எடை இழப்புக்கு ஆயுர்வேத உணவை எவ்வாறு பின்பற்றுவது

விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கு இப்போது குழுசேரவும்

ஹைபர்டிராஃபிக் கார்டியோமயோபதி: அறிகுறிகள், காரணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு விரைவு விழிப்பூட்டல்களுக்கான மாதிரியைக் காண்க அறிவிப்புகளை அனுமதிக்கவும் டெய்லி விழிப்பூட்டல்களுக்கு

ஜஸ்ட் இன்

5 மணி முன்பு சைத்ரா நவராத்திரி 2021: தேதி, முஹூர்த்தா, சடங்குகள் மற்றும் இந்த விழாவின் முக்கியத்துவம்
7 மணி முன்பு ஹினா கான் செப்பு பச்சை கண் நிழல் மற்றும் பளபளப்பான நிர்வாண உதடுகளுடன் பிரகாசிக்கிறார் சில எளிய படிகளில் தோற்றத்தைப் பெறுங்கள்!
9 மணி முன்பு உகாடி மற்றும் பைசாக்கி 2021: பிரபலங்கள்-ஈர்க்கப்பட்ட பாரம்பரிய வழக்குகளுடன் உங்கள் பண்டிகை தோற்றத்தை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
12 மணி முன்பு தினசரி ஜாதகம்: 13 ஏப்ரல் 2021

பார்க்க வேண்டும்

தவறவிடாதீர்கள்

வீடு ஆரோக்கியம் டயட் ஃபிட்னஸ் டயட் ஃபிட்னஸ் oi-Neha Ghosh By நேஹா கோஷ் ஆகஸ்ட் 3, 2018 அன்று

உங்கள் அதிக எடையைக் குறைக்க ஆயுர்வேத உணவைப் பின்பற்ற ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? ஆம் எனில், நீங்கள் சரியான கட்டுரைக்கு வந்துள்ளீர்கள், ஏனெனில் எடை இழப்புக்கு ஆயுர்வேத உணவை எவ்வாறு பின்பற்றுவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.

ஆயுர்வேத உணவைப் பின்பற்றுவது முதன்மையாக முழு அல்லது குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேலும் உயர்த்தவும், நோயைத் தடுக்கவும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்கவும் கவனமாக சாப்பிடுவதை அனுமதிக்கும்.

ஆயுர்வேத உணவு உண்மையில் ஐந்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய ஆயுர்வேத ஆரோக்கிய அமைப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

ஆயுர்வேத உணவு என்றால் என்ன?

ஆயுர்வேதம் என்பது ஒரு ஆரோக்கிய நடைமுறை, இது இந்தியாவில் தோன்றி 5000 ஆண்டுகளுக்கு முற்பட்டது. 'ஆயுர்வேதம்' என்ற சொல் சமஸ்கிருத வார்த்தையாகும், ஆயுர் என்றால் வாழ்க்கை என்றும் வேதம் என்றால் அறிவியல் என்றும் பொருள். எனவே, இது வாழ்க்கை அறிவியல் என்று பொருள்.

ஆயுர்வேதத்தில் ஆயுர்வேத மருத்துவம் அடங்கிய மற்றொரு கிளை உள்ளது. இது தொடர்ச்சியான உணவு, வாழ்க்கை முறை மற்றும் உடற்பயிற்சி மூலம் ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான உடலை உருவாக்க முற்படுகிறது.

ஆயுர்வேத உணவைப் பின்பற்றினால் நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகள் இவை:

1. வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

2. கருவுறுதல் மற்றும் பாலியல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்

3. குடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

4. செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஊக்குவிக்கிறது

5. எடை நிர்வாகத்தில் எய்ட்ஸ்

6. நச்சுத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது

7. உங்கள் உடலை அமைதிப்படுத்தும்

ஆயுர்வேதத்தில், மூன்று தோஷங்கள் வட்டா, கபா மற்றும் பித்தா உடல் அரசியலமைப்பை உருவாக்குகின்றன. இந்த தோஷங்கள் வெவ்வேறு போக்குகள், உடல் வகைகள், ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மற்றும் ஆளுமைப் பண்புகளுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. ஒவ்வொரு தோஷமும் ஈதர், காற்று, நீர், நெருப்பு மற்றும் பூமி ஆகிய ஐந்து அடிப்படை கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நபருக்கும் அவர்களின் உடல் மற்றும் உளவியல் பண்புகளை நிர்ணயிக்கும் மூன்று தோஷங்களின் தனித்துவமான கலவையாகும்.

ஒவ்வொரு தோஷத்தையும் இங்கே விரிவாக விளக்குவோம்:

வட்டா - வட்டா உடல் வகை கொண்ட ஒருவர் மெல்லியவராக இருக்கிறார், சிறிய எலும்புகளைக் கொண்டிருக்கிறார், செரிமானத்துடன் போராடுகிறார் மற்றும் எளிதில் எடை போடுவதில்லை.
கபா - கபா உடல் வகை உள்ளவர்கள் எடை அதிகரிப்புடன் போராடுகிறார்கள் மற்றும் உடலின் பெரிய கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர்.
பிட்டா - பிட்டா உடல் வகை கொண்ட ஒருவர் தடகள உடலைக் கொண்டிருக்கிறார் மற்றும் எடை அல்லது தசைகள் போடுவதில் பல்துறை திறன் கொண்டவர்.

தோஷ ஏற்றத்தாழ்வுகள் காரணமாக எடை அதிகரிப்பு

1. வட்டா தொடர்பான எடை ஏற்றத்தாழ்வு

நீங்கள் இயற்கையால் வட்டா வகையாக இருந்தால், நீங்கள் பொதுவாக மெல்லிய மற்றும் வலுவானவர். ஆனால், நீங்கள் எடையை அதிகரிக்க மாட்டீர்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. பெரும்பாலும், வட்டா வகை மக்கள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் மெல்லியவர்களாக இருக்கிறார்கள், திடீர் வளர்சிதை மாற்றத்தின் காரணமாக, அவர்கள் எடை போடுகிறார்கள்.

இந்த மக்கள் மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகிறார்கள், இதன் காரணமாக, அவர்கள் தவறாமல் சாப்பிட மறந்து விடுகிறார்கள், இது அவர்களின் செரிமான செயல்முறையைத் தொந்தரவு செய்கிறது, இதனால் உடலில் நச்சுகள் குவிகின்றன.

ஒரு வாட்டா நபருக்கு முதன்மையான விஷயம் என்னவென்றால், ஆரோக்கியமான வழக்கத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகும், அதாவது, இரவில் அதிகாலையில் படுக்கைக்குச் செல்வதன் மூலமும், அதிகாலையில் எழுந்ததும். வட்டா ஏற்றத்தாழ்வுக்கான சிறந்த மருந்து போதுமான தூக்கத்தைப் பெறுவதாகும்.

ட்ரைடோஷிக் உணவைப் பராமரிப்பதன் மூலம் சீரான உணவை உட்கொள்வதும் முக்கியம், இது மூன்று தோஷங்களையும் சமன் செய்யும். மிகவும் சூடாகவும், காரமாகவும், ஐஸ்கிரீம், ஐஸ்கட் பானங்கள் மற்றும் கனமான இனிப்பு வகைகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். சீஸ் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் போன்ற மிகவும் இலகுவான மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் கனமான உணவுகளையும் தவிர்க்கவும்.

புதிய மற்றும் ஆர்கானிக் நிறைந்த முழு உணவுகளையும் உட்கொண்டு, மூன்று சூடான, சமைத்த உணவை தவறாமல் சாப்பிடுங்கள்.

2. பிட்டா தொடர்பான எடை ஏற்றத்தாழ்வு

இந்த உடல் வகையைச் சேர்ந்த பெரும்பாலான மக்கள் அதிக எடை கொண்டவர்கள், முக்கியமாக அவர்கள் தவறாமல் சாப்பிடுவதில்லை, இதன் விளைவாக, செரிமான அசுத்தங்கள் அவற்றின் அமைப்பில் குவிந்துள்ளன. இறுதியில் வளர்சிதை மாற்றம் மெதுவாகத் தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக எடை அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, இது அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், எனவே அதிக பிட்டா உள்ளவர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை சாப்பிட வேண்டும். உங்கள் காலை உணவை வேகவைத்த பாலுடன் ஒரு சிட்டிகை மதுபானம் தூள் அல்லது ஓட்ஸ் கொண்டு தொடங்கவும். வெள்ளை முள்ளங்கி மற்றும் ஸ்குவாஷ் போன்ற காய்கறிகளை உண்ணுங்கள், பெருஞ்சீரகம் தூள், சீரகம் தூள் மற்றும் மஞ்சள் போன்ற மசாலாப் பொருள்களை மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு உங்கள் உணவுகளில் சேர்க்க வேண்டும்.

கயிறு, மிளகாய் மற்றும் கருப்பு கடுகு போன்ற மசாலாப் பொருள்களைத் தவிர்க்கவும்.

3. கபா தொடர்பான எடை ஏற்றத்தாழ்வு

கபா உடல் வகையைச் சேர்ந்த ஒருவருக்கு மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம் உள்ளது. நபரின் உடல் அமைப்பு பொதுவாக கனமான பக்கத்தில் இருக்கும்.

எனவே, உங்கள் உணவுகளில் கருப்பு மிளகு, மஞ்சள், புதிய இஞ்சி போன்ற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும், கொழுப்பை வளர்சிதைமாக்கும் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும்.

ஆயுர்வேத வழி சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

கவனத்துடன் மற்றும் செறிவுடன் சாப்பிடுங்கள் - எந்தவிதமான கவனச்சிதறல்களையும் தவிர்த்து, உங்கள் உணவில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
ஆறு ராசங்கள் மற்றும் சுவை உட்கொள்ளல் - உங்கள் உணவில், உப்பு, புளிப்பு, இனிப்பு, கசப்பான, மூச்சுத்திணறல் மற்றும் கடுமையான உணவுகளை உள்ளடக்குங்கள். ஒரு பழத்தைப் போன்ற இனிமையான சுவை கொண்ட உணவுகளுடன் உங்கள் உணவைத் தொடங்குங்கள், பின்னர் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள், பின்னர் புளிப்பு மற்றும் இறுதியாக, காரமான மற்றும் கசப்பான உணவுகளுடன் உங்கள் உணவை முடிக்கவும்.
உங்கள் உணவை சூடாக இருக்கும்போது சாப்பிடுங்கள், உணவின் சுவையை ரசிக்க மெதுவாக சாப்பிடுங்கள்.
நல்ல அளவு உணவை உண்ணுங்கள்.
உங்கள் முந்தைய உணவு ஜீரணமாகும்போது உங்கள் அடுத்த உணவை உண்ணுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு ஆயுர்வேத உணவை சாப்பிடத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் தோஷங்களுக்கான உணவுகள் இங்கே:

சாப்பிட வேண்டிய வட்டா உணவுகள் சமைத்த ஆப்பிள் அல்லது செர்ரி போன்ற இனிப்பு பழங்கள், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பீட்ரூட் போன்ற சமைத்த காய்கறிகள், அரிசி, பயறு, மீன், கருப்பு மிளகு, மாட்டிறைச்சி, பால் பொருட்கள், எள் எண்ணெய், நெய் போன்றவை.
தவிர்க்க வேண்டிய வாடா உணவுகள் மூல ஆப்பிள்கள், தர்பூசணி, உருளைக்கிழங்கு, சுண்டல், பார்லி, சோளம், தயிர், சாக்லேட் மற்றும் சிவப்பு ஒயின்.
திராட்சை, தர்பூசணி, உலர்ந்த தானியங்கள், உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர், முட்டையின் வெள்ளை, கோழி மற்றும் தேங்காய் ஆகியவை பிட்டா உணவுகள்.
தவிர்க்க வேண்டிய பிட்டா உணவுகள் வெண்ணெய், பாதாமி, கீரை, சோயா சாஸ், புளிப்பு கிரீம், மாட்டிறைச்சி, மிளகாய் மற்றும் சாக்லேட்.
சாப்பிட வேண்டிய கபா உணவுகள் ஆப்பிள் சாஸ் அல்லது கொடிமுந்திரி, செலரி அல்லது கேரட், லிமா பீன்ஸ், கிரானோலா, மோர், இறால், வான்கோழி, பாலாடைக்கட்டி, சிவப்பு ஒயின் அல்லது வெள்ளை ஒயின் போன்ற பழங்கள்.
தவிர்க்க வேண்டிய கபா உணவுகள் திராட்சைப்பழங்கள், வெள்ளரி அல்லது சீமை சுரைக்காய், ஓட்ஸ், பாஸ்தா, அப்பத்தை, மீன், சாக்லேட் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ்.

உங்கள் குறிக்கோள் விரைவாக உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஆயுர்வேத உணவாக இருக்கக்கூடாது, மாறாக உடல் மற்றும் மனதிற்கு இடையில் சமநிலையையும் நல்லிணக்கத்தையும் வளர்க்கும் வகையில் வாழ வேண்டும்.

உணவு தேர்வுகள் குறைவாக இருக்கலாம், இருப்பினும் ஒவ்வொரு வகை உணவுகளின் நன்மைகளையும் நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஆயுர்வேத உணவைப் பின்பற்றுவது, உங்கள் தோஷத்திற்கு ஏற்ப உணவுகளை உண்ணத் தொடங்கினால், உங்கள் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் அல்லது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கும்.

குறிப்பு: உங்கள் உடல் வகை மற்றும் தோஷ ஏற்றத்தாழ்வு எது என்பதை அறிய உங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

இந்த கட்டுரையைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

மேலும் படிக்க: சர்வதேச பீர் தினம்: பீர் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்