வைட்டமின் பி 1 பணக்கார இந்திய உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள்

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
6 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து oi-Neha By நேஹா ஜனவரி 22, 2018 அன்று

வைட்டமின் பி 1 உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். போல்ட்ஸ்கி

உயிரணு ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், உங்களை உற்சாகப்படுத்துவதிலும் வைட்டமின் பி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? எல்லா வகையான வைட்டமின் பி ஒரே செயல்பாட்டைச் செய்யாது, கூடுதலாக பல்வேறு வகையான வைட்டமின் பி பல்வேறு வகையான உணவுகளிலிருந்து வருகிறது.

வைட்டமின் பி 1, இது தியாமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உடலுக்கு ஆற்றலுக்கான உணவை வளர்சிதைமாற்றம் செய்வதற்கும் இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இணை நொதியாகும்.

தியாமின் மற்ற பி வைட்டமின்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இருதய அமைப்பு, நாளமில்லா அமைப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பு ஆகியவற்றின் முக்கிய செயல்பாடுகளை நிர்வகிக்க பி-வைட்டமின் வளாகத்தை உருவாக்குகிறது.

உடலில் போதுமான தியாமின் இல்லையென்றால், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் காணப்படும் மூலக்கூறுகள் பல்வேறு முக்கிய செயல்பாடுகளைச் செய்ய உடலால் சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாது.

எனவே, உங்களுக்கு ஒரு தியாமின் குறைபாடு இருந்தால், நீங்கள் நீண்டகால சோர்வு, இதய சிக்கல்கள், பலவீனம் மற்றும் நரம்பு பாதிப்பு போன்றவற்றால் பாதிக்கப்படலாம். எனவே, உங்கள் உடலில் வைட்டமின் பி 1 போதுமான அளவு கிடைப்பது அவசியம்.

தியாமின் அல்லது வைட்டமின் பி 1 நிறைந்த இந்திய உணவுகளின் 13 நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

1. கொட்டைகள்

கொட்டைகள் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகள் மற்றும் வைட்டமின் பி 1 ஐக் கொண்டுள்ளன. பிஸ்தா, பிரேசில் கொட்டைகள், பெக்கன்ஸ் மற்றும் முந்திரி போன்ற கொட்டைகள் வைட்டமின் பி 1 இன் நல்ல ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். எனவே, ஆரோக்கியமற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்களை விட்டுவிட்டு, உங்கள் வைட்டமின் பி 1 ஐ அதிகரிக்க கொட்டைகள் மீது முனக ஆரம்பிக்கவும்.

2. மீன்

மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் இது தியாமின் அல்லது வைட்டமின் பி 1 இன் மிகச் சிறந்த மூலமாகும். டுனா மீன்களில் அதிக அளவு வைட்டமின் பி 1 உள்ளது, இது தினசரி தேவையில் 35 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக பங்களிக்கிறது. சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி மீன்கள் முறையே 19 சதவீதம் மற்றும் 9 சதவீதம் வைட்டமின் பி 1 ஐ வழங்குகின்றன.

3. மெலிந்த பன்றி இறைச்சி

ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி வைட்டமின் பி 1 இன் அசைவ மூலமாகும். 100 கிராம் சேவையில், இது வைட்டமின் பி 1 இன் தினசரி தேவையில் 74 சதவீதத்தை வழங்குகிறது. மெலிந்த பன்றி இறைச்சி, மெலிந்த பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் மற்றும் மெலிந்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் அனைத்தும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு தியாமின் கொண்டவை.

4. பச்சை பட்டாணி

நீங்கள் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவதை விரும்பினால், அவை வைட்டமின் பி 1 இன் நல்ல மூலங்களை வழங்குகின்றன என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். உறைந்த பச்சை பட்டாணி 100 கிராம் சேவையில் வைட்டமின் பி 1 இன் 19 சதவீதத்தை வழங்குகிறது. புதிய பச்சை பட்டாணி வைட்டமின் பி 1 இன் தினசரி தேவையில் 28 சதவீதத்தை உங்களுக்கு வழங்கும்.

5. ஸ்குவாஷ்

ஸ்குவாஷ் வைட்டமின் பி 1 இன் நல்ல மூலமாகவும், ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் வைட்டமின் பி 1 இன் சிறந்த மூலமாகவும் உள்ளது, இது 100 கிராம் சேவையில் 11 சதவீதத்தை வழங்குகிறது. ஸ்குவாஷின் பிற வகைகளிலும் வைட்டமின் பி 1 உள்ளது - பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் போன்றது, இது உங்களுக்கு 10 சதவீத தியாமின் வழங்கும்.

6. பீன்ஸ்

பச்சை பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ் உட்பட கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான பீன்ஸ், வைட்டமின் பி 1 மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வைட்டமினின் பெரும்பகுதியைப் பெற நீங்கள் பீன்ஸ் வேகவைத்து அவற்றை உங்கள் சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கலாம்.

7. விதைகள்

வைட்டமின் பி 1 இன் நல்ல ஆதாரமான பல்வேறு வகையான விதைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, சூரியகாந்தி விதைகளில் 100 கிராம் சேவையில் 99 சதவிகிதத்துடன் வைட்டமின் பி 1 அதிக செறிவு உள்ளது. எள் விதைகளில் 80 சதவீதம் வைட்டமின் பி 1 மற்றும் சியா விதைகள் மற்றும் பூசணி விதைகள் போன்ற பிற விதைகளிலும் தியாமின் நிறைந்துள்ளது.

8. அஸ்பாரகஸ்

அஸ்பாரகஸ் வைட்டமின் பி 1 இன் நல்ல மூலமாகும். சமைத்த அஸ்பாரகஸ் 100 கிராம் சேவையில் 11 சதவீத தியாமின் வழங்குகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உறைந்த அஸ்பாரகஸில் இந்த வைட்டமின் குறைந்த அளவு உள்ளது, எனவே நீங்கள் புதியவற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

9. ரொட்டி

கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டியில் வைட்டமின் பி 1 குறிப்பிடத்தக்க அளவு உள்ளது. ஒரு துண்டு ரொட்டியில் வைட்டமின் பி 1 இன் 9 சதவீதம் உள்ளது. கோதுமை பாகல், மஃபின்கள் மற்றும் கம்பு ரொட்டி ஆகியவை தியாமினின் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கும் ரொட்டியின் பிற வகைகள்.

தியாமின் அல்லது வைட்டமின் பி 1 பல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. பாருங்கள்.

10. ஆரோக்கியமான வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்கிறது

கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக மாற்ற தியாமின் உதவுகிறது, இது உடல் பயன்படுத்தும் ஆற்றலின் விருப்பமான மூலமாகும். இது புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உடைக்க உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் ஆற்றல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்.

11. நரம்பு பாதிப்பைத் தடுக்கிறது

தியாமின் நரம்பு மற்றும் மூளை பாதிப்பைத் தடுக்கிறது. இது உணவில் இருந்து எரிபொருளை வெளியே கொண்டு வந்து நரம்பு மண்டலத்திற்கு கொண்டு செல்கிறது, இதன் மூலம் சரியான மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கிறது. வைட்டமின் பி 1 நரம்பு சேதமடையும் அபாயத்தை மேலும் குறைக்கும்.

12. ஆரோக்கியமான இதயம்

தியாமின் இருதய நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. இதய நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு தியாமின் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, ஏனெனில் இது ஆரோக்கியமான வென்ட்ரிகுலர் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய செயலிழப்புக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

13. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

தியாமின் உறிஞ்சுதலுக்கு செரிமான ஆரோக்கியம் முக்கியமானது, ஏனெனில் ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதை உங்கள் உடலை உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக எடுக்க அனுமதிக்கிறது, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த பயன்படுகிறது. வைட்டமின் பி 1 பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து நோயைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

இந்த கட்டுரையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

இந்த கட்டுரையைப் படிக்க நீங்கள் விரும்பினால், அதை உங்கள் நெருங்கியவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

உடனடி நிவாரணம் கொண்டு வர கொசு கடித்தவர்களுக்கு 12 வீட்டு வைத்தியம்