குர் கி லாப்ஸி செய்முறை: வெல்லம் மற்றும் உடைந்த கோதுமை ஹல்வா செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிறந்த பெயர்கள்

தரை:

பிறந்த தேதி:

அனுப்பு

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு

ஜஸ்ட் இன்

• 6 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
• 
• 8 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
• 10 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
• 13 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

தவறவிடாதீர்கள்

• தொழில்நுட்பம் பிஎஸ்என்எல் நீண்ட கால பிராட்பேண்ட் இணைப்புகளிலிருந்து நிறுவல் கட்டணங்களை நீக்குகிறது
• விளையாட்டு ஐபிஎல் 2021: பாலே பாஸி.காம் புதிய பிரச்சாரமான 'கிரிக்கெட் மச்சாவோ' உடன் பருவத்தை வரவேற்கிறது
• திரைப்படங்கள் கோவாட் -19 காரணமாக நீதிமன்றத்தில் இருந்து விரா சிதிதர் அக்கா நாராயண் காம்ப்ளே கடந்து செல்கிறார்
• செய்தி மங்களூரு கடற்கரையில் இருந்து படகு மீது மோதியதில் மூன்று மீனவர்கள் இறந்திருக்கலாம் என்று அஞ்சினர்
• ஆட்டோமொபைல்கள் கபிரா மொபிலிட்டி ஹெர்ம்ஸ் 75 அதிவேக வணிக விநியோக மின்சார ஸ்கூட்டர் இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டது
• நிதி தங்கத்தின் விலை வீழ்ச்சி NBFC களுக்கு அதிகம் கவலைப்படவில்லை, வங்கிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
• கல்வி சிஎஸ்பிசி பீகார் போலீஸ் கான்ஸ்டபிள் இறுதி முடிவு 2021 அறிவித்தது
• பயணம் ஏப்ரல் மாதத்தில் மகாராஷ்டிராவில் பார்வையிட 10 சிறந்த இடங்கள்

குர் கி லாப்சி என்பது குஜராத்தி குடும்பங்களில் பெரும்பாலான பண்டிகைகளின் போது தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு ஆகும். குர் கி லாப்ஸி அல்லது வெல்லம் மற்றும் உடைந்த கோதுமை இனிப்பு சுவையானது மட்டுமல்ல, சத்தானதும் கூட. பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு வகைகள் எதுவும் இல்லாததால் இது ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். மேலும், உடைந்த கோதுமை மிகவும் சத்தான பொருளாகும், ஏனெனில் இது சுத்திகரிப்புக்கு உட்பட்டது அல்ல.

செய்முறை வழங்கியவர்: மீனா பண்டாரி

செய்முறை வகை: இனிப்பு

சேவை செய்கிறது: 2

• 1. உடைந்த கோதுமை - 1 கப்

  
  
  

  2. நெய் - 1 ½ டீஸ்பூன்

  3. வெல்லம் - 1 கப்

  4. பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா - ¼ கப் கலந்து வெட்டு

  
  
  

  5. எலாச்சி தூள் - 1 டீஸ்பூன்

  6. நீர் - 2 கப்

2. ஒரு குக்கரில், நெய்யை சூடாக்கவும்.

3. உடைந்த கோதுமையைச் சேர்த்து நெய்யில் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

4. நறுமணம் வருவதை நீங்கள் உணரும்போது, ​​தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

5. அது கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், மூடியைப் போட்டு காத்திருங்கள்.

6. குக்கரின் 1 அல்லது 2 விசில் பிறகு, மூடியைத் திறந்து வெல்லம் மற்றும் நீர் கலவையைச் சேர்க்கவும்.

7. அதை நன்றாகக் கிளறி, சுடரை அதிக அளவில் வைக்கவும்.

8. மூடியை மூடி, மேலும் 1-2 விசில்களுக்கு சமைக்கவும்.

9. 1-2 விசிலுக்குப் பிறகு, மூடியைத் திறந்து எலச்சி தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

10. பரிமாறும் தட்டில் வெளியே எடுத்து நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்களை அலங்கரிக்கவும்.

11. சூடாக பரிமாறவும்.

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

தெரிந்து கொள்ள

மின்னஞ்சல் மூலம் என்னை அனுப்புங்கள் தளத்தில் காட்டு