ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
- உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
தென்னிந்திய பாணியிலான காலை உணவை நாம் சொல்லும்போது, முதலில் நாம் சிந்திக்கக்கூடிய விஷயம் இட்லிஸ் மற்றும் தோசைகள். இருப்பினும், தென்னிந்திய உணவு வகைகளில் இட்லிஸ் மற்றும் தோசைகளைத் தவிர்த்து, தேர்வு செய்ய வேண்டிய காலை உணவுப் பொருட்களின் நீண்ட பட்டியல் உள்ளது. இந்த பொருட்களை வீட்டிலேயே எளிதில் தயாரிக்கலாம் மற்றும் மிகக் குறைந்த நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளலாம். எனவே, நீங்கள் அலுவலகத்திற்குச் செல்வதற்கு முன் காலை உணவை பரிமாற அவசரமாக இருந்தால், இவை உங்களுக்கு சில சிறந்த சமையல் குறிப்புகள்.
தென்னிந்திய காலை உணவில் இட்லிஸ், வடாஸ், தோசைகள் முதல் அரிசிப் பொருட்கள் வரை கேசரி பாத், பொங்கல், வானி பாத் என பலவிதமான பொருட்கள் உள்ளன, பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது. இவற்றில் பெரும்பாலான பொருட்களுடன் பரிமாறப்படும் பல்வேறு வகையான சட்னிகள் இந்த உணவுகளை இன்னும் தவிர்க்கமுடியாதவை. இந்த உணவுகளின் சுவையான சுவை எல்லா வயதினருக்கும் மிகவும் பிடித்தது.
எனவே, நீங்கள் முயற்சிக்க நாட்டின் தெற்குப் பகுதியிலிருந்து காலை உணவுக்கு சில சுவையான சமையல் வகைகள் இங்கே.
கோஜு அவலக்கி
இது புளி மற்றும் வெல்லத்துடன் செய்யப்பட்ட ஒரு உறுதியான அரிசி செய்முறையாகும். இந்த செய்முறையின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை முக்கிய காரணியாகும், இது எல்லா வயதினருக்கும் பிடித்த பொருளாக அமைகிறது.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
அக்கி ரோட்டி
இது அரிசி மாவுடன் செய்யப்பட்ட சப்பாத்தி. இது கர்நாடகாவின் கூர்க் பிராந்தியத்தின் சிறப்பு. அக்கி ரோட்டி பொதுவாக பன்றி இறைச்சி கறி அல்லது தேங்காய் சட்னியுடன் சாப்பிடப்படுகிறது.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
கேரள அப்பம்ஸ்
அப்பம் கேரள மக்களுக்கு மிகவும் பிடித்த காலை உணவு. இது அரிசி மாவு, ரவை மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
அன்னாசி அரிசி
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த அரிசி உருப்படி அன்னாசிப்பழத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது எளிதில் தயாரிக்கப்படலாம் மற்றும் நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால் அது சரியான பொருளாகும்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
உடினா வட
இது தென்னிந்தியாவிலிருந்து ஒரு உண்மையான சிற்றுண்டி செய்முறையாகும். இது கருப்பு பருப்புடன் ஒரு டோனட் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தேங்காய் சட்னி அல்லது சாம்பருடன் பரிமாறப்படுகிறது.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
பட்டு
இது ஒரு பாரம்பரிய கர்நாடக உணவு. இது காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட இட்லியின் பதிப்பு. இது மிகவும் நிரப்பும் காலை உணவாக இருக்கலாம்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
வாங்கி பத்
இது கர்நாடகாவின் பாரம்பரிய செய்முறையாகும். இந்த உணவில் முக்கிய பொருட்கள் கத்திரிக்காய் மற்றும் அரிசி. வழக்கமான தெற்கு மசாலாப் பொருட்களால் ஆன வங்கி பாத் உங்களுக்கு உண்மையான கன்னட விருந்தை வழங்குகிறது.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
தக்காளி தோசை
தோசையின் இந்த பதிப்பு தக்காளி பேஸ்டுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. தேங்காய் சட்னி மற்றும் சாம்பருடன் பரிமாறும்போது இது ஒரு சுவையான விருந்தாகும்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
ராவா இட்லி
இது காலை உணவுக்கான ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும். அரிசிக்கு பதிலாக இந்த இட்லி ரவை மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க
காரா பொங்கல்
இது பருப்பு மற்றும் முந்திரி சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட அரிசி செய்முறையாகும். இது ஒரு காலை உணவை நிரப்புவதற்கான சரியான செய்முறையாகும்.
செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்க