ஜஸ்ட் இன்
- சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
- ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
- உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021
தவறவிடாதீர்கள்
- ஐபிஎல் 2021: 2018 ஏலத்தில் கவனிக்கப்படாத பிறகு எனது பேட்டிங்கில் பணியாற்றினேன் என்று ஹர்ஷல் படேல் கூறுகிறார்
- சரத் பவார் 2 நாட்களில் மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியேற்றப்படுவார்
- தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
- ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
- குடி பத்வா 2021: மாதுரி தீட்சித் தனது குடும்பத்துடன் புனித விழாவைக் கொண்டாடியதை நினைவு கூர்ந்தார்
- மஹிந்திரா தார் புக்கிங்ஸ் வெறும் ஆறு மாதங்களில் 50,000 மைல்கல்லைக் கடக்கிறது
- சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
- ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் ஒரு காலை உணவு தானியமாகும், இது ஒரு சுவையான, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாக பரவலாக நுகரப்படுகிறது. அவை நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நோய்களின் குறைவான அபாயத்துடன் தொடர்புடைய உயர்-ஃபைபர் பிரேக்ஃபாஸ்ட் வகையின் கீழ் வருகின்றன, இதன் நிகழ்வு உலகளவில் ஒப்பீட்டளவில் அதிகரித்து வருகிறது.
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், நிலைமையை நிர்வகிக்கவும் நல்லது. கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானவை, ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை மற்றும் நார்ச்சத்து நிரம்பிய சோளக் கட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் ஆகியவற்றுடன் நார்ச்சத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் சோளப்பழங்களின் நேர்மறையான விளைவுக்கு பங்களிக்கிறது.
இந்த கட்டுரையில், சோள செதில்களுக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பு பற்றி விவாதிப்போம். பாருங்கள்.
கார்ன்ஃப்ளேக்கின் ஊட்டச்சத்து விவரம்
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் முதன்முதலில் கெல்லாக்ஸ் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்டது. யு.எஸ்.டி.ஏ வழங்கிய தரவுகளின் அடிப்படையில், கெல்லாக் சோள செதில்களின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் பின்வருமாறு: [1]
பெயர் | தொகை (100 கிராம் ஒன்றுக்கு) |
ஆற்றல் | 357 கிலோகலோரி |
புரத | 7.5 கிராம் |
ஃபைபர் | 3.3 கிராம் |
கால்சியம் | 5 மி.கி. |
இரும்பு | 28.9 மி.கி. |
வெளிமம் | 39 மி.கி. |
பாஸ்பரஸ் | 168 மி.கி. |
சோடியம் | 729 மி.கி. |
வைட்டமின் சி | 21 மி.கி. |
தியாமின் | 1 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 2 | 1.52 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 3 | 17.9 மி.கி. |
ஃபோலேட் | 357 எம்.சி.ஜி. |
வைட்டமின் பி 12 | 5.4 எம்.சி.ஜி. |
வைட்டமின் ஏ | 1786 IU |
குறிப்பு: கார்ன்ஃப்ளேக்கின் பிற பிராண்டுகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு, கார்ப்ஸ் மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டவர்களைத் தேர்வுசெய்க.
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் ஏன் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்க முடியும்
-
நார்ச்சத்து நிறைந்தவை
நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் முழு தானிய உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதை அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் பரிந்துரைக்கிறது. ஃபைபர் இரைப்பை காலியாக்கும் வீதத்தையும் பசியையும் தாமதப்படுத்துவதாகவும், உணவு உட்கொண்ட பிறகு கிளைசெமிக் பதிலைக் குறைப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது.
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் என்பது சோளத்தின் வறுக்கப்பட்ட செதில்களாகும், அவை ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை முறுமுறுப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை பாலுடன் பரிமாறும்போது மென்மையாக இருக்கும். இதில் அதிக நார்ச்சத்து (பீட்டா-குளுக்கன்) உள்ளது, இது பெருங்குடலில் உள்ள பாக்டீரியா தாவரங்களால் புளிக்கப்படுகிறது, குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை வெளியிடுகிறது, இதனால் போஸ்ட்ராண்டியல் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது. [இரண்டு]
-
தியாமினில் பணக்காரர்
மற்றொரு காரணி என்னவென்றால், சோளப்பழங்களில் தியாமின் அல்லது வைட்டமின் பி 1 உள்ளது, இது குளுக்கோஸின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் இன்சுலின் தயாரிப்பில் ஈடுபட்டுள்ள கணையம் போன்ற திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது.
தியாமின் என்பது உயிரணுக்களுக்கான ஆற்றலின் முதன்மை மூலமாகும். மியூஸ்லி மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற பிற முழு தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இல்லை என்றாலும், அதன் உயர் தியாமின் உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதோடு மற்ற முழு தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது வேகமான வேகத்தில் ஆற்றலை வழங்கும் என்றும் அறியப்படுகிறது.
-
குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் குறைந்த கிளைசெமிக் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயின் குறைவான ஆபத்து மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. ஜி.ஐ மதிப்பீடு மற்ற முழு தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகம் என்றாலும், இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களில் குறைவாக இல்லை.
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு தொடர்பான இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற பெருங்குடலின் கோளாறுகளைத் தடுப்பதற்கும் இது அறியப்படுகிறது.
ஒரு கப் (237 எம்.எல்) சோளக் கட்டைகளில் 0.31 மி.கி தியாமின் உள்ளது என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. [3]
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சாப்பிட சிறந்த வழி எது?
குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சிறந்த முறையில் உண்ணப்படுகிறது, இருப்பினும், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முந்திரி அல்லது புதிய பழங்கள் / பருவகால பழங்கள் போன்ற உலர்ந்த பழங்களுடன் இதை குத்துவதற்கு வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், இது சுவையாகவும் புரதச்சத்து மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களால் வளமாகவும் இருக்கும்.
ஏனென்றால், குறைந்த கலோரி மற்றும் கார்ப்ஸுடன், இது புரதச்சத்து குறைவாகவும் உள்ளது, அதாவது இது பசி வேதனையை மீண்டும் கொண்டு வந்து உங்களை அதிகமாக சாப்பிட வைக்கும். புரதங்கள் சேர்க்கப்படுவதால், அது உங்களை நன்றாகத் திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும்.
பழங்கள் மற்றும் தயிர் செய்முறையுடன் சோளப்பழங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களின் ஒரு கப் (புதிய மற்றும் நறுக்கியது)
- நான்கில் ஒரு கப் சோள செதில்களாக
- நான்கில் ஒரு கப் புதிய தயிர் (அவை கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதாகக் கருதப்படும் தயிரின் எந்த சுவையையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்)
- 2-3 புதினா இலைகள் (விரும்பினால்)
முறை
- பரிமாறும் கண்ணாடியில் இரண்டு தேக்கரண்டி தயிரை ஊற்றவும்.
- அதன் மேல் சில பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
- மீண்டும் இரண்டு தேக்கரண்டி தயிர் சேர்க்கவும்.
- இப்போது மீதமுள்ள பழங்கள் மற்றும் சோள செதில்களை சேர்க்கவும்.
- புதினா இலைகளுடன் அதை மேலே வைக்கவும்.
- பரிமாறவும்
முடிவுக்கு
ஆரோக்கியமான காலை உணவோடு உங்கள் நாளைத் தொடங்க கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் சிறந்த வழியாகும். அவற்றின் நுகர்வு நீரிழிவு நோயின் குறைந்த நிகழ்வுகளுடன் மட்டுமல்லாமல் மன நல்வாழ்வு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் குறைவான அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் ஆரோக்கியமான காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கக்கூடும், ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரிகள், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை உறுதி செய்கிறது. இருப்பினும், இப்பகுதியில் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. மேலும், சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டவை அல்ல, வெற்று கார்ன்ஃப்ளேக்குகளை வாங்க விரும்புகிறார்கள்.