ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
- நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
வெஜ் நூடுல்ஸ் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடக்கூடிய சுவையான தெரு உணவுகளில் ஒன்றாகும். வேகவைத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி செய்முறை தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையின் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான எந்த காய்கறிகளையும் சேர்ப்பதன் மூலம் தனிப்பயனாக்கலாம். சரியான அளவு மசாலா மற்றும் சாஸ் மூலம், நீங்கள் உதட்டை நொறுக்கும் வறுத்த வெஜ் நூடுல்ஸ் செய்யலாம். இன்று நாம் வெஜ் நூடுல்ஸின் செய்முறையுடன் இங்கு வந்துள்ளோம். உங்கள் வீட்டில் இதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய இந்த செய்முறையை நீங்கள் செல்லலாம்.
வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி: உங்கள் வீட்டில் இதை எப்படி தயாரிப்பது வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி: உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கும் நேரத்தில் அதை எப்படி தயாரிப்பது 10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் 15 எம் மொத்த நேரம் 25 நிமிடங்கள்
செய்முறை எழுதியவர்: போல்ட்ஸ்கி
செய்முறை வகை: தின்பண்டங்கள்
சேவை செய்கிறது: 3
தேவையான பொருட்கள்-
கொதிக்கும் நூடுல்ஸுக்கு
- 200 கிராம் நூடுல்ஸ்
- நூடுல்ஸ் கொதிக்க தண்ணீர்
- டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- டீஸ்பூன் உப்பு
மற்ற மூலப்பொருள்கள்
- 1 கப் இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ்
- ½ கப் இறுதியாக நறுக்கிய கேரட்
- ¼ கப் நறுக்கிய வசந்த வெங்காயம்
- 8-10 இறுதியாக நறுக்கிய பிரஞ்சு பீன்ஸ்
- 1 சிறிய கேப்சிகம், இறுதியாக நறுக்கியது
- 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு
- 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய இஞ்சி
- 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள்
- 2-3 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு
- நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை (விரும்பினால்)
- 1 டீஸ்பூன் வினிகர்
-
- முதலில், ஒரு ஆழமான வாணலியில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- இப்போது கொதிக்கும் நீரில் நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும்.
- நூடுல்ஸ் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், காய்கறிகளை நறுக்கி சமைப்போம்.
- நூடுல்ஸ் அல் டென்ட் ஆனதும், நூடுல்ஸை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும்.
- இப்போது இயங்கும் குழாய் நீரின் கீழ் நூடுல்ஸை துவைக்கவும்.
- தண்ணீரை வடிகட்டி, நூடுல்ஸை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- இப்போது ஒரு கடாயில் எடுத்து எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
- இப்போது நறுக்கிய இஞ்சி-பூண்டு சேர்த்து 10-15 விநாடிகளுக்கு குறைந்த முதல் நடுத்தர வெப்பத்தில் வதக்கவும்.
- சுடர் அதிகரித்து நறுக்கிய வசந்த வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் கசியும் வரை வறுக்கவும்.
- இப்போது நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
- காய்கறிகளை கிட்டத்தட்ட சமைக்கும் வரை வறுக்கவும், கிளறவும்.
- வெப்பம் நடுத்தர தீயில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- காய்கறிகளை மென்மையாக மாற்றும் வரை நாம் சமைக்க வேண்டியதில்லை.
- இப்போது சோயா சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நன்றாக இணைக்கவும்.
- இதற்குப் பிறகு, சமைத்த காய்கறிகளில் சமைத்த நூடுல்ஸைச் சேர்க்கவும்.
- எல்லாம் நன்றாக கலக்கும் வரை தூக்கி எறிந்து கிளறவும்.
- வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
- சுவை சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால், அதிக உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
- இந்த செய்முறையின் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான எந்த காய்கறிகளையும் சேர்ப்பதன் மூலம் தனிப்பயனாக்கலாம்.
- மக்கள் - 3
- கலோரிகள் - 358 கிலோகலோரி
- கொழுப்பு - 11 கிராம்
- புரதம் - 12 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 58 கிராம்
- நார் - 2 கிராம்