணவு பதப்படுத்துதலுக்கும் இடையில் சாத்தியமான இணைப்புகள்: குளுட்டமைனுக்கான ஒரு சாத்தியமான சிகிச்சை இடம். கிளினிக்ஸ் (சாவ் பாலோ, பிரேசில்), 65 (6), 635–43.
  8. [8]அமெரிக்கன் கெமிக்கல் சொசைட்டி. (2002, செப்டம்பர் 19). கிரீன் டீ ஒவ்வாமைக்கு எதிராக போராடலாம்.
  9. [9]லோபாடா, ஏ. எல்., ஓ'ஹெஹிர், ஆர். இ., & லெரர், எஸ். பி. (2010). மட்டி ஒவ்வாமை. மருத்துவ மற்றும் பரிசோதனை ஒவ்வாமை, 40 (6), 850–858.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

பிரபல பதிவுகள்