ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
- ஐபிஎல் 2021: புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' மூலம் பாலே பாஸி.காம் பருவத்தை வரவேற்கிறது
- கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சதிதார் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
- மங்களூரு கடற்கரையில் இருந்து படகு மீது மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
- கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
'வேர்க்கடலை விலைக்கு இதை வாங்கினேன்' என்ற வாக்கியத்தை நாம் அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். யாராவது இதைச் சொல்லும்போது, அவர்கள் மிகவும் மலிவான விலையில் எதையாவது வாங்கினார்கள் என்பதைக் குறிக்கிறார்கள்.
நிலக்கடலை, வேர்க்கடலை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அவை பெரும்பாலும் மலிவான விலையில் கிடைக்கின்றன, எனவே அவை அதிக செலவு இல்லாத எதையும் குறிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஆனால் அவர்கள் நிச்சயமாக சுகாதார நலன்களைப் பெறும்போது ஒரு பஞ்சைக் கட்டுவார்கள்.
நிலக்கடலை என்பது மனிதர்களுக்குக் கிடைக்கும் மலிவான கொட்டைகள். அவை புரதம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் நிறைந்தவை. அவர்கள் அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறார்கள், பல வழிகளில் சாப்பிடலாம் - வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது ஷெல்.
ஒரு கடி மற்றும் ஒரு சுவையான சுவை வழங்க அவை நமக்கு பிடித்த சாக்லேட்டுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவை வேர்க்கடலை வெண்ணெயாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது காலை உணவுக்கு டோஸ்ட்டில் பிரபலமான முதலிடம். காலையில் ஒரு சிற்றுண்டியுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பரிமாறினால், நாள் முழுவதும் எங்களுக்கு மிகவும் தேவையான ஆற்றலும் புரத ஊக்கமும் கிடைக்கும்.
உப்பு வேர்க்கடலை, நட்டின் ஆரோக்கியமற்ற பதிப்பு என்றாலும், வார இறுதி நாட்களில் டிவி பிங்கிற்கு பிடித்த சிற்றுண்டாகும்.
நிலக்கடலை என்பது பருப்பு வகைகள், அவை புரதம் நிறைந்தவை. நிலக்கடலையில் இருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் மிகவும் பிரபலமான சமையல் ஊடகமாகும், ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. நிலக்கடலை மற்ற அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் அறிய படிக்கவும்.
நிலக்கடலையின் சில அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே உள்ளன, அவை நிச்சயமாக உங்களுக்கு முன்பே தெரியாது-
1) இது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது-
நிலக்கடலை பெரும்பாலும் அவற்றின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்காக புறக்கணிக்கப்படுகிறது. ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், அவை நல்ல மற்றும் கெட்ட கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. அவை இரத்தத்தின் தமனிகளில் கொழுப்பு வைப்பதைத் தடுக்கின்றன, இதனால் இதயத் தடுப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
2) பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது-
நிலக்கடலையில் அதிக அளவு எச்.டி.எல் உள்ளது, இது நல்ல கொழுப்பு என அழைக்கப்படுகிறது. இதய ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களும் அவற்றில் உள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து நமது தமனிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்கின்றன. உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பதிப்பைத் தவிர்க்கவும்.
3) பித்தப்பை நோயைத் தடுக்கிறது-
பித்தப்பை நோய்கள், குறிப்பாக பித்தப்பைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. அறிகுறிகளை உருவாக்காமல் இருப்பதால் பித்தப்பை நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதை பெரும்பாலான மக்கள் உணரவில்லை. ஆனால் ஒரு முறை, அவர்கள் நோயைக் கண்டறிந்தால், பித்தப்பை அகற்றப்பட வேண்டும்.
கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால் பித்தப்பை நோய்களைத் தடுக்க வேர்க்கடலை அறியப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் பித்தப்பை நோய்களை வளர்ப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
4) எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது-
வேர்க்கடலை புரதத்தில் நல்லதாகவும், கலோரிகள் குறைவாகவும் இருப்பதால், பசியைக் குறைப்பதற்காக அவற்றை உணவுக்கு முன் சாப்பிடலாம். அந்த பசியின் போது கூட அவை இருக்கக்கூடும், மேலும் அவை கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் உங்கள் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
5) பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது-
நிலக்கடலையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்கள் மற்றும் பெருங்குடல் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. நிலக்கடலை புற்றுநோய்களின் உற்பத்தியைக் குறைத்து, நம் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கிறது.
6) கருவுறுதலுக்கு உதவுகிறது-
நிலக்கடலையில் ஃபோலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது பெண்களுக்கு கருத்தரிக்கும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது. கருவின் வளர்ச்சியில் ஃபோலேட் முக்கியமானது என்று கூறப்படுகிறது. உடலில் போதுமான ஃபோலேட் இருக்கும்போது, கருத்தரிக்க எளிதானது.
7) இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது-
ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சில நிலக்கடலை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும். இதன் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உடலில் அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரையால் ஏற்படும் வாஸ்குலர் சேதத்தை சரிசெய்யவும் உதவுகின்றன.
8) மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது-
வேர்க்கடலை டிரிப்டோபான் என்ற வேதிப்பொருளின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது செரோடோனின் உற்பத்திக்கு மேலும் உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் மகிழ்ச்சியான ஹார்மோனாக கருதப்படுகிறது. இது மனநிலையை அதிகரிக்கும் மற்றும் மனச்சோர்வின் ஒட்டுமொத்த அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
9) நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது-
நிலக்கடலையில் நல்ல அளவு துத்தநாகம் உள்ளது, இது நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது வைட்டமின் பி 2 மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது, இது மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
10) அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கிறது-
வைட்டமின் பி 2 மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால், நிலக்கடலை வயது காரணமாக மூளை அறிவாற்றல் சேதத்திலிருந்து தடுக்கப்படுவதாகவும், பிற்காலத்தில் அல்சைமர் நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்புகளை குறைப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது.