மிளகாய் சிக்கன் ரெசிபி: உலர் மிளகாய் சிக்கன் தயாரிப்பது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 6 மணி முன்பு ஹினா கான் காப்பர் கிரீன் ஐ ஷேடோ மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 8 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 11 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• விளையாட்டு நியூசிலாந்து கிரிக்கெட் விருதுகள்: வில்லியம்சன் சர் ரிச்சர்ட் ஹாட்லீ பதக்கத்தை நான்காவது முறையாக வென்றார்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• செய்தி அமெரிக்க பயிற்சியாளர்கள் இந்திய கல்வியாளர்களுக்கான ஆங்கில படிப்புகளை வழிநடத்துகிறார்கள்
• திரைப்படங்கள் உகாடி 2021: மகேஷ் பாபு, ராம் சரண், ஜூனியர் என்.டி.ஆர், தரிசனம் மற்றும் பிற தென் நட்சத்திரங்கள் தங்கள் ரசிகர்களுக்கு வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறார்கள்
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• தொழில்நுட்பம் ஏஜிஆர் பொறுப்புகள் மற்றும் சமீபத்திய ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம் தொலைத் தொடர்புத் துறையை பாதிக்கலாம்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

சில்லி சிக்கன் ஒரு பிரபலமான இந்தோ-சீன உணவு. இந்தியாவில், பல வகையான உலர் தயாரிப்புகள் கோழியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறை முக்கியமாக எலும்பு இல்லாத கோழியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை எலும்புகளுடன் மாற்றலாம்.

இது உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. இது பொதுவாக காரமானதாகவும், நிறைய காய்கறிகளும் பூண்டுகளும் ஒரே மாதிரியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சாஸையும் மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் வெவ்வேறு வகைகளை உருவாக்கலாம். மென்மையான மற்றும் புதிய கோழியைப் பயன்படுத்தும்போது இந்த செய்முறையானது மிகச் சிறந்ததாக இருப்பதால், சமையல்காரர் புதிய கோழியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்.

செய்முறை வழங்கியவர்: செஃப் அனுராக் பாசு

செய்முறை வகை: தின்பண்டங்கள்

சேவை செய்கிறது: 2

• எலும்பு இல்லாத கோழி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது - 350 கிராம்

  முட்டை, சற்று தாக்கியது - 1

  
  
  

  சோள மாவு - 1/2 கப்

  பூண்டு விழுது - 1/2 தேக்கரண்டி

  இஞ்சி பேஸ்ட் - 1/2 தேக்கரண்டி

  உப்பு அல்லது சுவைக்க - 1 டீஸ்பூன்

  ஆழமான வறுக்கவும் எண்ணெய்

  வெங்காயம், அடர்த்தியாக வெட்டப்பட்டது - 2 கப்

  பச்சை மிளகாய், அடர்த்தியாக வெட்டப்பட்டது (அதிக சூடாக இருந்தால் விதைகளை அகற்றவும்) - 2 தேக்கரண்டி

  சோயா சாஸ் (வலிமைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்) - 1 டீஸ்பூன்

  வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்

  பச்சை மிளகாய், பிளவு, அழகுபடுத்த

எப்படி தயாரிப்பது

• 1. ஒரு பாத்திரத்தில் கோழி, முட்டை, சோள மாவு, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுது ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.

  2. இப்போது, ​​2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும், இதனால் கோழி துண்டுகள் இடியுடன் பூசப்படும்.

  3. இதை சுமார் 30 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு மரைனேட் செய்யவும்.

  4. ஒரு வோக் அல்லது வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.

  5. இப்போது அதிக வெப்பத்தில் கோழி துண்டுகளை ஆழமாக வறுக்கவும், பின்னர் சுடரைக் குறைக்கவும்.

  6. கோழி சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.

  7. இப்போது, ​​வறுத்த கோழியை உறிஞ்சும் காகிதத்தில் போட்டு, அதே அளவு வடிகட்டவும், இதனால் அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சப்படும்.

  8. ஒரு வோக்கில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கவும்.

  9. வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, கசியும் வரை அதிக வெப்பத்தில் கிளறவும்.

  10. பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.

  11. உப்பு, சோயா சாஸ், வினிகர் மற்றும் ஆழமான வறுத்த கோழி சேர்த்து நன்கு டாஸ் செய்யவும்.

  12. பச்சை மிளகாயுடன் சூடாகவும், அலங்கரிக்கவும்.

வழிமுறைகள்

• 1. எலும்புகளுடன் மிளகாய் கோழியையும் தயார் செய்யலாம்.
• 2. மிளகாய் கோழியையும் கிரேவியுடன் தயாரிக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

• சேவை அளவு - 1 கப்
• கலோரிகள் - 277 கலோரி
• கொழுப்பு - 12 கிராம்
• புரதம் - 21 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 21 கிராம்
• சர்க்கரை - 4.4 கிராம்
• உணவு நார் - 2.8 கிராம்

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு