ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அனர்பன் லஹிரி ஆர்பிசி பாரம்பரியத்தை விட நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறார்
- ரிலையன்ஸ் ஜியோ, ஏர்டெல், வி, மற்றும் பிஎஸ்என்எல் ஆகியவற்றிலிருந்து அனைத்து நுழைவு நிலை தரவு வவுச்சர்களின் பட்டியல்
- கும்பமேளா திரும்பியவர்கள் COVID-19 தொற்றுநோயை அதிகரிக்கக்கூடும்: சஞ்சய் ரவுத்
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
ரொட்டி பலருக்கு, குறிப்பாக அலுவலகத்திற்குச் செல்லும் மக்களுக்கு ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக விளங்குகிறது, ஏனெனில் அவர்கள் வழக்கமாக தாமதமாக இயங்கும் அந்த காலையில் சாண்ட்விச்கள் அல்லது டோஸ்ட்களைத் தயாரிப்பதைத் தவிர்ப்பார்கள்.
சில நேரங்களில், நாங்கள் எங்கள் மதிய உணவுப் பெட்டிகளை ஒரு ரொட்டி மற்றும் ஜாம் சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு சீஸ் அல்லது வெண்ணெய் சிற்றுண்டியுடன் கூட அடைக்கிறோம்.
எனவே, அடிப்படையில் ரொட்டி எப்போதும் எங்கள் சமையலறைகளில் சேமிக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக, ஒரு முறையாவது, அதே ரொட்டி சிற்றுண்டியை சாப்பிடுவதில் எங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டிருக்கும், இல்லையா? எனவே, ரொட்டி கட்லெட் போன்ற வித்தியாசமான ஒன்றை தயாரிப்பது எப்படி?
இதையும் படியுங்கள்: மஞ்சூரியன் பாணியில் மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு பொரியல்
ஆஹா, அது நன்றாக இருக்கிறது, இல்லையா? இந்த அற்புதமான ரொட்டி கட்லெட் செய்முறையைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு சில அடிப்படை பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படுவதால், செய்முறையும் எளிதானது.
ஒரு கப் காபி அல்லது தேநீருடன் சூடாக பரிமாறவும், அல்லது இந்த பருவமழையை சில தக்காளி சாஸுடன் சாப்பிடுங்கள். தேர்வு உங்களுடையது !!
எனவே, இப்போதைக்கு, இந்த அற்புதமான ரொட்டி கட்லெட் செய்முறையை இங்கே பாருங்கள்.
சேவை செய்கிறது - 4
சமையல் நேரம் - 15 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் - 10
- பச்சை மிளகாய் - 7 முதல் 8 வரை
- சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
- மசாலா உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
- வெங்காயம் - 1 கப்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1 கப்
- பச்சை பட்டாணி - 1/2 கப்
- சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
- அரிசி மாவு - 2 டீஸ்பூன்
- எலுமிச்சை சாறு - 1/2 டீஸ்பூன்
- உப்பு
- எண்ணெய்
இதையும் படியுங்கள்: எளிய இன்னும் சுவையான மசாலா மூங் தால் செய்முறை
செயல்முறை:
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை நன்றாக நொறுக்கவும்.
- இப்போது, பச்சை மிளகாய், சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், வெங்காயம், பட்டாணி, சீரகம், உப்பு மற்றும் அரிசி மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு மாவை கலவையை உருவாக்க அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- இப்போது, அதில் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- மேலும், அவற்றை மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும்.
- கலவையிலிருந்து, சிறிய சுற்று பந்துகளை எடுத்து, நீங்கள் விரும்பிய வடிவங்களின்படி அவற்றை வடிவமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
- இப்போது, கட்லெட்களை எடுத்து வாணலியில் வைக்கவும், இருபுறமும் ஆழமற்ற வறுக்கவும், அவை சிவப்பு பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை.
- முடிந்ததும், கட்லெட்களை ஒரு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றி, சில தக்காளி சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
இந்த சூப்பர் ஈஸி சிற்றுண்டி செய்முறையை அனுபவித்து, உங்கள் கருத்தை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.