வெஜ் ஸ்டார்டர்: மிளகாய் கோபி உலர் பொரியல் செய்முறை

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• செய்தி விஷ்ணு விஷால் மற்றும் ஜ்வாலா குட்டா ஏப்ரல் 22 அன்று முடிச்சு போட: விவரங்களை இங்கே பாருங்கள்
• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

இந்த பிற்பகலில் நீங்கள் சிறந்த மற்றும் மிகவும் சுவையான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்புகிறோம். மிளகாய் கோபி உலர் செய்முறையானது உங்கள் பிற்பகல் மதிய உணவைத் தொடங்க சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். இந்த ஸ்டார்டர் செய்முறை நிரப்புகிறது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இந்த செய்முறையின் மிருதுவான தன்மை உங்களை ஈடுபடுத்த வைக்கும்.

எந்தவொரு உணவகத்திலும் நீங்கள் வழக்கமாக அனுபவிக்கும் கோபி உலர் சமையல் வகைகள் பொதுவாக பக்கத்தில் ஒரு சிறிய குழம்பைக் காணும். இந்த அற்புதம் மிளகாய் கோபி உலர் பொரியல் செய்முறையில் எந்த கிரேவியும் இருக்காது, அதனால்தான் இது தனித்துவமானது மற்றும் சுவை நன்றாக இருக்கும். மறுபுறம், இந்த செய்முறையைத் தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் நிறைய எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும். எனவே, ஆழமான வறுத்தலுக்குப் பிறகு அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்றுவதை உறுதிசெய்க.

இந்த அற்புதம் மிளகாய் கோபி உலர் பொரியல் செய்முறையை நீங்கள் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இங்கே:

சேவை செய்கிறது: 3

தயாரிப்பு நேரம்: 16 நிமிடங்கள்

சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும்

• கோபி- 1 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது)
• மாவு- 4 டீஸ்பூன்
• சோள மாவு- 1 டீஸ்பூன்
• பேக்கிங் சோடா- & frac14 தேக்கரண்டி
• வசந்த வெங்காயம்- 1 கொத்து (இறுதியாக நறுக்கியது)
• கொத்தமல்லி தூள்- 1 தேக்கரண்டி
• சாட் மசாலா- 1 தேக்கரண்டி
• ஜீரா பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
• சிவப்பு மிளகாய் பேஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி
• சோயா சாஸ்- & frac12 தேக்கரண்டி
• வினிகர்- & frac12 தேக்கரண்டி
• பூண்டு- 1 (தேக்கரண்டி)
• இஞ்சி - 1tsp (நறுக்கியது)
• எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்
• சுவைக்க உப்பு
• நீர் - 2 கப்

செயல்முறை

1. ஆழமான நுண்ணலை கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மாவு, சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர், கொத்தமல்லி தூள், சிவப்பு மிளகாய் பேஸ்ட், சோயா சாஸ், வினிகர், நறுக்கிய பூண்டு, இஞ்சி, உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும். உங்கள் கரண்டியின் உதவியுடன் இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.
2. இந்த கிண்ணத்தில், ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து, கிண்ணத்தில் இருக்கும் பொடியை சற்று அடர்த்தியான பேஸ்டில் கலக்கவும். இப்போது கிண்ணத்தில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும், பின்னர் ஒரு முட்டை பீட்டரைப் பயன்படுத்தி பொருட்களை நன்கு கலக்கவும்.
3. உள்ளடக்கங்கள் கலக்கப்படும் போது நறுக்கிய கோபியில் கிண்ணத்தில் சேர்த்து, அவ்வளவு தடிமனாக இல்லாத பேஸ்டின் உதவியுடன் காய்கறியை மூடி வைக்கவும்.
4. இப்போது ஒரு கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றவும் (ஆழமான வறுக்கவும்). எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, ​​கோபியை மெதுவாக சேர்க்கவும். டீப் ஃப்ரை நீங்கள் பொன்னிறமாக மாறும் வரை பார்க்கும் வரை. அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்றுவதற்காக திசு காகிதம் கொண்ட ஒரு தட்டில் கோபியை வைக்கவும்.
5. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கோபியை மீண்டும் கடாயில் வறுக்கவும். எண்ணெயிலிருந்து நீக்கி, அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
6. இப்போது கோபி ஃப்ரை மீது சிறிது சாட் மசாலாவை தெளிக்கவும். உள்ளடக்கங்களை நன்றாக கலக்கவும்.
7. இப்போது நறுக்கிய வசந்த வெங்காயத்தை அலங்கரித்து மிளகாய் சாஸுடன் சைட் டிஷ் ஆக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உதவிக்குறிப்பு

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க கருத்தில் கொண்டால் இது ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு அல்ல. இது ஒரு ஆழமான வறுத்த சிற்றுண்டி மற்றும் 100 கலோரிகளுக்கு மேல் உள்ளது.

உதவிக்குறிப்பு

கோபி (ஃப்ளோரெட்ஸ்) ஐ சமைப்பதற்கு முன்பு உப்பு நீரில் ஊறவைக்கவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு